Industrie dei servizi

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Lean production per le aziende a commessa....

Cogliati Davide
Guerini Next - 2019

Disponibilità Immediata

22,00 €
Le produzioni a commessa sono caratterizzate da volumi spesso limitati con prodotti talvolta specializzati sulle specifiche esigenze del cliente e tali da prevedere per ogni macchina o impianto una specifica ingegneria di sviluppo. Si tratta di realtà che vivono di un know how proprio e produzioni difficilmente replicabili, condizioni che, nel tempo, hanno condotto a uno stato di sostenibilità e di sviluppo dell'azienda stessa. Il mondo tuttavia sta cambiando velocemente e in particolare la possibilità di condivisione delle conoscenze rende oggi possibile delocalizzare lo sviluppo di prodotti anche tecnologicamente avanzati e con ampia caratterizzazione sul cliente. La concorrenza, tipica di comparti industriali inerenti produzioni di massa, si sta spostando progressivamente verso prodotti a elevato contenuto ingegneristico e complessità costruttiva via via crescente. È allora indispensabile per tali aziende continuare a mantenere un vantaggio competitivo concentrandosi sull'ottimizzazione delle proprie modalità di gestione ovvero sui processi aziendali attraverso la lean production. Il volume tratta dell'applicazione delle lean nelle produzioni a commessa coinvolgendo in ottica di project management, tutte le aree dell'azienda: ufficio tecnico, pianificazione, supply chain, produzione, qualità, testing, commissioning e service. Prefazione di Mariacristina Galgano.

Fortunato di fatto. L'esperienza di un...

Fortunato Alfonso
Mind Edizioni - 2019

Disponibilità Immediata

11,90 €
L'uomo è artefice del proprio destino, fabbro della sua propria fortuna, dicevano i latini. Ed è vero. Lo dimostra la storia professionale e privata raccontata in questo libro che - come dice l'autore stesso - è quella di un uomo che non ha voluto mantenersi fortunato solo di nome, ma diventarlo anche di fatto. Si tratta di una storia significativa dal punto di vista sia dell'uomo sia dell'imprenditore; una metafora delle alterne condizioni in cui spesso ci getta la vita e un esempio di come la nostra volontà, la nostra forza e determinazione possano fare la differenza. Seguendo i passi del protagonista durante l'ascesa, la caduta e la risalita si percepisce chiaramente che la ricerca di un metodo efficace per resistere alle difficoltà e per costruire la propria fortuna esiste ed è la chiave di tutto. Con il coaching potenziamo le nostre capacità interiori e impariamo a modificare la realtà che ci circonda, concentrandoci sulle soluzioni anziché sui problemi, sulle persone anziché sulle cose, sugli obiettivi anziché sugli ostacoli che sì presentano sul nostro cammino. Prefazione di Roberto Cerè.

Non per noi ma per tutti. La lotta dei riders e...

Quondamatteo Nicola
Asterios - 2019

Disponibilità Immediata

10,00 €
Questo libro racconta l'esperienza di organizzazione dei riders bolognesi e la loro lotta per i diritti. Il testo spiega che non si tratta di processi nuovi, ma della radicalizzazione di tendenze del capitalismo contemporaneo che si manifestano da tempo. L'attacco ai diritti del lavoro e la sua precarizzazione sono costanti nel trentennio neoliberista. L'uberizzazione inizia infatti con i processi di outsourcing e tocca il suo apice con Uber e Deliveroo. Le piattaforme digitali operano una fuga dai diritti del lavoro e promuovono una narrazione per cui gli autisti piuttosto che i riders sono lavoratori autonomi. Il libro dimostra che i soggetti sociali, come i fattorini bolognesi, possono opporre resistenza a logiche di disciplinamento così pervasive. Dove le imprese promuovono isolamento, possono verificarsi fenomeni di cooperazione e organizzazione collettiva. Nella loro lotta i riders bolognesi hanno chiamato in causa la politica mettendo in evidenza il ruolo importante del decisore pubblico. La Carta dei diritti di Bologna e la possibilità di un intervento legislativo del governo per frenare la fuga dalla subordinazione sono esempi della possibilità di costituire regole per riequilibrare i rapporti di forza tra imprese e lavoratori. La vicenda dei riders parla a tutto il mondo del lavoro. Il riconoscimento della subordinazione non c'è in molti call center, con i voucher, con le false partite iva. La sorveglianza digitale e i dispositivi di valutazione sono temi di interesse generale, mentre il cottimo sta ritornando in molti settori economici. La lotta dei riders, per queste ragioni, ha ottenuto una grande visibilità: è un paradigma di quanto avviene in tante periferie del mondo produttivo, tra sfruttamento e forme embrionali di organizzazione dei lavoratori.

Professione digital pet sitter. Ti spiego come...

Larivei Daniela
Flaccovio Dario - 2019

Disponibilità Immediata

22,00 €
"Nel momento storico che stiamo vivendo tante professioni sono morte, altre sono nate e sono molte le persone over 40 che sono state costrette a reinventarsi. Questo libro prende le mosse dalla mia esperienza: da giornalista a digital top pet sitter e pet blogger. Ovvero come sono riuscita a unire le mie competenze nell'ambito della comunicazione e del digitale all'amore per gli animali; un binomio che mi ha permesso di non abbandonare le mie più grandi passioni. Se hai bisogno di reinventarti o vuoi semplicemente cambiare vita ti spiegherò come guadagnare accudendo animali. Scoprirai i trucchi per diventare un pet sitter di successo e come sfruttare il digitale, in particolare il tuo blog, ma anche Facebook e Instagram, per fare pet personal branding e iniziare a collaborare con i brand o con le web agency. Senza nulla togliere al passaparola, che rimane la miglior pubblicità. E siccome, come dimostrano diversi studi, gli animali sono terapeutici, la parte finale non poteva non essere dedicata a loro, esseri senzienti che migliorano la vita fisica e psichica a noi umani. Con un grande consiglio: prendere un animale, possibilmente adottandolo, per fare del bene a lui, ma forse prima di tutto a te stesso. Parola di tata Daniela!" (L'autrice)

Da consulente a venditore

Valentini Chiara
Pav Edizioni - 2019

Disponibilità Immediata

13,00 €
Il racconto di chi trasforma la sua passione da cliente in un lavoro coinvolgente di consulente fitness. Il successo imprenditoriale perseguito da una corretta gestione e un investimento continuo su servizi e risorse umane. La vera storia di chi ha trasformato la sua passione per il benessere, da cliente di una palestra, nel lavoro di consulente fitness. La vera storia del successo imprenditoriale di quella stessa palestra che diventerà poi un gruppo di centri fitness: Italiana Fitness. La storia di un successo fatto di corretta gestione e di continuo investimento sull'eccellenza dei servizi ai clienti e sulla formazione e valorizzazione delle risorse umane. È solo lavoro? Assolutamente no!. È un percorso di crescita personale e collettiva che porterà alla nascita del Consulente in Italian Fitness, una figura professionale volta a far emergere i veri valori legati allo sport anche nei momenti aziendali più critici, fino ad arrivare a rendere realtà tangibile e concreta un sogno che oggi si chiama Italiana Fitness.

