Allergie

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Intolleranze alimentari tra...

Carbone Rocco
Aldenia Edizioni 2018

Disponibile in 3 giorni

21,00 €
Nel volume viene trattato l'argomento delle intolleranze alimentari in maniera completa ed esaustiva pur rimanendo in un ambito divulgativo. Non vengono infatti tralasciati argomenti quali la funzionalità intestinale e la disbiosi, fenomeno, quest'ultimo, che sicuramente gioca un ruolo molto importante nell'instaurarsi delle reattività. Completano il testo una indicazione di protocolli naturali per la cura delle intolleranze alimentari e una rassegna delle sostanze chimiche contenute negli alimenti. Una guida interdisciplinare che permette di fare chiarezza sul tema delle intolleranze alimentari, secondo un modello che integra visione naturopatica e apporto scientifico delle conoscenze in questo campo.

Metodo N.A.E.T. Di' addio alle tue...

Nambudripad Devi
Amrita 2017

Disponibile in 3 giorni

16,50 €
N.A.E.T. è un metodo terapeutico che conduce all'eliminazione permanente delle allergie e alla cura delle malattie ad esse correlate. Questo libro vi mostra come funziona e quali sono le più recenti informazioni provenienti dal mondo della ricerca sulle correlazioni dirette tra allergie e malattie. La storia dell'ormai famoso Nambudripad's Allergy Elimination Teehniques (N.A.E.T., appunto: "Tecniche Nambudripad per l'Eliminazione delle Allergie"), praticato da molti medici e terapeuti europei e statunitensi, s'intreccia con quella della sua scopritrice, la dottoressa Nambudripad. Indiana di origine a californiana dal 1976, Nambudripad è spinta alla ricerca medica dai propri problemi di salute che paiono irresolubili. La sua ricerca durerà 20 anni, approdando infine ad una metodologia composita che unisce strumenti diagnostici e terapeutici provenienti da diverse discipline, dall'allopatia alla chinesiologia, dalla chiropratica a procedure mediche derivate dall'agopuntura e dalla digitopressione, discipline che la dott.ssa Nambudripad ha studiato a fondo tanto in Oriente quanto negli USA. In che cosa è diverso questo metodo? Invece di eliminare sistematicamente tutte le sostanze responsabili delle nostre intolleranze e allergie, il che ci complica la vita senza proteggerci dal rischio di un possibile ritorno dei sintomi quando tali sostanze vengono reintrodotte, N.A.E.T. parte dall'idea che l'organismo, per molti di noi, non è riuscito ad adattarsi ai mutamenti velocissimi dell'ambiente in cui viviamo, e mira a favorire questo processo, rendendo cioè il nostro corpo più tollerante.

Allergie alimentari. Guida e dieta...

Anca Alexandra
Gribaudi 2016

Disponibile in 3 giorni

21,00 €
Sapevi che la maggior parte delle reazioni allergiche viene scatenata da 10 allergeni comuni? Sai che puoi imparare a gestire le tue allergie? E mangiare lo stesso con gusto? Basandosi sulle ricerche e le informazioni più recenti, questa guida essenziale aiuterà tutti coloro che devono gestire un'allergia a un'intolleranza alimentare, e anche chi sospetta di averla e la vuole individuare. Gli autori di questo libro - una dietologa e un immunologo dell'Università di Toronto - offrono moltissimi consigli pratici su come convivere con un'allergia a un'intolleranza e come seguire una dieta priva di allergeni e propongono 100 ricette sfiziose e valide dal punto di vista nutritivo che escludono gli allergeni che possono danneggiare la tua salute. Abbiamo a che fare con le allergie alimentari per tutta la vita, ma scoprendo cosa le provoca e come si sviluppano, vivere bene e in buona salute sarà molto più semplice.

Metodi naturali per curare allergie...

