Elenco dei prodotti per la marca GIOVANNI AIELLO

GIOVANNI AIELLO

CHAKRA BLU MAGNUM rifermentato in...

PUGLIA
GIOVANNI AIELLO

Disponibile in libreria

43,00 €

Cantina

GIOVANNI AIELLO

Regione

PUGLIA

Categoria

VINO SPUMANTE E CHAMPAGNE

Denominazione

Igt Valle d'Itria

Vitigni

Verdeca, Maruggio, Marchione; 

Formato

1,5lt

Alcool

12,5% vol

Ubicazione

Colline della Valle d'Itria

Temperatura di servizio

8-10°

Indicazioni di degustazione

Colore: Giallo Paglierino Scarico e Velato;

Naso: Sensazione Fragnate di Crosta di Pane; Delicati sentori di frutta fresca a bacca gialla non acnora maturi, come mela e pesca; Boquet floreali di fiori bianchi e camomilla, con una leggera vena aromatica mista a sentori di erbe selvatiche e basilico.

Abbinamenti consigliati

Eccellente come aperitivo, inoltre, si può accompagnare con antipasti a base di pesce, verdure e formaggi, crostacei in genere, così come anche con paste e risotti a base di pesce e verdure.

Voto di Liberrima

 

Lo consigliamo perchè

 

La cantina

Si dice che il vino sia l’espressione più autentica di un territorio, e Giovanni Aiello ne è convinto da sempre. Per questo ha scelto di partire da un’idea semplice: produrre vini che rappresentino la sua terra, una zona particolarmente fortunata e fertile che attraversa Putignano, Castellana e Fasano.

CHAKRA VERDE 2020 verdeca igt...

GIOVANNI AIELLO

Disponibile in libreria

14,00 €
Cantina Giovanni Aiello
Annata 2020
Regione PUGLIA
Categoria Vino bianco
Denominazione  Verdeca IGT Valle D’Itria
Vitigni verdeca 100%
Formato 0,75lt
Alcool  12,5%
Ubicazione Castellana Grotte e Alberobello
Temperatura di servizio 12-14°
Indicazioni di degustazione Vino fresco caratterizzato da una bella mineralità e bevibilità. Al naso ricorda aromi di scorze di agrumi e fiori bianchi.
Abbinamenti consigliati Ottico conAntipasti, primi e secondi piatti a base di Pesce.
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Giovanni Aiello, enologo per amore. Il desiderio di esprimere le eccezionali qualità del territorio, la Murgia dei trulli e delle grotte è stato fin dal principio alla base del progetto chiamato Enologo per Amore. Chakra è fusione delle energie di terra, aria e uomo. Le etichette dipinte a mano racchiudono una produzione artigianale di prestigio, con lo scopo di ottenere vini che siano espressione fedele di un terroir magnifico da sempre.



CHAKRA ROSSO 2018

PUGLIA
GIOVANNI AIELLO

Disponibile in libreria

22,50 €
Cantina Giovanni Aiello
Annata 2018
Regione PUGLIA
Categoria Vino rosso
Denominazione PUGLIA IGP
Vitigni PRIMITIVO 100%
Formato 0,75lt
Alcool  13.00%
Ubicazione Castellana Grotte e Alberobello
Temperatura di servizio 18/21°
Indicazioni di degustazione Il rosato di Giovanni Aiello scende energico nel calice, grazie alla struttura del suo corpo, muovendosi in modo vigoroso e aggraziato. Il colore, rosa cerasuolo con una nuance corallo, è cristallino, al naso diretto arriva il fruttato: lampone, ribes e ciliegia, in seconda battuta arriva la rosa, accompagnata da note di macchia mediterranea. Un vino particolare, che nasce in un terreno poco profondo, argilloso e calcareo, dove le radici delle piante si insinuano nelle fessure carsiche.
Abbinamenti consigliati Chakra rosato è dotato di una grande struttura, necessita quindi di preparazioni che sappiano esaltarla. Perfetto con i secondi di pesce e carni bianche cucinate con ricette leggere, da provare con un filetto di cernia al brodetto.
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Si dice che il vino sia l’espressione più autentica di un territorio, e Giovanni Aiello ne è convinto da sempre. Per questo ha scelto di partire da un’idea semplice: produrre vini che rappresentino la sua terra, una zona particolarmente fortunata e fertile che attraversa PutignanoCastellana Fasano.

CHAKRA ROSATO 2020 primtiivo

PUGLIA
GIOVANNI AIELLO

Disponibile in libreria

15,00 €
Cantina Giovanni Aiello
Annata 2020
Regione PUGLIA
Categoria Vino rosato
Denominazione PUGLIA IGP
Vitigni PRIMITIVO 100%
Formato 0,75lt
Alcool  13.00%
Ubicazione Castellana Grotte e Alberobello
Temperatura di servizio 8/10
Indicazioni di degustazione Il rosato di Giovanni Aiello scende energico nel calice, grazie alla struttura del suo corpo, muovendosi in modo vigoroso e aggraziato. Il colore, rosa cerasuolo con una nuance corallo, è cristallino, al naso diretto arriva il fruttato: lampone, ribes e ciliegia, in seconda battuta arriva la rosa, accompagnata da note di macchia mediterranea. Un vino particolare, che nasce in un terreno poco profondo, argilloso e calcareo, dove le radici delle piante si insinuano nelle fessure carsiche.
Abbinamenti consigliati Chakra rosato è dotato di una grande struttura, necessita quindi di preparazioni che sappiano esaltarla. Perfetto con i secondi di pesce e carni bianche cucinate con ricette leggere, da provare con un filetto di cernia al brodetto.
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Si dice che il vino sia l’espressione più autentica di un territorio, e Giovanni Aiello ne è convinto da sempre. Per questo ha scelto di partire da un’idea semplice: produrre vini che rappresentino la sua terra, una zona particolarmente fortunata e fertile che attraversa PutignanoCastellana Fasano.