Altagamma. Strategie per l'Italia d'eccellenza

Lazzaroni S. (cur.); Carloni E. (cur.)
Skira - 2018

Disponibilità Immediata

32,00 €
L'industria di alta gamma è il fiore all'occhiello dell'Italia, che detiene in questo comparto una leadership incontrastata nonché la più alta diversificazione settoriale con moda, design, alimentare, ospitalità, nautica, motori, gioielleria, sport, bellezza e cultura. Negli ultimi decenni, malgrado la crisi che ha attanagliato l'economia, questo settore si è rafforzato diventando una sorta di noblesse oblige per il nostro Paese. Le imprese culturali e creative registrano, infatti performance superiori alla media e l'immagine dei loro marchi traina il resto del Made in Italy creando preziose sinergie con settori strategici come il turismo. Oggi nuove sfide globali si stagliano all'orizzonte sia per il Paese che per il settore di alta gamma. Questo volume è uno sguardo al futuro e il tentativo di trovare, fra le idee e le analisi di coloro che da anni si occupano di questo settore, una proposta strategica per continuare ad alimentare il successo delle imprese e contribuire allo sviluppo economico dell'Italia. "Altagamma. Strategie per l'Italia d'eccellenza" è una call to action per imprenditori e istituzioni per promuovere un cambiamento culturale, strutturale e istituzionale che renda l'Italia ancora più amata, ricercata e competitiva.

Quel che resta del «made in Italy»

Valli Bernardo; Corsini Fabio
Liguori - 2018

Disponibilità Immediata

15,99 €
Il made in Italy è "qualcosa" di cui si sente molto parlare in tv, nei giornali, nel dibattito accademico ed anche in quello politico. È un fenomeno in cui gli italiani si riconoscono con orgoglio e, allo stesso tempo, è un aspetto centrale di ciò che rende l'Italia e gli italiani famosi - o perlomeno conosciuti - nel mondo. Il valore del made in Italy inteso come brand, la sua equity, dipende dai discorsi che attorno ad esso si fanno e, conseguentemente, soprattutto dall'insieme di immagini, associazioni mentali e impressioni che vivono nella mente e nelle emozioni del pubblico e dei consumatori. Questo libro prova ad indagare tale complesso patrimonio immateriale, frutto di un lungo processo di sedimentazione - appunto quello che resta - illustrando i dati di una ricerca comparata che analizza e confronta le percezioni di studenti italiani, americani e cinesi.

Management delle aziende culturali

Dubini P. (cur.); Montanari F. (cur.); Cirrincione A. (cur.)
EGEA - 2017

Disponibilità Immediata

32,00 €
Che cosa hanno di speciale le organizzazioni culturali? Quali elementi occorre considerare nel valutarne la sostenibilità economica? Di quali attenzioni necessita la loro complessa gestione? Si tratta di domande le cui risposte definiscono un ambito di studi ancora giovane e in pieno sviluppo. Responsabili di una parte importante della vita dei cittadini, sia da un punto di vista culturale che sociale ed economico le organizzazioni culturali sono chiamate a legittimarsi agli occhi di una pluralità di attori privati e pubblici, alle cui attese devono rispondere: i cittadini, gli esperti, i sostenitori, i turisti. Possono essere imprese, enti non profit, organi della pubblica amministrazione, a cui è richiesto di caratterizzare in modo via via più professionale la propria offerta culturale e al contempo di ripensarla continuamente per non perdere il passo rispetto alla contemporaneità di cui pure sono motore di sviluppo. Per rispettare queste specificità ed evitare grossolani errori, non è possibile trasferire tout court soluzioni e pratiche manageriali sperimentate in altri ambiti, ma occorre prestare attenzione a contestualizzarle da un punto di vista culturale e sociale.

Management of cultural firms

Dubini P. (cur.); Montanari F. (cur.); Cirrincione A. (cur.)
Bocconi University Press - 2017

Disponibilità Immediata

35,00 €

Le sfide del mercato nel settore dei servizi...

Iacovone Donato
Il Mulino - 2016

Disponibilità Immediata

21,00 €
"To deliver outstanding client service; to provide fulfilling careers and professional satisfaction for our people; and to achieve financial success so that we can reward ourselves and grow". Questi, secondo Maister, i tre obiettivi fondamentali ed eterni di qualunque Società di Servizi Professionali (SSP). Stabiliti gli obiettivi, la sfida, in un mondo in continua evoluzione, è raggiungerli. Questo volume analizza l'intero percorso delle SSP, dal lato dell'offerta e dal lato del mercato, mostrandone i possibili cambiamenti. Quale sarà il modello vincente? Come potrà definirsi l'area di business, il livello di know-how e le leve di competitività (capitale umano, metriche, digitalizzazione ecc.) a tali aree connesse? E, sul lato della domanda, come ci si potrà imporre sul mercato? Come si potrà disegnare il proprio go-to-market? Quali contenuti avranno il marketing strategico e quello relazionale? Che ruolo giocheranno la mission e i valori ad essa associati nel rafforzamento del brand? Queste le domande cui questo libro vuole rispondere con uno sguardo trasversale, approfondendo tutto ciò con riferimento alle SSP globali e raccogliendo i contributi di chi opera ai massimi livelli in specifiche aree professionali.

My name is Totò. Storia di Totò Navarra che dal...