Chaput Mario
Il Punto d'Incontro 2014

Disponibile in 3 giorni

12,90 €
Allergie e intolleranze non si limitano a esprimersi attraverso sintomi specifici, ma tendono anche ad aggravare malattie quali asma, eczema, artrite, sclerosi multipla e problemi autoimmuni. Frutto di approfondite ricerche scientifiche, "Metodi naturali per curare allergie e intolleranze" aiuta a capire meglio il meccanismo della sindrome allergica e a orientarsi con maggior sicurezza nella giungla dei possibili trattamenti. Ricco di consigli su alimentazione, stile di vita e integratori, presenta soluzioni naturali adatte a ogni caso e offre test per valutare il grado di sensibilità a determinate allergie o intolleranze che sfuggono agli esami clinici. Allergia o intolleranza? Allergie, stress e disfunzioni organiche. Fitoterapia, aromaterapia, oligoterapia e altre soluzioni naturali. Integratori: vitamine, minerali e amminoacidi. Il ruolo dell'alimentazione. L'efficacia dei farmaci.

Allergie e iper­reattività. Asma,...

Dervaux Jean-Loup
Red Edizioni 2013

Disponibile in 3 giorni

14,00 €
Un libro su un disturbo sempre più diffuso tra adulti e bambini. Come distinguere le allergie dalle 'false allergie'. Un volume di agevole lettura, strutturato a domande e risposte.

Bambini allergici. L'incontro tra...

Garberoglio Giorgia
Red Edizioni 2013

Disponibile in 3 giorni

13,00 €
Un problema che coinvolge sempre più bambini. Attualmente tocca 1 bambino su 4 in Italia. Un libro che coniuga il rigore scientifico alla praticità, a partire dall'incontro tra un allergologo e una mamma. Un volume, ricco di interviste e storie vere, in cui il lettore può riconoscersi.

Manuale per allergici

Müller-Burzler Henning
Macro Edizioni 2012

Disponibile in 5 giorni

9,80 €
Questo manuale completo fornisce molti consigli pratici, grazie ai quali è possibile guarire in maniera definitiva le allergie e le malattie a esse collegate. La causa principale di questi disturbi è l'inquinamento ambientale, dunque l'unico modo sicuro pe

La dieta antiallergica

Mandatori Marcello
Tecniche Nuove 2010

Disponibile in 3 giorni

8,90 €
Nei paesi industrializzati circa il 20% della popolazione ha, o ha avuto, manifestazioni allergiche. Le più diffuse sono quelle respiratorie, legate ai pollini o alla polvere, ma sono in crescita anche le allergie alimentari. Oggi esistono tantissimi farmaci che, in modo più o meno efficace, aiutano a combattere le allergie o, almeno, a convivere con esse. Ma anche l'alimentazione quotidiana può fare molto per prevenire e ridurre gli effetti negativi delle allergie, anche di quelle respiratorie. Questo libro aiuta il lettore a capire meglio i propri disturbi e a cercare un approccio nutrizionale corretto. Nella prima parte, si forniscono informazioni sulle cause, i sintomi, la prevenzione e la terapia, con un esame dettagliato delle sostanze e degli alimenti, che a seconda dell'allergia di cui si soffre, è bene evitare soprattutto nei periodi critici. La seconda parte è invece propositiva: il lettore vi troverà un decalogo di comportamenti, ma anche indicazioni pratiche per tradurli in menu giornalieri con le relative ricette. Scoprendo, ancora una volta, che alimentarsi correttamente non significa affatto rinunciare ai piaceri della buona tavola.

Le allergie in cucina. Una guida...

Mäder Bé
Guido Tommasi Editore-Datanova 2009

Disponibile in 3 giorni

20,00 €
Nel mondo occidentale ormai una persona su quattro soffre di una qualche forma di allergia. Le allergie sono reazioni di ipersensibilità del sistema immunitario. Una vera e propria guarigione si può perciò ottenere attraverso la disintossicazione e la successiva ricostituzione dello stesso sistema immunitario, accompagnate da un rafforzamento dei meccanismi di difesa dell'organismo a tutti i livelli. Al centro di questa terapia si pone un'alimentazione sana e completa, benché priva di proteine animali, coadiuvata dall'assunzione mirata di sostanze vitali. Le 80 ricette di questo volume mostrano quanto possa essere varia un'alimentazione di questo tipo. Esse sono completate da piani di trattamento pratico delle diverse forme di allergia e da consigli su come giovarsi di una terapia d'appoggio dolce e a tutto campo.

