Elenco dei prodotti per la marca AMARO SALENTO

AMARO SALENTO

GIN DUNA PREMIUM

AMARO SALENTO

Disponibile in libreria

57,00 €

Dai ginepri che si ergono sulle dune sabbiose del tacco del Belpaese, il Salento di Puglia, nasce da un alambicco in rame un distillato prezioso, un Gin capace di raggiungere vette d’eccellenza assoluta, come racconta la storia dell’Amaro Salento che ha puntato su 45 botaniche tra erbe, radici, fiori, semi, rizomi, scorze e cortecce, per fare dell’infuso un prodotto alcolico unico nel suo genere. Allo stesso modo la stessa omonima azienda Amaro Salento srl, al pari dei Gin più blasonati, intende conquistare i mercati e la critica specializzata con il suo particolare Gin ottenuto artigianalmente e in piccoli lotti, con metodo inglese.

Si avvertono le due qualità di ginepro comune e coccolone che si fondono con armoniche note fresche di agrumi tra cui il limone, l’arancia dolce e il bergamotto, unite alla complessità aromatica di botaniche come la salvia, lo zenzero, il timo e l’origano.

Confezione: 1 bottiglia da 0,7 lt

Gradazione alcolica: 47°

Distillazione: in alanbicco tradizionale in rame.

Metodo di produzione: metodo inglese.

GIN DUNA DRY

AMARO SALENTO

Disponibile in libreria

52,00 €

Duna Dry Gin ha un profumo erboso e speziato in cui ginepro, coriandolo e timo dominano, con una lontana nota di origano; il sapore è di ginepro, unito al retrogusto aromatico e coinvolgente di salvia, cardamomo, ireos e zenzero.

Confezione: 1 bottiglia da 0,7 lt

Gradazione alcolica: 43°

Distillazione: in alanbicco tradizionale in rame.

Metodo di produzione: metodo inglese.

AMARISSIMO

AMARO SALENTO

Disponibile in libreria

25,00 €

Amarissimo Salento

Amaro Salento nasce a Veglie, nel cuore del Salento, dalla combinazione artigianale di erbe, radici, fiori, semi, scorze, rizomi e cortecce di antiche ricette tipiche di una terra magica, crocevia tra Oriente e Occidente, luogo d’incontro di molteplici popoli e culture. In esso sono racchiusi, con attenzione certosina e laboriosa, particolari e inconfondibili profumi e sapori che lo rendono unico. La versione “Amarissimo”ha un gusto forte e deciso che richiama il “fuoco dello spirito”, correttore e purificatore del corpo e dell’anima.

Ingredienti : alcol idrato, zucchero, infuso d’erbe e radici, aromi naturali.

Gradazione alcolica : 39% vol.

Contenuto: 700 ml

LIMONCELLO SALENTO

AMARO SALENTO

Disponibile in libreria

19,00 €

Limoncello prodotto artigianalmente con bucce di limoni freschi messi a macerare con alcol di origine agricola.

Sin dalla fine del 1800 nelle masserie dei nobili del Salento e nei giardini di quasi tutti i conventi del Regno delle due Sicilie, protetti dal vento di scirocco da alte mura di cinta, crescevano imperterrite distese di agrumeti carichi di frutti. Macerando le bucce di limoni, in particolare, si usava ricavare un delizioso liquore chiamato limoncello. Ben presto questa bevanda divenne una delle più diffuse sia in Italia che nel resto del mondo.

Si beve freddissimo o in ghiaccio.

Ingredienti: alcol idrato, zucchero infuso di limoni, aromi naturali.

Gradazione alcolica : 30% vol.

Contenuto : 70 cl

AMARO SALENTO CL 70

PUGLIA
AMARO SALENTO

Disponibile in libreria

23,00 €

Dopo un approfondito studio e motivato dall’amore per la propria terra, il creatore di Amaro Salento ripercorre un’antica tradizione casalinga e artigianale, con una versione completamente nuova e moderna di un liquore amaro che comprende la presenza di erbe, radici, scorze, cortecce, semi, fiori e rizomi, estratti e aromi naturali, ad una  gradazione alcolica di 35 gradi, ottenendo un gustoso e gradevole liquore da bere liscio, freddo o come componente di cocktail’s. 

La ricetta dell’Amaro Salento è segreta, sintesi di antiche formule tipiche della più genuina tradizione salentina, sapientemente elaborata e perfezionata al fine da raggiungere un equilibrato ed armonioso elisir, gradevole e gustoso alla maggior parte dei palati.

La preparazione all’origine delle bevande spiritose prevede la pesatura e la miscelazione dei vegetali secondo le ricette. Successivamente gli estratti e i vegetali aggiunti vengono “infusi” con una soluzione idroalcolica a grado definito e posti a “macerare” per il tempo stabilito. Segue una fase cosiddetta di “maturazione”: è un periodo di attesa durante il quale il preparato si ammorbidisce e raggiunge l’armonia aromatica depositando le fibre. Al termine di questa fase il prodotto è pronto per essere utilizzato nella preparazione della bevanda finale che dovrà essere anch’essa lasciata riposare per poterle consentire di esprimersi al meglio.