Elenco dei prodotti per la marca VALENTINA PASSALACQUA

VALENTINA PASSALACQUA

HELLEN BIANCO falanghina igp puglia...

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

14,00 €

 

Cantina

VALENTINA PASSALACQUA

Regione

PUGLIA

Categoria

VINO BIANCO

Denominazione

PUGLIA  IGT

Vitigni

Greco 100%

Formato

0,75 cl

Alcool

12%

Ubicazione

APRICENA-FOGGIA

Temperatura di servizio

10 - 12°

Indicazioni di degustazione

Paglierino. Al naso si esprime con sentori di scorza di limone e cedro, note di fiori di sambuco e cenni di gesso. Al palato si rivela fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento al pesce, si sposa bene sia con i primi che con i secondi.

Voto di Liberrima

 

Lo consigliamo perchè

 

La cantina

Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.



 

FRECCIABOMB orange frizzante...

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

16,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Bombino
Formato 0,75l
Alcool 10,5% 
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Rifermentato naturalmente in bottiglia con metodo ancestrale.
Un vino facile da bere, piacevole e fresco.
Abbinamenti consigliati  
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

 



BOMBIGIANA bombino puglia igp 2019...

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

22,00 €

 

Cantina

VALENTINA PASSALACQUA

Regione

PUGLIA

Categoria

Vino Orange

Denominazione

Puglia IGT

Vitigni

Bombino Bianco 100%

Formato

0,75 lt

Alcool

12 % vol

Ubicazione

Posta Nuova, Apricena, Foggia.

Temperatura di servizio

10-12 °

Indicazioni di degustazione

Dorato. Al naso, ampio e ricco, si esprime con sentori decisi di frutta a polpa bianca, note di bergamotto e ceni di miele. Al palato si presenta fresco, vibrante, di buona struttura ed ottimo equilibrio.

Abbinamenti consigliati

Ottimo in abbinamento ai primi piatti con verdure, si sposa bene anche con i formaggi semi stagionati; è da provare con gli gnocchi al radicchio.

Voto di Liberrima

 

Lo consigliamo perchè

 

La cantina

Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.



HELLEN ROSSO nero di troia igp...

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

14,00 €

Cantina

VALENTINA PASSALACQUA

Regione

PUGLIA

Categoria

VINO ROSSO

Denominazione

NERO DI TROIA IGP

Vitigni

Nero di Troia 100%

Formato

0,75cl

Alcool

12% vol

Ubicazione

Apricena, FG

Temperatura di servizio

16-18°

Indicazioni di degustazione

Un Nero di Troia pieno di energia. Frutti rossi persistenti al naso ed al palato con una chiara evocazione mediterranea della mora di gelso.

Abbinamenti consigliati

Primi e Secondi piatti strutturati. Formaggi e Salumi stagionati

Voto di Liberrima

 

Lo consigliamo perchè

 

La cantina

Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

TROIABOMB 2019 nero di troia e...

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

18,50 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione Rosé Puglia IGP 
Vitigni 50% Nero di Troia – 50% Bombino
Formato 0,75l
Alcool 10% 
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 14-16°
Indicazioni di degustazione La delicata profusione di sentori floreali e di frutti rossi si intreccia con una sorprendente salinità marina. In bocca si aggiungono la ciliegia, la mela rossa, e note di kiwi e mela verde. Sorprende il finale di erbe e mare.
Abbinamenti consigliati  
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.



PET PEACE WHITE falanghina IGP...