Amadore Nino
Rubbettino - 2016

Disponibilità Immediata

14,00 €
Questa è una storia che comincia dalle mani. Mani che coltivano la terra, mani che si riparano dal sole aspro della provincia di Caltanissetta. Sono mani che tengono poi una valigia, mani timide che arrivano in Inghilterra. "My name is Totò", dice il giovane Totò Navarra quando si presenta a Woking, periferia di Londra, per cercare un lavoro e un futuro. E sono le mani che gli danno speranza, mani esperte che curano giardini, tengono in ordine aiuole e parchi. Questa è la storia di una scommessa. Che non è andare via. É tornare. Non è più tanto giovane Totò Navarra quando decide di tornare nella sua terra per costruire un avvenire lì. Dall'Inghilterra alla Sicilia: lo prendono per pazzo. Ricomincia dalle mani: mani che puliscono scale e androni condominiali, mani che sanno l'umiltà del vero lavoro. Da lì comincia un'avventura chiamata PFE, che oggi, con migliaia di dipendenti, è una delle principali aziende di servizi di cleaning e Facility Management in Italia. Una bella storia siciliana, impastata di sogni, tenacia, sacrificio. La storia di Totò Navarra e della sua famiglia.

Restaurant marketing. Azioni semplici e a basso...

Vianello Gianluca
Engage - 2016

Disponibilità Immediata

22,00 €
Qual è l'errore che commettono (quasi) tutti i ristoratori italiani? Cosa potrebbero fare invece per avere un enorme successo? I ristoratori in Italia hanno un grosso problema: la crisi e la concorrenza crescente unite ad un calo dei consumi. Il risultato? Ti ammazzi di fatica guadagnando meno di quanto meriteresti. In questo testo, scritto da un esperto del marketing nel campo della ristorazione, si propone la soluzione: il Sistema Restaurant Marketing. Dalla creazione di una strategia promozionale, all'uso efficace di internet, dei social network e dei nuovi strumenti web, all'utilizzo ideale dei mezzi più tradizionali: qui si trovano racchiusi tutti i consigli utili e semplici da mettere in pratica (ma che pochi ristoratori ancora sfruttano) per far crescere ora il tuo locale.

Briganti. Una trattoria unica al mondo

Bogani Giovanni
Apice Libri - 2016

Disponibilità Immediata

5,00 €
Questo non è un libro sul brigantaggio. È la piccola storia di un luogo: una trattoria. Simile a tante, e tuttavia unica al mondo. È la storia di un luogo dal quale guardare il mondo. È un diario intimo della città di Firenze. Questo libro accoglie la storia di Lido e Lionello Briganti che per cinquant'anni hanno lavorato giorno dopo giorno, tra gli stessi tavoli tra gente sempre diversa e sempre uguale. Accoglie la confessione di Carlo Monni, uno dei tanti sedotti e mai abbandonati dalle grazie semplici e luminose dello spaghettino al pomodoro crudo. Questa è la storia di un posto onesto in cui non ti senti mai ingannato. È onesto il modo che i fratelli Briganti hanno di guardarti, di parlarti, di servire in tavola. Come se la prima regola della vita fosse: non fingere mai.

Ingredienti di digital marketing per la...

Bove Luca; Polliotto Nicoletta
Flaccovio Dario - 2015

Disponibilità Immediata

35,00 €
Perché ti parliamo di marketing digitale per la ristorazione? Perché: - ci sono più dispositivi connessi che abitanti sul pianeta - ci sono più smartphone (da usare per prenotare il tuo ristorante) che spazzolini da denti (da usare dopo) - i tuoi clienti usano Internet più di te - nessuno lo ha ancora fatto in Italia - oggi le strategie imprenditoriali si applicano online e con eccellenti performance. Abbiamo scritto questo manuale con la speranza di vederlo nella biblioteca di chef, ristoratori, pizzaioli e manager di catene ristorative, tra guide e storici ricettari, sempre a portata di mano per trovare un consiglio di comunicazione e per scoprire idee e spunti di vendita e marketing. Leggendo questo libro troverai gli ingredienti giusti (strumenti e tecniche) che, miscelati con la debita cura, creeranno il piatto perfetto: il tuo progetto di digital marketing per comunicare, informare e vendere online. Con la tua cucina ci insegni che un buon piatto non necessita di molti sapori diversi, ma di un'originale ed equilibrata calibrazione. Diventa anche tu un Digital Chef: proponi la tua personale ricetta del successo online.

La comunicazione applicata ai servizi. Corso...

Cristalli Pamela
Ugo Mursia Editore - 2014

Disponibilità Immediata

12,90 €
La formazione professionale negli ultimi anni ha cambiato sia metodi che contenuti, approdando a nuovi risvolti in cui la persona impara tramite l'esperienza e l'integrazione con il proprio percorso di vita. L'offerta formativa degli istituti professionali, in linea con gli standard regionali, non può esimersi dal comprendere nel proprio piano quelle abilità trasversali, fra le quali è fondamentale la comunicazione, soprattutto per gli ambiti a contatto con il cliente, che riguardano il nostro "essere-in-relazione". Questo libro si pone l'obiettivo di costituire un corso di comunicazione applicata, pragmatico, basato soprattutto sulle strategie atte a sviluppare competenze spendibili nella vita privata e professionale.

Varese benessere

Macchione Pietro
Macchione Editore - 2014

Disponibilità Immediata

30,00 €
Il volume "Varese benessere" appartiene a una collana di studi sulla storia del processo di industrializzazione in provincia di Varese. Dopo i precedenti testi, "Velocità Varese", "Immagine Varese", "Varese moda e mode" e "Varese Energy", il tema trattato in "Varese benessere" sembrerebbe in apparenza avere scarsa attinenza con un tessuto produttivo, quello della provincia di Varese, costituito in parte predominante dal manifatturiero. È invece interessante scoprire che vi sono stati in passato e vi sono ancora, numerose attività economiche diverse da quelle più diffuse e conosciute (il tessile, la meccanica, le materie plastiche e tutte le altre numerose attività del multidistretto produttivo locale). Si tratta di quelle attività che hanno avuto origine a partire da un'altra connotazione tipica del Varesotto: le bellezze paesaggistiche e a seguire tutte quelle attività che hanno favorito quel vasto fenomeno che oggi si può definire industria del turismo, e con il turismo la ristorazione, la buona tavola, le produzioni tipiche dell'agricoltura, dell'allevamento, ecc.

Come diventare un agente immobiliare di...

Castiglia Dario
Tecniche Nuove - 2013

Disponibilità Immediata

9,90 €
"Un libro concreto che aiuta l'Agente Immobiliare, in un settore altamente competitivo, a fare la differenza, grazie all'applicazione di efficaci strategie mirate a cogliere ogni opportunità di sviluppo del business." (Sergio Borra, Amministratore Delegato e Master Trainer Baie Carnegie Italia).

Ci salveranno gli chef. Il contributo della...

