Elenco dei prodotti per la marca Raetia

Raetia

Passione cooking... in cucina con...

Morat Julia
Raetia

Disponibile in libreria

22,00 €
Gli ingredienti della cucina di Julia? La passione e la fantasia! La blogger di successo ricrea le ricette di famiglia di mamma Reinhild e nonna Imma con un tocco in pi innovativo e internazionale. Nei suoi piatti, semplici ma sofisticati, Julia abbina con creativitingredienti freschi e tutto quello che c'in frigorifero. Tra strudel e spaghetti, la cucina di Julia unisce i migliori sapori sudtirolesi e mediterranei. In fondo, lei stessa il perfetto esempio di una felice mescolanza di culture: altoatesina doc, a casa parla tedesco ma pubblica le sue ricette in italiano sul suo blog "PassioneCooking", presente sulla piattaforma del sito di ricette "Giallo Zafferano". Ricette semplici e veloci, spiegate passo per passo, sapori mediterranei e sudtirolesi abbinati con creativit ricette di famiglia ricreate in chiave moderna.

La mia pasta madre. Il pane, i...

Carpi Vea
Raetia

Disponibile in libreria

24,90 €
Facendo il pane e i lievitati con la pasta madre si impara a decelerare. una vecchia tradizione che richiede tempo e crea un legame con il passato. La pasta madre, o lievito naturale, un impasto di farina e di acqua lasciato fermentare. Negli ultimi anni ha conquistato una popolaritsempre pivasta e ora la si putrovare anche sui marketplace e sulle piattaforme internet. Chi utilizza la pasta madre ha un atteggiamento nei confronti della vita all'insegna della sostenibilit- come la contadina trentina Vea. La pasta madre di Vea ha 70 anni e ha bisogno di cure continue e amorevoli. Con lei Vea sforna sorprendenti magie: dai dolci pasquali in primavera al pane alle erbe aromatiche in estate, al pane con la frutta in autunno fino al panettone a Natale. Perchla pasta madre incredibilmente versatile, pisana e molto pidigeribile rispetto ad altri tipi di lievito.

Politika 2019. S?dtiroler Jahrbuch...

Alber Elisabeth
Raetia

Disponibile in libreria in 3 giorni

25,00 €
Le elezioni politiche e regionali nei quattro paesi Alto Adige, Tirolo, Trentino e Baviera che sono stati esaminati in chiave comparativa in questo annuario hanno portato a drastici cambiamenti, sia a livello federale/statale che a livello regionale. Anche a fronte della diversitdi condizioni politiche, situazioni di partenza, rapporti di forza, sistemi elettorali e partitici, tutte le tornate elettorali sono state profondamente influenzate da un unico grande tema: il dibattito sui profughi.

Tra i monti della valle Aurina. 40...

Caramaschi Renzo
Raetia

Disponibile in libreria in 3 giorni

9,90 €
La Valle Aurina un vero paradiso per escursionisti e alpinisti. Vi si trovano tranquille camminate nel fondovalle e verso le malghe, facili o impegnative escursioni, ma anche - se si ben allenati e non si soffre di vertigini - avventure d'alta montagna, alla conquista di passi e cime. Paesaggi cosdifferenti e multiformi sono rari anche in Alto Adige. Renzo Caramaschi, autore di Bolzano ed escursionista appassionato, ha trovato in Valle Aurina la sua seconda patria - una condizione ideale per descriverne le pibelle escursioni. In questo volume presenta 40 percorsi, per un totale di 544 chilometri di sentieri e di 38 chilometri di dislivello. Vallate e altipiani, gioghi, creste e cime perlustrati da lui da solo o assieme a persone del luogo, contadini, alpinisti ed ex contrabbandieri. Sempre in compagnia della sua Leica che gli permette di cogliere le bellezze del mondo montano e di fissarle in straordinarie immagini.