Intolleranze alimentari. Le recenti...

Targhetta Alessandro
Il Punto d'Incontro 2007

Disponibile in 3 giorni

9,90 €
Un testo pratico per fare chiarezza sul problema delle intolleranze alimentari alla luce delle scoperte più recenti, per spiegare con parole semplici, ma al tempo stesso con rigore scientifico, i meccanismi e le cause che portano al loro sviluppo e, soprattutto, i modi per affrontarle e risolverle. Solitamente si punta l'attenzione sui vari tipi di intolleranze, sui diversi test per accertarne la presenza, sulle diete da seguire, senza considerare che il fatto di non agire sulle cause determina l'insorgenza di nuove reazioni allergiche. L'autore aiuta a comprendere che risolvere la transitoria "non tolleranza" verso un alimento non coincide con la soluzione definitiva del problema, ma che è necessario uscire da questo circolo vizioso. Le intolleranze alimentari hanno cause ben precise ed è solo contrastandole direttamente che si potrà ottenere veramente un miglioramento. Il libro suggerisce un metodo basato su rimedi naturali e su uno stile di vita adeguato, che ha dato notevoli risultati nel superamento di questa problematica.

Aroma antiallergie. 180 allergie...

Willem Jean-Pierre
Il Punto d'Incontro 2007

Disponibile in 3 giorni

9,90 €
Per far fronte ad allergie e intolleranze alimentari sempre più numerose, l'aromaterapia e l'omeopatia offrono una nuova soluzione completamente naturale. Per ciascuna allergia o sintomo, si troveranno soluzioni su misura e di facile impiego. Grazie agli oli essenziali, nuovi alleati senza effetti collaterali, qualche goccia e qualche giorno saranno sufficienti per ritrovare il benessere. Gli oli essenziali, utilizzati in vari modi, permetteranno finalmente di far fronte alle intolleranze alimentari; di sbarazzarsi delle incessanti riniti; di alleviare l'asma; di combattere efficacemente gli acari; di curare sgradevoli affezioni cutanee e di lenire le punture d'insetti.

Manuale delle allergie e...

Mandatori Marcello
Tecniche Nuove 2005

Disponibile in 3 giorni

12,90 €
Se le metodiche nutrizionali per la diagnosi e la terapia delle allergie-intolleranze alimentari fossero note e si applicassero normalmente si potrebbero ottenere, senza uso di farmaci, miglioramenti e guarigioni di molte malattie fisiche e mentali definite spesso croniche o incurabili come: cefalee; coliti; dermatiti; psoriasi; obesità; stanchezza cronica; iperattività; attacchi di panico. Questo libro aiuta a capire la vera causa di disturbi e sintomi con i quali, purtroppo, abbiamo spesso imparato a convivere.

Superare le intolleranze alimentari

Speciani Attilio
Tecniche Nuove 2003

Disponibile in 3 giorni

9,90 €
Sono numerosi i disturbi e le patologie, anche gravi, che possono guarire o almeno migliorare grazie a una dieta mirata. L'esperienza clinica insegna che una quantità di infezioni ricorrenti rispondono alle correzioni alimentari basate sulla diagnosi delle ipersensibilità individuali più facilmente e stabilmente che a molte terapie farmacologiche. Inoltre, in molti casi in cui i farmaci smettono di dare risultati, la dieta, riequilibrando l'organismo, li rimette in grado di agire. Il mondo scientifico non accetta ancora completamente questo approccio, ma oggi esistono numerose ricerche a sostegno dei successi ottenuti. Questo libro, con i menu stagionali e oltre 80 ricette, è una guida per tornare a mangiare dedicata ad allergici e intolleranti.

Allergeni. Cambiamo prospettiva

Fipe
Fuoricas@ 2019

Non disponibile

12,00 €
Manuale interattivo per l'applicazione consapevole e propositiva del regolamento 1169/2011 e del decreto legislativo n°231/2017.