Moneti Alessandra
Agra - 2013

Disponibilità Immediata

15,00 €
"Ci salveranno gli chef", un titolo spiazzante, ma che nasconde un'interessante realtà. Negli ultimi anni gli chef, che prima erano chiusi nelle loro cucine, considerate off limits, luoghi inaccessibili ai non addetti ai lavori, si sono messi in mostra attraverso le ampie vetrate che caratterizzano i nuovi concept di ristoranti. Non solo: hanno invaso gli schermi televisivi e le pagine dei giornali. Nello stesso tempo hanno iniziato a viaggiare per il mondo e ad essere segnalati sulle guide internazionali più importanti. Sono diventati ambasciatori della cucina e del buon cibo italiano. Il contributo che gli chef italiani stanno dando all'affermazione del made in Italy agroalimentare è analizzato da Denis Pantini di Nomisma e Alessandra Moneti dell'Ansa. Pantini, da economista e profondo conoscitore del settore alimentare, lavora con i numeri, analizza l'evoluzione del sistema produttivo del food&beverage italiano e il contributo che questo offre al Pil e alle esportazioni; Moneti, da intelligente trend setter, descrive nella seconda parte del libro il fenomeno dell'affermazione della cucina italiana nel mondo e quali potranno essere le opportunità per il nostro Paese.

Aziende di servizi e servizi per le aziende. La...

Catturi G. (cur.); Cavazzoni G. (cur.)
Il Mulino - 2012

Disponibilità Immediata

44,00 €
I "servizi": quell'attività economica, il settore terziario, che si sostanzia nella produzione e fornitura di beni immateriali alle imprese, alle famiglie, alle persone; e che conosce uno sviluppo parallelo al progresso scientifico e tecnologico della società. Dal terziario tradizionale, i servizi della pubblica amministrazione, il commercio, i servizi alle persone; al terziario moderno, i servizi assicurativi, bancari, finanziari, culturali, dei trasporti; al terziario avanzato, il c.d. "quaternario", che comprende i servizi informativi, di consulenza, e prestazioni sempre più sofisticate e complesse, e sempre più vitali per le aziende. Tanto più oggi, con l'accentuarsi della competizione da parte dei paesi emergenti, la progressiva dematerializzazione dei fattori produttivi maggiormente strategici, la centralità del capitale umano nei processi di creazione del valore, l'allargamento dei perimetri aziendali. La crisi in atto richiede, anche e soprattutto nel mondo dei servizi, uno sforzo di creatività e di innovazione: doni, questi, connaturali allo spirito italiano. Su questi temi, sul ruolo cruciale che rivestono e rivestiranno i servizi per le aziende, e le aziende di servizi, si è incentrato il Convegno AIDEA 2011, dalle cui ampie discussioni e acquisizioni origina questo volume.

Industrializzare i servizi. La convergenza tra...

Zambolin Elena; Baglieri Enzo
EGEA - 2012

Disponibilità Immediata

30,00 €
I servizi costituiscono la componente dominante delle economie dei paesi avanzati, ben oltre la percezione che generalmente ne abbiamo. I testi di management sui servizi sono tuttavia una minoranza nel panorama editoriale, dove ancora dominano le teorie e i modelli pensati per l'industria manifatturiera. Questo libro ha l'obiettivo di colmare tale gap e fornire una prospettiva originale intorno al tema dell'industrializzazione dei servizi. La trattazione si snoda intorno alle caratteristiche di due archetipi: la fabbrica dei servizi (orientata alla standardizzazione e all'efficienza) e il teatro dei servizi (ove la produzione e la distribuzione perseguono la varietà, l'esperienzialità e l'improvvisazione). Una parziale convergenza è in atto tra questi due modelli e le evidenze empiriche indicano percorsi ideali di industrializzazione dei servizi, in ragione dell'adesione strategica da parte del management a una o all'altra delle opzioni. II libro alterna le argomentazioni teoriche alla discussione e all'analisi di dati e casi aziendali. I risultati, di forte stimolo per la comunità scientifica che si occupa di service management, si indirizzano prevalentemente a manager ed executive di aziende di servizi, operanti in particolare nell'ambito dei consumer service. Tra gli oltre trenta casi presentati, particolarmente approfondite sono le esperienze di Europ Assistance, ING Direct e Milano Ristorazione. Prefazione di Uday S. Karmarkar.

Abbigliamento e boutique. Business plan per...

Licchetta Tommaso
Maggioli Editore - 2011

Disponibilità Immediata

20,00 €
Il volume vuole soddisfare l'esigenza di fornire all'aspirante imprenditore strumenti utili e semplici da adoperare in una startup. In un pacchetto di informazioni e pratiche metodologie, vengono analizzati sapientemente i temi cruciali della gestione di un'attività (adempimenti burocratici, finanziamenti, marketing, pianificazione finanziaria) per poi consegnarli alla agevole comprensione del lettore. Un percorso didattico piacevole e lineare, il cui passo viene scandito da alcune tappe fondamentali, quali il business plan su un ipotetico caso di studio e l'utilizzazione degli Studi di Settore in un'ottica previsionale e di marketing. L'obiettivo è quello di incoraggiare e supportare chi si appresta a mettersi in gioco rischiando in proprio. Ulteriori delucidazioni e approfondimenti saranno disponibili sul sito www.primeggiamo.it ove il lettore - gratuitamente - potrà richiedere analisi sulle possibili fonti di finanziamento e attingere a consigli e risorse.

Gestire un negozio alimentare. Manuale con...

Bertazzoni C. (cur.)
Franco Angeli - 2011

Disponibilità Immediata

21,00 €
Aprire un piccolo negozio di specialità alimentari nel centro storico di una grande città. Rilanciare il minimarket di quartiere dei propri genitori. Rilevare una salumeria e rivederne l'offerta. Tutto questo può avere ancora un senso in un'epoca in cui le famiglie italiane si recano a fare la spesa prevalentemente una volta alla settimana e solamente al centro commerciale perché il parcheggio è comodo ecc.? In realtà, un negozio alimentare di piccole o medie dimensioni può diventare un'impresa ad alta redditività se gestito con professionalità e attenzione alla qualità complessiva del punto vendita. Gestire efficacemente un negozio alimentare significa saper riconoscere la qualità dei prodotti, saper allestire il negozio, saper comunicare con la clientela, saper costruire un piano di marketing, saper controllare l'andamento economico del punto vendita, prevedere le criticità ed attuare interventi correttivi. Questo volume intende offrire a tutti coloro che intendono aprire un negozio alimentare o che da tempo lo stanno gestendo, un'opportunità di crescita professionale e culturale su questi temi, con l'obiettivo di fornire conoscenze utili per affrontare con competenza le sfide del mercato e della concorrenza. È un manuale di facile consultazione, realizzato in un linguaggio semplice e chiaro, ricco di esempi e suggerimenti pratici che si propone di dare impulso e sostegno alla diffusione di negozi alimentari specializzati e di qualità.