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

15,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Falanghina
Formato 0,75l
Alcool 10,5% 
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Rifermentato naturalmente in bottiglia con metodo ancestrale (Pet Nat).
Un vino facile da bere, piacevole e fresco.
Abbinamenti consigliati  
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

 



MERAVIGLIA falanghina puglia igp 2019

PUGLIA
VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

16,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Falanghina
Formato 0,75l
Alcool 10,5% 
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Un vino dalle sfumature di oro liquido, vibrante, radioso, spontaneo e gioioso.
Abbinamenti consigliati Primi e secondi Piatti a base di Pesce; Risotti a base di Verdure; Salumie Formaggi non eccessivamente stagionati; Carni bianche in umido.
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

9 IS ENOUGH VINO BIANCO ORANGE...

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

15,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Pinot Grigio
Formato 0,75l
Alcool 9,%vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 8/10°
Indicazioni di degustazione L’aroma è molto fresco con un’acidità equilibrata. Un orange wine con aromi esotico e freschi. Al palato, la salinità si equilibra bene con l’acidità. Il finale rivela note di ananas e di mango. Vibrante, gioioso, estremamente facile da bere.
Abbinamenti consigliati  
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulcia

9 IS ENOUGH VINO ROSSO BIO negroamaro

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

14,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 9,5%vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio  
Indicazioni di degustazione Deciso e genuino, fresco e speziato, con tannini puliti che non sovrastano gli aromi di bosco. Un vino straordinario per la freschezza sorprendente e il gusto unico.
Abbinamenti consigliati  
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulcia



9 IS ENOUGH VINO BIANCO BIO bombino...

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

14,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Bombino
Formato 0,75l
Alcool 9,5%vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 8/10°
Indicazioni di degustazione Un vino leggero e dal carattere accattivante. Presenta aromi di limone, arancia e pera, tipici del Bombino. Altrettanto tipici sono la spiccata acidità, la salinità e il finale con note di agrumi e ananas.
Abbinamenti consigliati Primi e secondi piatti a base di pesce; Salumi e Formaggi Stagionati.
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulcia



 

9 IS ENOUGH VINO ROSATO BIO primitivo

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

15,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino Rosato
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% primitivo
Formato 0,75l
Alcool 9,5%vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 8/10°
Indicazioni di degustazione Elegante rosé di Primitivo che profuma di fragole e more. Al palato, l’estrema fluidità e la salinità esaltano i sapori di erbe selvatiche. Energico nel finale.
Abbinamenti consigliati Primi a base di Pesce e carni bianche
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulcia

PET PEACE ORANGE WINE 2019 IGP...

PUGLIA
VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

16,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino bianco frizzante (orange)
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% pinot grigio
Formato 0,75l
Alcool 9,5%vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 8/10°
Indicazioni di degustazione Vino orange (uva a buccia bianca dalla lunga macerazione), profumi floreali e fruttati, fresco e minerale
Abbinamenti consigliati Capocollo di Martina Franca, fritture di mare, cotoletta di pollo, pizza
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

SAGGEZZA 2019 IGP Puglia nero di Troia

PUGLIA
VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

16,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% nero di Troia
Formato 0,75l
Alcool 12% vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione Vino rosso fragrante, profumi floreali e fruttati, di buona struttura, da servire in ampi calici
Abbinamenti consigliati Ragu' di cinghiale, grigliate di carne, formaggi stagionati
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

SINTONIA 2019 IGP Puglia nero di...

PUGLIA
VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

16,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% nero di Troia
Formato 0,75l
Alcool 11,5% 
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Rosa cerasuolo intenso, leggeri profumi fruttati, abbastanza strutturato, minerale
Abbinamenti consigliati Tagliere di salumi delle Murge, crema di fave con cicorie selvatiche, pizza margherita
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

SERENITA' 2019 IGP Puglia bombino...

PUGLIA
VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

16,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino bianco
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% bombino bianco
Formato 0,75l
Alcool 11,5% vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 6/8°
Indicazioni di degustazione Vino bianco secco, profumi delicati di fiori e frutti a polpa bianca, elegante equilibrio
Abbinamenti consigliati Burrata di Gioia del Colle, insalata di mare, orata al sale
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

GRATITUDINE 2019 IGP Puglia primitivo

PUGLIA
VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

14,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% primitivo
Formato 0,75l
Alcool 11% vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione Vino rosso fragrante, profumi floreali e fruttati, di buona struttura, da servire in ampi calici
Abbinamenti consigliati Timballi di pasta, bollito di carne, roast beef con ortaggi
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.