Manuale di allergologia

Mastrorilli Carla
Accademia It. Medici Spec. 2019

Non disponibile

39,00 €
Il "Manuale di Allergologia" fa parte della collana enciclopedica BiblioAIMS - Enciclopedia della Medicina AIMS e tratta gli argomenti in modo schematico, sintetico e aggiornato in base alle più recenti linee guida, consentendo uno studio rapido della disciplina. L'intera Opera Enciclopedica è corredata da una grande varietà di immagini e schemi, pensati per facilitare la comprensione e la memorizzazione degli argomenti trattati.

Le intolleranze alimentari non...

Speciani Attilio
Edizioni LSWR

Non disponibile  
ALIMENTAZIONE

18,90 €
L'immunologo sfata i luoghi comuni sulle cosiddette "intolleranze alimentari" e guida il lettore a un rapporto sano e corretto con il cibo. Colite, emicrania, alterazioni ormonali, artrite, malattie autoimmuni, squilibri del metabolismo e tanti altri disturbi, dai più comuni fino alle malattie più severe, sono spesso correlati al tipo di alimentazione. È molto forte la convinzione che esista uno stretto rapporto tra cibo e malattia, e l'immunologia moderna ha trasformato questi sospetti, talvolta espressi in modo inadeguato, in fatti accertati e documentati da evidenze scientifiche. Ha potuto così ridimensionare molti falsi miti sulle "intolleranze", nel rispetto di una relazione amichevole con il cibo che è la fonte primaria dell'energia per ogni essere vivente. Quando il naturale e fisiologico rapporto con il cibo si altera, per eccessi alimentari o per la ripetuta introduzione di un cibo, si generano segnali infiammatori misurabili che inducono e mantengono molte malattie. Questo libro aiuta a capire perché le intolleranze alimentari sono "il passato", spiegando il nuovo paradigma scientifico e pratico che descrive la relazione con l'infiammazione da cibo e il rapporto corretto con la nutrizione. Le ricerche più recenti spiegano che l'infiammazione correlata al cibo dipende sia dal tipo di alimento utilizzato, sia dalla relazione con gli zuccheri, sia dal modo in cui si combinano gli alimenti e dal "timing" della loro assunzione. In questo testo sono descritte in modo organico e documentato le tre vie dell'infiammazione da cibo e le loro interazioni, spiegando come misurarle e controllarle, per conquistare e mantenere benessere e salute.

Le allergie di violetta

Seigneur Dominique
Red Edizioni

Non disponibile

11,00 €
Violetta ha sette anni e soffre di allergie alimentari fin da quando era molto piccola. I suoi genitori le hanno insegnato come evitare di incorrere in gravi incidenti nelle varie situazioni della vita quotidiana. Alle feste, in gita, a scuola, in viaggio: ovunque, Violetta sa che cosa deve fare per evitare di mettersi nei guai... e riuscire a divertirsi comunque! In questo libro Violetta racconta a tutti i bambini, che come lei hanno questi problemi, che cosa è una reazione allergica, spiega quali sono i sintomi, i test, le cure, che cosa fare quando si è nelle diverse situazioni della vita di tutti i giorni.

I nemici del cibo

Repaci Erica
C'era una Volta 2018

Non disponibile  
ALIMENTAZIONE

15,00 €
Sempre più spesso sentiamo parlare di allergie e intolleranze ai più vari alimenti e nei contesti più diversi. Cosa sono davvero e qual è il meccanismo alla base? Quali cibi possono causarle? Come possiamo essere certi di avere un'allergia o una intolleranza? Quali accorgimenti dobbiamo osservare nella nostra alimentazione? In questo libro cercheremo di dare risposta ai molteplici interrogativi che un argomento così vasto ci propone, dai meccanismi biologici agli alimenti responsabili di allergie e intolleranze, ai test utilizzati per diagnosticarle, facendo anche chiarezza su quali abbiano basi scientifiche e quali no.

Vademecum allergologico per il...