Servizi, lavoro e impresa cooperativa. Il...

Bertagnoni Giuliana
Il Mulino - 2010

Disponibilità Immediata

39,00 €
Negli ultimi 40 anni il settore dei cosiddetti servizi non distributivi ha conosciuto una crescita inarrestabile, capace di resistere anche alla attuale crisi economica. Operatori addetti alla manutenzione del verde pubblico, al lavaggio dei vetri, al servizio nelle mense, vigilantes e trasportatori sono ormai figure familiari. Nonostante ciò in Italia non sono ancora state messe bene a fuoco le problematiche che investono un settore tanto ampio; questo volume intende offrire un primo contributo per definirne i contorni in prospettiva storica. Partendo dalla nascita dell'Associazione Nazionale Cooperative Servizi di Legacoop, che ha sempre riservato grande attenzione alla formazione di operatori consapevoli della propria centralità e rilevanza, gli autori giungono a prendere in esame un contesto più ampio, che va dalle forme di rappresentanza degli interessi delle imprese e dei lavoratori all'analisi delle svolte storiche che hanno segnato l'evoluzione del settore. L'intreccio di informazioni dedotte da fonti sia documentali sia orali ha reso possibile un approccio su diversi livelli, adatto anche a al pubblico dei non addetti ai lavori.

Creare ricchezza con il noleggio. Vantaggi per...

De Michelis Franco
Tecniche Nuove - 2010

Disponibilità Immediata

21,90 €
Il libro si pone l'obiettivo di far conoscere le basi del noleggio, capirne i vantaggi, chiarire perché crea ricchezza ed è la manna delle imprese nella gestione di un parco macchine e attrezzature. È certamente interessante per tutti gli attori della filiera: dall'utente finale al noleggiatore, dal distributore ai produttori e alle società di servizi. L'esposizione delle caratteristiche e delle tecniche di noleggio è chiara e diretta; sono riportati esempi pratici e casi di operatori di successo che fanno riflettere e forniscono stimoli per intraprendere o migliorare l'attività del noleggio. Il testo ha un taglio molto pratico, anche se fornisce un contributo concreto al cambiamento dalla cultura del possesso a quella dell'uso, con il superamento di prevenzioni e pregiudizi; le caratteristiche di flessibilità, costi certi e delega di responsabilità sono sempre più apprezzate dall'impresa snella. Il noleggio interessa tutti i settori dei beni strumentali; dal trapano alla gru, dal rullo all'escavatore, dal tosaerba al trattore agricolo, dalla saldatrice alla macchina utensile, dal ponteggio alla piattaforma aerea e dal compressore al gruppo elettrogeno.

Terzo settore e partnership sociali. Nuove...

Boccacin Lucia
Vita e Pensiero - 2009

Disponibilità Immediata

15,00 €
Il volume di Lucia Boccacin pone a tema lo studio delle partnership sociali, in particolare di quelle promosse da soggetti di terzo settore: esse rappresentano interessanti modalità emergenti nelle configurazioni organizzative che offrono risposte ai bisog

L'impresa sociale in Italia. Economia e...

Borzaga C. (cur.); Zandonai F. (cur.)
Donzelli - 2009

Disponibilità Immediata

22,50 €
L'impresa sociale è una realtà che, soprattutto in Italia, evolve in modo estremamente dinamico grazie a una notevole varietà di forme organizzative. E quindi un fenomeno che, più di altri, richiede di essere conosciuto e monitorato attraverso un rapporto. La sua rappresentazione è infatti ancora incompleta, sia per le difficoltà applicative della recente riforma legislativa che per l'assenza di adeguate politiche di sviluppo. Le carenze del contesto istituzionale non hanno comunque impedito l'affermazione di questo inedito modello imprenditoriale, dimostrando che esiste uno spazio di intervento tutt'altro che residuale per organizzazioni private che, senza scopo di lucro, producono e scambiano in via continuativa beni e servizi in vista di obiettivi di interesse collettivo. Accanto all'esperienza ormai consolidata della cooperazione sociale nei sistemi di welfare, si stanno affacciando alla ribalta nuove forme di imprenditorialità sociale che allargano la gamma dei prodotti - dalla cultura all'educazione al turismo - e innovano i modelli gestionali. Esplorare il potenziale di sviluppo è quindi l'obiettivo di questa prima edizione del rapporto sull'impresa sociale curato realizzato da Iris Network, la rete nazionale delle più qualificate strutture di ricerca che negli ultimi anni ha contribuito, sul versante della conoscenza, all'affermazione dell'imprenditoria sociale, collocando l'Italia in una posizione di leadership.

Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia

Bibliotheca Culinaria - 2009

Disponibilità Immediata

120,00 €
L'evoluzione dei costumi degli ultimi anni non ha risparmiato il settore del banqueting/catering. La tendenza attuale privilegia location con una connotazione e uno sfondo artistico e naturalistico dove la bellezza del luogo, la qualità della cucina e la dinamicità del servizio si fondono con ciò che potremmo definire una sorta di animazione: in pratica, l'ospite stesso tende a diventare sempre più attore dell'evento piuttosto che semplice comprimario. Questo nuovo scenario richiede imprese polifunzionali, con grande capacità di organizzazione e comunicazione, in grado anche di implementare strumenti di autoanalisi sia nel settore finanziario che in quello del marketing per rimanere competitivi. Il volume offre alle imprese di grandi e piccole dimensioni informazioni concrete per affrontare il mercato attuale, organizzarsi meglio ed effettuare un programma di marketing comprensivo. Esamina la struttura delle cucine in rapporto all'efficienza delle attività svolte, prende in considerazione le risorse umane (training, management, strategia), si occupa della stesura del banqueting event order (BEO), dell'ispezione pre-evento e il ripristino post-evento, della logistica, dell'organizzazione delle attività di cucina, dell'ingegneria del menu, del food cost, delle sinergie tra i vari reparti, del settore beverage e del banqueting kit come strumento primario per affacciarsi al pubblico. Nonostante la mole imponente di informazioni, il volume è di facile consultazione grazie al design di Olivier Maupas. Ampiamente illustrato con grafici, tabelle e fotografie di Stefano Scatà, il testo include anche reportage dedicati ad eventi specifici molto diversi tra loro: coffee break, matrimonio, cena di gala ecc. Questi interventi costituiscono una specie di libro nel libro che arricchiscono il testo di riferimenti visivi immediati, fondamentali per illustrare aspetti estetici e di stile.

