Elenco dei prodotti per la marca POLVANERA

POLVANERA

BIANCO D'ALESSANO 2019 IGT Puglia...

PUGLIA
POLVANERA

Disponibile in libreria

13,00 €
Cantina Polvanera
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGT Puglia
Vitigni 100% bianco d'Alessano
Formato 0,75l
Alcool 15,5% vol
Ubicazione Gioia del Colle (Ba)
Temperatura di servizio 6/8°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati Burrata di Gioia del Colle, capocollo di Martina Franca, filetti di alici fritte
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Immersa in una antica cava di roccia calcarea, la cantina Polvanera è una culla naturale dei vini prodotti con le uve coltivate sull'altopiano delle Murge. In passato la masseria adiacente alla cava era attiva nella produzione del carbone, da qui il nome Polvanera. La produzione, completamente seguita da Filippo Cassano, proprietario ed enologo, si caratterizza per piccoli appezzamenti di alberelli delimitati da caratteristici muretti a secco alcuni dei quali vinificati singolarmente.

ROSATO 2019 IGT Puglia aleatico...

PUGLIA
POLVANERA

Disponibile in libreria

11,00 €
Cantina Polvanera
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGT Puglia
Vitigni Aleatico, primitivo, aglianico
Formato 0,75l
Alcool 12,5% vol
Ubicazione Gioia del Colle (Ba)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati Zuppa di legumi, soute' di funghi cardoncelli, capocollo alla griglia
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Immersa in una antica cava di roccia calcarea, la cantina Polvanera è una culla naturale dei vini prodotti con le uve coltivate sull'altopiano delle Murge. In passato la masseria adiacente alla cava era attiva nella produzione del carbone, da qui il nome Polvanera. La produzione, completamente seguita da Filippo Cassano, proprietario ed enologo, si caratterizza per piccoli appezzamenti di alberelli delimitati da caratteristici muretti a secco alcuni dei quali vinificati singolarmente.

PRIMITIVO 17 2016 DOC Gioia del...

PUGLIA
POLVANERA

Disponibile in libreria

29,00 €
Cantina Polvanera
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione DOC Gioia del Colle
Vitigni 100% primitivo di Gioia del Colle
Formato 0,75l
Alcool 16,5% vol
Ubicazione Gioia del Colle (Ba)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati Involtini di agnello alla griglia, caciocavallo podolico stagionato in grotta, cioccolato fondente
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè Vino da meditazione
La cantina Immersa in una antica cava di roccia calcarea, la cantina Polvanera è una culla naturale dei vini prodotti con le uve coltivate sull'altopiano delle Murge. In passato la masseria adiacente alla cava era attiva nella produzione del carbone, da qui il nome Polvanera. La produzione, completamente seguita da Filippo Cassano, proprietario ed enologo, si caratterizza per piccoli appezzamenti di alberelli delimitati da caratteristici muretti a secco alcuni dei quali vinificati singolarmente.

PRIMITIVO 2018 IGT Puglia POLVANERA

PUGLIA
POLVANERA

Disponibile in libreria

12,00 €
Cantina Tormaresca
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGT Puglia
Vitigni 100% primitivo 
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Gioia del Colle (Ba)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso quotidiano, dalla notevole intensità olfattiva e buona acidità
Abbinamenti consigliati Condimenti a base di ragu', carni rosse grigliate, formaggi di media stagionatura
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Immersa in una antica cava di roccia calcarea, la cantina Polvanera è una culla naturale dei vini prodotti con le uve coltivate sull'altopiano delle Murge. In passato la masseria adiacente alla cava era attiva nella produzione del carbone, da qui il nome Polvanera. La produzione, completamente seguita da Filippo Cassano, proprietario ed enologo, si caratterizza per piccoli appezzamenti di alberelli delimitati da caratteristici muretti a secco alcuni dei quali vinificati singolarmente.