Cavagni G.
Biomedia 2018

Non disponibile

15,00 €
Questo "Vademecum allergologico per il pediatra" è una riedizione aggiornata del documento licenziato dall'allora Gruppo di studio di immunologia pediatrica nel 1993. Un riferimento operativo, una flow chart agile e stringata, che affronta le singole problematiche per punti e che si sofferma solo sugli snodi cruciali diagnostici e terapeutici dettati certamente da solidi dati EBM, ma dati per scontati, lasciando il campo ad approfondimenti personali su testi e articoli specifici. Gli schemi sono di facile consultazione, volutamente "elementari" e ci auguriamo possano essere un riferimento operativo utile per chi non ha tempo per districarsi tra linee guida, update e consensus nell'immediatezza del consulto quotidiano per le patologie di indole strettamente allergica.

Nato con la camicia. Viaggio nel...

Alfonsi Antonella
Il Castello (Prato) 2018

Non disponibile

10,00 €
Una memoria personale e familiare dell'odissea patita a causa di una grave allergia alimentare innata. Il resoconto accurato delle relative cure mediche, oltre che delle dinamiche psicologiche innestate dalla malattia, fa del libro un vademecum utile a chi condivide le stesse problematiche, e contribuisce alla diffusione della conoscenza delle stesse.

Allergia alimentare: to be or not...

Sintesi Infomedica 2018

Non disponibile

10,00 €
Nel corso degli ultimi decenni numerosi studi epidemiologici hanno documentato il progressivo incremento della prevalenza di malattie allergiche in Paesi ad economia post-industriale, gratificati da soddisfacenti standard di salute pubblica, norme igieniche e disponibilità di cibo. L'incremento dell'AA si registra soprattutto in popolazioni con elevato reddito pro-capite, negli strati sociali più colti e nelle famiglie con meno figli. Secondo uno studio pubblicato dal Journal of Allergy and Clinical Immunology uno dei fattori in grado di condizionare negativamente l'andamento delle malattie allergiche è la disuguaglianza sociale. Un dato, questo, che induce una doverosa riflessione. In questa monografia sono esposti alcuni dei numerosi casi clinici di sospetta allergia alimentare osservati nella nostra unità operativa, con la finalità di discuterne i differenti percorsi diagnostici accomunati dalla evidence based medicine.

Rimedi naturali per combattere le...

Guerrero Rosa
Newton Compton 2017

Non disponibile  
TERAPIE ALTERNATIVE

10,00 €
Le allergie sono l'espressione di uno squilibrio interno che risponde a molteplici cause. Ogni persona che soffre di una crisi allergica, sia essa permanente o temporanea, intensa o meno, ha quindi elementi strettamente personali da tenere sotto osservazione... Secondo Rosa Guerrero i farmaci convenzionali riescono sì ad alleviare i sintomi, ma solo per brevi periodi, e senza affrontare alla radice la malattia. Ecco perché sono più utili i rimedi naturali, in grado di vincere davvero le allergie.

The allergy solution. Scopri la...

Galland Leo
My Life 2017

Non disponibile  
MEDICINA E INFERMIERISTICA

14,90 €
Le allergie si stanno diffondendo come un'epidemia nel mondo. Un miliardo di persone soffre di disturbi allergici come asma, febbre da fieno, eczema e allergie alimentari. Ma è solo la punta dell'iceberg. In questo libro innovativo, il pluripremiato medico Leo Galland documenta la scioccante diffusione delle allergie nascoste che concorrono allo sviluppo di condizioni come aumento di peso, affaticamento, annebbiamento mentale, depressione, dolore alle articolazioni, cefalee, ADHD, problemi digestivi e molte altre. Una sensazionale nuova ricerca dimostra come ciascuna di esse sia collegata allo squilibrio immunologico che è alla radice dell'allergia. "The Allergy Solution" offre uno sguardo in profondità su come possiamo bilanciare nuovamente il sistema immunitario con l'alimentazione e lo stile di vita per contrastare le allergie senza l'uso di farmaci. Nel libro trovi anche un programma nutrizionale facile da seguire, che comincia con una fase di depurazione di 3 giorni per aiutarci a riprendere il controllo del nostro organismo. Se soffri di asma, eczema, sinusite, se sei stanco di stare male, di aumentare di peso, di sentirti sempre affaticato e mentalmente annebbiato, se vuoi lasciarti alle spalle depressione e ansia e trovare una soluzione ai tuoi sintomi misteriosi, allora l'esperienza clinica del dottor Galland è la guida giusta per recuperare la salute.