Competizione e valorizzazione del lavoro. La...

Battilani P. (cur.); Bertagnoni G. (cur.)
Il Mulino - 2008

Disponibilità Immediata

50,00 €
Perché in cima alla lista dei maggiori gruppi italiani di facility management si trovano il Consorzio nazionale servizi e due cooperative fra le sue fondatrici? Stimolato da questo interrogativo un gruppo di studiosi di storia economica e politica ricostruisce le tappe significative dell'evoluzione del mercato dei servizi e le vicende che hanno portato il Cns e le sue aziende ai vertici del mercato nazionale. La formula imprenditoriale che emerge è quella di una rete nazionale di cooperative al cui centro è il Consorzio che, pur lasciando autonomia decisionale e organizzativa ai singoli nodi, esercita una funzione direzionale per l'elaborazione delle strategie e per la definizione dei parametri di efficienza, ma anche di mutualità. Coerentemente, la cultura politico-imprenditoriale dei dirigenti cooperativi, anche in un passaggio generazionale di forte rottura come quello del '68, ha tuttavia conservato una continuità valoriale profonda con i "padri fondatori", ereditando per contro alcuni costrutti meno virtuosi. In sostanza, nel contesto della crisi identitaria di fine millennio, prevale un modello in cui la crescita imprenditoriale si vincola saldamente alla riscoperta dell'identità e dei contenuti cooperativistici; un modello che può essere messo al servizio di un moderno sistema di aziende, aggiornando all'attualità il principio della "centralità dell'impresa" sancito da oltre un quindicennio.

Consumo e marketing dei servizi. L'evoluzione...

Carù Antonella
EGEA - 2007

Disponibilità Immediata

16,50 €
I servizi sono una componente centrale della nostra economia, non solo per il peso assunto dal terziario, ma anche per la rilevanza che rivestono all'interno delle imprese industriali: accade spesso che il contatto con il cliente sia importante nelle fasi che precedono la vendita di un prodotto e intenso nella fasi successive. In ambedue i casi i servizi svolgono un ruolo fondamentale. I prodotti stessi possono essere considerati parti di un più ampio sistema di servizi, ossia applicazioni di competenza di un fornitore a favore di un cliente, sia esso consumer o business. Da questa "rivoluzione" dei servizi si è sviluppato un intenso dibattito sulla opportunità di ripensare il marketing proprio attorno alla nozione del servizio. Il libro prende parte a tale dibattito, proponendosi di contribuire a un ripensamento dei modelli e degli strumenti del marketing dei servizi. L'idea centrale è il riferimento alle esperienze di consumo dei clienti e alle loro attività. Il ruolo dell'impresa sembra destinato a trasformarsi: non più creazione di prodotti e servizi per i clienti, bensì sviluppo di un'attività volta a supportare i clienti in un processo di co-creazione di esperienze e soluzioni.

Imprese per la gola. Una ricerca sugli...

Storti Luca
Carocci - 2007

Disponibilità Immediata

19,50 €
Quali risorse vengono impiegate dagli immigrati per intraprendere un'attività di lavoro autonomo nel paese ospitante? In che modo i vincoli e le opportunità del contesto ne condizionano le scelte imprenditoriali? Quali meccanismi sociali generano forme diverse di agire economico? A partire da tali interrogativi, il libro mette a fuoco un fenomeno poco indagato, anche se esteso e consolidato: l'imprenditorialità degli emigrati italiani in Germania. Muovendosi tra la sociologia economica e gli studi sulle migrazioni, il libro fornisce anche, più in generale, prospettive aggiornate per lo studio dell'agire imprenditoriale.

Il marketing del foodservice. Le dimensioni...

Fornari Edoardo
EGEA - 2006

Disponibilità Immediata

20,00 €
Nell'ultimo decennio si è consolidato un progressivo processo di terziarizzazione dell'economia con una forte crescita sia della domanda che dell'offerta di servizi. Ne è scaturita una nuova configurazione dei mercati, caratterizzati da differenti dinamiche di sviluppo e da nuove dimensioni competitive. Fra questi sta assumendo un ruolo rilevante il mercato Foodservice, cioè il mercato dei servizi di ristorazione. Si tratta di un mercato sostenuto e trascinato dall'espansione dei consumi cosiddetti extradomestici, che nei paesi più evoluti rappresentano ormai il 50 per cento dei consumi alimentari complessivi. Più in generale, il settore Foodservice appare un "laboratorio di ricerca" interessante per analizzare in modo articolato i processi di marketing di filiera, nei quali sono coinvolte le imprese di ristorazione, le imprese commerciali della distribuzione moderna e le imprese industriali, generando situazioni competitive orizzontali, trasversali e verticali. In questa prospettiva, il volume può essere di stimolo e di interesse sia per i ricercatori che per il management.

I servizi idrici tra mercato e regole

Muraro G. (cur.); Valbonesi P. (cur.)
Carocci - 2003

Disponibilità Immediata

27,80 €
La condizione di "monopolio naturale" che caratterizza i servizi idrici (acquedotto, fognatura, depurazione) costituisce un'importante sfida intellettuale in considerazione del rilievo sociale che tali servizi rappresentano per la collettività. L'impossibilità di realizzare una concorrenza "nel mercato" rende necessaria l'attivazione di una concorrenza "per il mercato". Al tempo stesso occorre tutelare il consumatore attraverso appropriate regole tariffarie. Occorre poi calare tali regole economiche negli istituti giuridici e nella realtà politica della nostra società. Le problematiche esposte sono esaminate nel volume da vari studiosi (economisti, ingegneri, giuristi).

Food & beverage management. Strumenti per una...

Fierro Giuseppe
Hoepli - 2020

Disponibile in 3 giorni

20,90 €
Il volume fornisce conoscenze e competenze specifiche nell'area del F&B management, con esempi di immediata applicazione pratica. È pertanto un manuale d'uso, spendibile sia nella formazione sia nella pratica operativa aziendale. Il testo, dopo un'analisi dei cambiamenti strutturali e organizzativi in corso nell'ambito alberghiero, passa all'analisi della gestione manageriale di uno dei settori strategici del business turistico-alberghiero: la divisione food and beverage.

