ANTICAIA 2019 IGP Salento negroamaro
PUGLIA
8,50 €
Cantina | Cantina di San Donaci |
Regione | Puglia |
Categoria | Vino rosso |
Denominazione | IGT Salento |
Vitigni | 100% negroamaro |
Formato | 0,75l |
Alcool | 13,5% vol |
Ubicazione | San Donaci (Br) |
Temperatura di servizio | 14/16° |
Indicazioni di degustazione | Vino rosso fragrante, profumi floreali e fruttati, di buona struttura, da servire in ampi calici |
Abbinamenti consigliati | Salumi tipici pugliesi, bruschette al pomodoro, carni rosse grigliate |
Voto di Liberrima | |
Lo consigliamo perchè | |
La cantina | Nata nel 1933 dal progetto di 12 agricoltori oggi Cantina di San Donaci è una tra le cooperative più valide e moderne del panorama vitivinicolo pugliese, infatti oggi circa 300 soci conferitori contribuiscono alla qualità dei prodotti, l'impegno della cantina mira ad affiancarli nelle pratiche annuali in vigna per permettere all'uva di arrivare a maturazione nel miglior modo possibile. La fase di maturazione e affinamento dei vini avviene in una storica struttura scavata nella pietra, le etichette hanno raggiunto nel corso degli anni l'apprezzamento del mercato e della critica. |