Cibi... a fior di pelle....

Fabbri Paolo
Pacini Editore 2017

Non disponibile

18,00 €
Un libro che fornisce al lettore risposte aggiornate e soprattutto fondate su solide evidenze scientifiche ("Evidence Based Medicine") circa i rapporti tra alimentazione e patologie dermatologiche. Questo tema riscuote l'interesse dei nostri pazienti e di recente è diventato un argomento di grande successo nei mass-media (quotidiani, riviste, programmi radiotelevisivi). Si rileva tuttavia che tutto ciò che riguarda l'alimentazione nei suoi riflessi sulle malattie è un ambito particolarmente fertile per l'approssimazione (se non per la disinformazione), dove trovano spazio presunti esperti che trasformano dati parziali e non verificati in verità acquisite. Gli autori quindi affrontano questo argomento con un'unica preoccupazione: vagliare con equilibrio le evidenze della letteratura senza incorrere in considerazioni personali documentate. Si apre con un approccio scientifico al cibo, alla sua composizione chimica, alle modificazioni indotte dalla cottura, dalla digestione e dall'intervento sempre più pervasivo dell'industria alimentare. Si prosegue con un aggiornamento sul ruolo del microbiota intestinale, degli additivi alimentari e dei contaminanti chimici presenti, con sempre maggior frequenza, negli alimenti vegetali e animali. Tutto ciò senza dimenticare gli integratori alimentari che, insieme ai probiotici e ai prebiotici, stanno diventando una parte sempre più significativa delle nostre prescrizioni. Nella seconda parte vengono esaminate le patologie cutanee nelle quali gli alimenti giocano un ruolo reale o presunto valutando, per ciascuna dermatosi, gli aspetti più rilevanti (e cioè la clinica, la diagnosi, l'eziopatogenesi e i rapporti con l'alimentazione).

Allergie alimentari. I sintomi, le...

Frély Rachel
L'Airone Editrice Roma 2016

Non disponibile

7,00 €
Più della metà degli italiani soffre di una qualche allergia alimentare: eppure, l'argomento è ancora oggi poco conosciuto, e spesso "inquinato" da false informazioni che ci complicano inutilmente la vita. Ecco quindi un pratico volume che aiuta a fare chiarezza sul tema, offrendo innanzitutto un'utile panoramica sulle cause, i sintomi, le manifestazioni delle allergie, i consueti trattamenti farmacologici e una rassegna degli allergeni alimentari classici (arachidi, uova, latte e derivati, cereali) e moderni (legati anche all'"internazionalizzazione" dei cibi e alla sempre maggiore diffusione di sesamo, spezie, soia, ecc.). Ma il vero punto di forza del manuale consiste nell'ampia sezione dedicata ai rimedi rigorosamente naturali (sciroppi, inalazioni, tisane, oli essenziali, decotti) da preparare in casa e utili a combattere i sintomi, nonché alle "medicine dolci" (omeopatia, aromaterapia, fitoterapia) delle quali sono spiegate origini ed efficacia terapeutica. Infine, utili consigli per chi viaggia verso mete esotiche.

E se fosse il glutine?...

Barraqué Philippe
Il Punto d'Incontro 2016

Non disponibile

6,90 €
Se digerite male, se avete problemi di stipsi, se la nausea vi impedisce di gustarvi una cena con gli amici, se alla fine di ogni pasto siete costretti a correre in bagno, potrebbe trattarsi di un'intolleranza al glutine. Philippe Barraqué illustra in dettaglio tutti gli aspetti di questa intolleranza e insegna ad adottare nuove abitudini alimentari che permetteranno di vivere una vita sana e felice senza disturbi e senza doverci preoccupare ogni volta che mettiamo in bocca qualcosa. L'intolleranza al glutine è il segnale di un cambiamento profondo nel nostro metabolismo, che manifesta il suo rifiuto di questa sostanza attraverso vari sintomi poco piacevoli. "E se fosse il glutine?" affronta il problema dell'intolleranza al glutine durante l'infanzia, l'adolescenza e l'età adulta, fornendo informazioni utili sui regimi senza glutine e sulla celiachia. Amaranto, mais, patate, grano saraceno, riso, quinoa, manioca: mangiare senza glutine non vuol assolutamente dire dover rinunciare ai farinacei, componente fondamentale di un pasto! Un capitolo tutto dedicato alle ricette senza glutine permette di divertirsi a sperimentare con nuovi e interessanti sapori.