Benzinai e stazioni di servizio

Fiammelli Matilde
FAG - 2019

Disponibile in 3 giorni

24,00 €
Gli impianti di distribuzione di carburante possono racchiudere in sé molteplici esercizi commerciali. Non solo, pertanto, vendita al dettaglio di carburanti, ma anche edicole, bar, gratta e vinci, ricariche telefoniche, autolavaggio ecc.: si tratta di attività complesse, che meritano la dovuta attenzione. Chi è chiamato a curare gli aspetti burocratici, amministrativi, fiscali e civilistici di tali attività si trova spesso a dover "spezzettare" in tanti piccoli sotto-adempimenti un adempimento così complesso come l'apertura o la semplice gestione di un distributore di carburante. Spesso, inoltre, le normali norme applicabili alla quasi totalità dei contribuenti non si adattato facilmente agli impianti di distribuzione di carburante. In aggiunta, è doveroso ricordare che la Legge di bilancio 2018 ha imposto l'utilizzo di fattura elettronica anche nel settore dei carburanti, in via anticipata da luglio 2018. Tale scadenza è successivamente stata prorogata al gennaio 2019 con il Decreto dignità, ma senza coordinare altre norme (ad esempio l'utilizzo del mezzo tracciabile per il pagamento del carburante) introdotte dalla Legge di bilancio che si trovano a essere slegate da tale nuovo obbligo. Questo volume si pone l'obiettivo di fungere da guida a chi voglia aprire e gestire in tutti i suoi aspetti (tecnici, fiscali e civilistici) un distributore di carburante. Non solo. In esso si trovano anche semplici vademecum da prendere a riferimento nei momenti più importanti della vita di un distributore, come ad esempio in caso di controlli (frequenti) e contestazioni da parte dell'Amministrazione finanziaria (Guardia di Finanza e Agenzia delle Entrate) o, come detto prima, in caso di emissione di fattura elettronica.

Bar, ristoranti, tabaccherie, mense

Ghisoni Sergio Mario
FAG - 2019

Non disponibile

35,00 €
Uno strumento per l'imprenditore, il commercialista e il legale per l'approfondimento del variegato mondo dei pubblici esercizi, delle mense, delle tabaccherie e per l'analisi delle varie tipologie di operazioni (ad esempio: cosa bisogna fare e come si registrano i buoni pasto o gli smart box?). Una guida sicura e completa per la contabilità e la gestione delle dichiarazioni iva, dei bilanci e delle dichiarazioni dei redditi, con l'indicazione per ciascuna tipologia di operazioni de: la determinazione e la competenza dei ricavi e dei costi; la documentazione da emettere; le scritture iva; le scritture contabili. L'analisi degli studi di settore e delle metodologie di controllo completa la parte fiscale. Le nozioni legali e giuridiche di base danno il quadro di riferimento complessivo delle regole valide per tutto il settore.

A.M.E.A. (Azienda Municipale Energia Acqua)

Pacciani Stefano
Youcanprint - 2019

Non disponibile

10,00 €
Viene narrata la storia della azienda multi servizi AMEA, del Comune di Paliano, dalla sua nascita fino ai giorni nostri. Il racconto è in parte autobiografico, in quanto la storia della azienda si intreccia con quella dell'autore, e riguarda vicende politiche locali che vedono l'AMEA fortemente condizionata da scelte discutibili, prese da parte dei suoi amministratori e dai politici locali, e infine fagocitata dal colosso ACEA di Roma.

Una vita di eventi. Come costruire una carriera...

De Nigris Armando
Autopubblicato - 2019

Non disponibile

14,90 €
Al mondo degli eventi e a tutti coloro che vogliono costruirsi una carriera in questo settore, Armando de Nigris dedica il suo nuovo libro che spiega per filo e per segno come rendere l'event planning una professione soddisfacente e proficua. Saper valutare le proprie attitudini, individuare i punti di forza, creare un'identità aziendale solida e affidabile, lavorare con la coscienza e la responsabilità del proprio ruolo: sono questi i passaggi fondamentali che fanno la differenza e che permettono a chiunque - sia a chi si prepara a esordire in quest'ambito, sia a chi desidera rilanciare un'attività in fase di stallo - di catturare l'interesse del pubblico e di distinguersi da una concorrenza sempre più agguerrita, ma non sempre all'altezza. In questo manuale scritto con competenza e passione, ricco di notizie pratiche frutto di vent'anni di esperienza, il lettore troverà tutte le informazioni di cui ha bisogno per tracciare il suo percorso professionale e per condurlo al successo.

Donato all'acqua. Sereco per il mondo

Figari C. (cur.)
Quorum - 2019

Non disponibile

12,00 €
Questo libro nasce dall'incontro di un imprenditore pugliese con un giornalista sardo. Due culture, esperienze professionali e origini molto diverse: il primo meridionale, il secondo insulare, entrambi provenienti da terre ricche di storia e bellezze naturali, ma distanti per il tessuto economico e soprattutto mentalità imprenditoriale. Si sa, il pugliese è levantino e affarista, Bari è la porta d'Italia sulle rotte e commerci del Mediterraneo orientale, la Puglia una regione popolosa e laboriosa dove l'agricoltura prospera e la gastronomia è un'eccellenza. Ma anche le industrie, in particolare le piccole e medie imprese, si impongono senza temere il confronto con il dinamico Nord Est italiano. Difficile, invece, fare impresa e avviare un'attività industriale o commerciale nell'isola. Improponibile il confronto con la Puglia che, pure con i molti problemi di una regione del Mezzogiorno, ha saputo svilupparsi e mettere a frutto le sue qualità industriali.