Sensibilità al glutine. Nuove...

Targhetta Alessandro
Il Punto d'Incontro 2016

Non disponibile

9,90 €
Hai problemi a digerire certi alimenti, soffri di gonfiori dopo aver mangiato o inspiegabili disturbi intestinali, ma il medico ha escluso la celiachia? Attenzione, potrebbe trattarsi di sensibilità al glutine. Scoperta nel 2011, la sindrome da sensibilità al glutine (Gluten Sensitivity) si sta velocemente diffondendo nella popolazione, in ogni fascia di età. Si tratta di un'intolleranza alimentare al glutine che, oltre ai disturbi intestinali classici (dolori addominali, gas, stipsi o diarrea) provoca tutta una serie di problematiche extraintestinali, come sonnolenza, mal di testa, depressione, stanchezza cronica e vari tipi di disturbi cutanei. Alessandro Targhetta spiega in dettaglio che cos'è la sensibilità al glutine, come si manifesta e quali sono gli strumenti diagnostici attualmente a disposizione, con il supporto dei principali lavori clinici condotti fino a oggi sull'argomento. Analizza in dettaglio i maggiori disturbi legati a questa complessa sindrome, in modo che sia più facile riconoscerli, e per risolverli propone efficaci strategie mirate.

Allergologia e immunologia clinica

Passalacqua G.
Pacini Editore 2016

Non disponibile  
MEDICINA E INFERMIERISTICA

60,00 €
L'impatto sociale, economico e culturale delle "malattie allergiche" (definizione usata a volte impropriamente) è ben noto e testimoniato dalla risonanza mediatica che esse hanno nella vita quotidiana. Le malattie "immunologiche" sono forse meno conosciute a livello della popolazione generale e spesso considerate entità ultra-specialistiche. Tuttavia, dal punto di vista della prospettiva storica, l'immunologia (sostanzialmente nata dall'infettivologia) e l'allergologia hanno sempre proceduto strettamente intrecciate nel tempo. L'immunologia (intesa come scienza di laboratorio) fornisce le basi conoscitive per interpretare, descrivere e trattare le malattie dovute all'alterato funzionamento del sistema immunitario. Tutti questi aspetti sono compresi nelle discipline dell'Allergologia e dell'Immunologia Clinica, che di malattie nell'uomo si occupano. Nell'attuale situazione, dominata dal web-based, dove le informazioni sono largamente e facilmente disponibili, la SIAAIC ha sentito l'esigenza di avere un trattato aggiornato, ma anche snello e utilizzabile con facilità sia dagli specialisti, sia dagli specializzandi, dagli studenti in Medicina e Chirurgia, e possibilmente anche da tutti gli altri operatori sanitari coinvolti. L'intento è stato quindi di costruire un testo velocemente consultabile, sistematicamente ordinato e facilmente aggiornabile. Per scelta culturale, per rendere il prodotto utile e fruibile, la chiarezza è stata talvolta preferita al dettaglio tecnico.

Sensibilità chimica multipla....

Orlando Francesca R.
Andromeda 2015

Non disponibile

19,80 €
La Sensibilità chimica multipla comporta l'intolleranza a composti chimici a bassissime dosi, come profumi, insetticidi, plastiche, smog, farmaci, additivi alimentari ecc. Le reazioni più tipiche sono mal di testa, riniti, asma, dermatiti, debolezza, disorientamento, ma ci sono molti altri sintomi. Il suo riconoscimento medico e legislativo ha incontrato ostacoli per anni perché questa malattia mette in crisi le nozioni sugli standard di sicurezza delle esposizioni chimiche. I malati di MCS rappresentano, infatti, delle vere e proprie "sentinelle" che mettono in guardia l'intera società riguardo l'impiego sconsiderato di composti chimici dei quali si ignorano gli effetti tossici sul lungo termine.

Lattosio. L'intolleranza? La...

Colombo Tiziana
Silvana 2014

Non disponibile

20,00 €
Questa pubblicazione offre consigli e ricette a tutti coloro che hanno scoperto di essere intolleranti al lattosio, ovvero di non avere gli enzimi utili a digerire questo zucchero presente nel latte e nei suoi derivati. L'autrice, con la passione che sa trasmettere chi vive in prima persona tale problematica, offre in queste pagine tutte le informazioni necessarie per affrontare i disagi connessi a questo disturbo, che colpisce il 70% della popolazione dell'Europa meridionale. I capitoli introduttivi fanno il punto sugli alimenti da evitare - non solo latte e formaggi, ma anche molti prodotti in cui il lattosio compare perché utilizzato dall'industria alimentare - e passano in rassegna le valide alternative presenti in commercio, di origine vegetale. Seguono un centinaio di ricette, suddivise in antipasti, primi, secondi, contorni e dessert, alcune delle quali suggerite da chef di fama internazionale. Una bibliografia di riferimento completa il volume.

Celiachia, allergia al grano,...

Wangen Stephen
Macro Edizioni 2014

Non disponibile

9,80 €
Scoprite se siete affetti da allergia al grano o intolleranza al glutine. L'esigenza di godere di uno stato di salute ottimale si è imposta come un'esigenza di tutti ed è diventato un fatto normale sottoporre a test le persone per cercare le eventuali reaz

Allergia agli antibiotici nel bambino

Novembre Elio
Nuova Cultura 2014

Non disponibile

16,00 €
Gli antibiotici sono farmaci di uso molto comune e ben noti a tutte le famiglie. Questi farmaci sono essenziali per la cura di molte malattie infettive, ma devono essere sempre usati con criterio, perché talvolta possono dare luogo a reazioni avverse, sia legate alla azione farmacologica delle molecole utilizzate, sia legate alla particolare risposta individuale. Le reazioni allergiche si inseriscono in questo secondo gruppo, sono cioè legate ad una particolare risposta dell'individuo nei confronti del farmaco. Le conseguenze cliniche sono molto diverse, da piccole eruzioni eritematose a quadri anche molto gravi, come lo shock anafilattico. È pertanto indispensabile per il pediatra conoscere i vari tipi di antibiotici, le manifestazioni che possono causare, e le possibilità terapeutiche dei vari quadri di allergia. Inoltre un corretto inquadramento diagnostico è fondamentale per differenziare le vere allergie agli antibiotici da quadri clinici "concomitanti" non dovuti ad allergie, ed evitare di etichettare impropriamente un bambino come allergico e quindi di indurlo a usare farmaci potenzialmente meno efficaci e spesso più costosi.

Nichel. L'intolleranza? La cuciniamo!

Colombo Tiziana
Silvana 2013

Non disponibile

20,00 €
Quando Tiziana Colombo ha scoperto di essere intollerante al nichel ha creduto che il mondo le crollasse addosso. Ma Tiziana non è persona da scoraggiarsi facilmente. Dopo aver elaborato il "cambiamento", infatti, ha intrapreso un percorso nuovo, impegnativo, fatto di studio, confronto con specialisti e persone nella sua stessa condizione, confidenze con familiari e amici, cercando di ottenere tutte le informazioni necessarie per poter proseguire la sua vita di sempre, cui temeva di dover rinunciare. Grazie alla sua determinazione e al suo entusiasmo, è riuscita a ricostruire la propria quotidianità, arricchendola di forza e consapevolezza. Da qui l'idea di scrivere questo libro, che raccoglie il frutto di tutti i suoi sforzi, della sua tenacia e della sua passione per la cucina, espressa dalle numerose ricette "su misura" da lei stessa selezionate.