Come avviare una scuola di ballo. Con...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Il ballo, una passione di donne, uomini e bambini. Avviare una scuola che organizza corsi di salsa, merengue, liscio, tip-tap e danza del ventre, rappresenta un'opportunità attuale e di successo. Con investimenti limitati e un avvio anche graduale si possono ottenere in tempi brevi buoni guadagni. Il kit Start UP (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare una scuola di cucina. Con...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Divertirsi e socializzare, ma anche apprendere nozioni utili per stupire i propri amici con il vizio più sfizioso: la gola. Sono sempre di più le persone interessate a imparare i segreti degli chef. La creatività culinaria è inoltre di gran moda e affascina davvero tutte le età. In quest'ottica, avviare una scuola di cucina può rivelarsi un business di successo in un settore oggi in forte sviluppo. Organizzare corsi per chef richiede un investimento contenuto, adempimenti di avvio non particolarmente complessi ed è un'attività che può essere organizzata in base alle proprie disponibilità di tempo. Il kit Start UP (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare un Fablab e 3D printing store. Con...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Un mondo in cui chiunque, a partire da una qualsiasi idea, può creare (quasi) ogni cosa sembra la trama avvincente di un libro di fantascienza... Invece è la moda rivoluzionaria del momento! Con le innovative stampe 3D è possibile riprodurre qualsiasi oggetto tridimensionale semplicemente progettandolo tramite un software di modellazione e stampandolo con una apposita stampante. Il kit start up (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare una impresa di pulizie. Con...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Pulire abitazioni private, uffici, negozi, è un'attività tradizionale, attualmente in fase di espansione visto il volume crescente di servizi di pulizia che i privati e le aziende delegano a terzi. Qualità e rapidità del servizio, offerto a prezzi concorrenziali, sono garanzia di lavoro assicurato. Il kit start up (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare un'attività di ristorazione...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Un'attività di sicuro successo, in alternativa alle tradizionali forme di ristorazione, che offre ottime opportunità di guadagno, in un mercato in piena espansione. È un'iniziativa che permette, proprio perché mobile, di trovare i clienti nelle zone di maggior passaggio: vicino a uffici, scuole, centri sportivi, luoghi di attrazione turistica e in occasione di manifestazioni. Il kit start up (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività, ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare un microbirrificio. Brew pub. Con...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Trenta litri pro-capite all'anno! Sono questi i dati sul consumo di birra nella nostra penisola. Il bevitore di birra è diventato un palato sempre più fino. Il futuro è dunque già scritto e pende nettamente a favore delle birre artigianali di qualità. L'apertura di un microbirrificio - luogo di produzione e vendita di birre artigianali - rappresenta dunque un business attuale. Il kit start up (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare un'attività di servizi...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Richiedono investimenti bassi, lavoro part-time, senza necessità di attrezzature sofisticate. Sono attività che si possono svolgere a casa con il solo computer o telefono, facili da gestire, adatte a chi ha già un lavoro a tempo parziale o a chi non lavora ancora, ai giovani, agli studenti, alle donne che possono così assicurarsi un buon reddito integrativo. Il kit start up (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività, ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare un bar. Con aggiornamento 2018....

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Un'attività da sempre presente che per avere successo oggigiorno, al di là dei servizi offerti, richiede di puntare tutto su ambientazione e atmosfera del locale accattivanti e cordialità e simpatia dei gestori. Le ore lavorative ogni giorno possono anche essere tante ma con la prospettiva di guadagni interessanti. Il kit start up (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività, ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare una pasticceria. Con aggiornamento...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Pasticcini, brioche, torte, semifreddi, gelati... Sono tantissimi gli italiani che non riescono a resistere alle tentazioni dei dolci... Per chi apre una pasticceria di certo i clienti non mancano, a patto di garantire igiene, qualità e freschezza dei prodotti. Il kit Start UP (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare una pizzeria. Con aggiornamento...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Un alimento sano, genuino, semplice e fresco. Tradizionale, integrale, multicereali, aromatizzata con farina di soia, per celiaci, personalizzata: la pizza è un prodotto conosciuto da secoli, universalmente noto, che continua a caratterizzare le nostre abitudini alimentari. Aprire una pizzeria è un'attività che consente di avere anche redditi molto elevati. Il kit Start up (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività, ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare un'attività di vendita e noleggio...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Dalle iniziative dei Comuni che incentivano l'utilizzo di mezzi a zero emissioni al crescente interesse dei privati verso auto e bici elettriche, sempre più si parla di mobilità alternativa e sostenibile attraverso l'utilizzo dei veicoli elettrici: automobili, microcar, scooter e moto, bici da città, mountain bike, monopattini, veicoli per la mobilità di disabili e anziani. Anche il mercato conferma un vero e proprio boom per la vendita ma anche il noleggio di e-bike, e una crescita anche di auto e scooter elettrici. Il kit Start UP (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare un'attività di servizi alla terza...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Disbrigo di pratiche burocratiche, consulenza fiscale, pasti a domicilio, servizio cercalavoro, assistenza sanitaria a domicilio. In un Paese che tende a invecchiare, il mercato manifesta l'esigenza di servizi creati ad hoc per gli "over 60". Si tratta di un'attività che può produrre utili elevati. Il kit start up (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività, ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare una scuola di musica e canto. Con...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Aprire una scuola di musica e canto è un business che può essere gestito anche con orari ridotti e che non richiede grossi investimenti iniziali. I ritorni economici sono potenzialmente interessanti, soprattutto se si riesce a farsi un nome, avvalendosi anche della collaborazione di insegnanti qualificati. Il kit start up (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare una lavanderia self service. Con...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Avviare una lavanderia self-service, con lavatrici ed essiccatoi a gettone, risponde alle esigenze di una clientela sempre più numerosa sia nelle città che nelle località turistiche. Con un investimento di capitale relativamente contenuto, senza personale, con un impegno di tempo limitato, la lavanderia self-service offre interessanti prospettive di reddito. Il kit start up (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come diventare cake designer. Con aggiornamento...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Pasticcere, progettista, decoratore e, in alcuni casi, anche piccolo ingegnere, ma soprattutto...artista! In due parole: cake designer. La modernissima evoluzione della pasticceria ha conquistato tutti, dai più piccini, con incredibili torte 3D, ai wedding planner e agli sposi, grazie a torte nuziali mai così personalizzate e suggestive. La decorazione personalizzata di torte modellando pasta di zucchero, ghiaccia reale e cioccolato plastico può rivelarsi davvero un business di successo. L'investimento per aprire un laboratorio di cake design è piuttosto contenuto e i corsi di formazione danno la possibilità a tutti di diventare dei veri professionisti. Il kit Start UP (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare e realizzare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.

Come avviare un'attività di organizzazione...

Incubatore Creaimpresa - 2018

Non disponibile

39,00 €
Ogni anno, al termine delle scuole, per fronteggiare un'esigenza che i ritmi di lavoro incalzanti hanno reso sempre più rilevante, è in crescita il numero di privati che sceglie di offrire un'alternativa ai servizi pubblici alle famiglie mediante l'organizzazione di centri estivi o campi solari (summer camp), dove bambini e ragazzi praticano sport e studiano, crescendo in armonia con i coetanei. Il kit start up (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività, ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.