Giardinaggio: frutta e verdura

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L'orto dentro casa. Idee creative per coltivare...

Allaway Zia
Demetra - 2019

Disponibilità Immediata

24,00 €
Vorreste avere un orto ma non possedete un terreno? Nessun problema. Questo libro vi spiega come realizzarlo in casa o sul balcone e come abbellire con le piante la vostra casa.

Ribes e uvaspina sul balcone, in terrazzo, in...

Bounous Giancarlo
Edagricole-New Business Media - 2018

Disponibilità Immediata

10,00 €
7 capitoli per guidare il lettore nella scelta delle specie e nelle modalità di coltivazione e di difesa. 94 diverse cultivar di cui vengono illustrate le principali caratteristiche. 31 ricette per produrre da sé confetture, gelatine, liquori, sciroppi, bevande e gelati. Il ribes rosso, il ribes nero e l'uvaspina sono popolarissimi e coltivati da secoli in Europa per le loro eccellenti proprietà, ma sono poco conosciuti e diffusi in Italia. Perché, invece, non considerare l'eventualità di preparare per queste piante un angolo ben esposto nell'orto, nel frutteto, sul terrazzo o semplicemente sul balcone? Anche in piccoli spazi possono dare grandi soddisfazioni, si adattano bene a diversi ambienti, crescendo e fruttificando copiosamente; i ribes in tutte le loro varietà si prestano anche come piante da siepe, o per formare graziose aiuole, abbinate alle classiche piante da fiore. Abbastanza rustici e resistenti al freddo e alle malattie, ribes e uvaspina sono idonei alla coltivazione biologica ma è particolarmente importante conoscere le varietà giuste e i trucchi per riuscire a goderne i frutti profumati per molti anni. In questo libro tutte le indicazioni per cominciare a coltivare questi superfrutti e una scelta di ricette per sfruttarne al meglio tutte le virtù.

Potature e innesti per le piante da frutto

Del Fabro Adriano
Demetra - 2017

Disponibilità Immediata

12,50 €
Per aiutare le vostre piante da frutto a crescere più forti e armoniose, per moltiplicarle e tenerle al riparo da malattie, ecco un manuale con una serie di consigli e indicazioni sulle tecniche e gli attrezzi per la potatura e l'innesto.

Frutti... amo

Associazione culturale Donne '99 (cur.)
Villani Libri - 2017

Disponibilità Immediata

15,00 €
Le pagine di questo libro sono pagine di colori e di profumi. Più che un libro potremmo definirlo un manuale del vivere bene e in salute per le enormi proprietà vitaminiche che propone attraverso l'uso consapevole della frutta. La frutta è soprattutto un alimento cromatico, dai profumi intensi che inebriano sia gli occhi che la gola. Non di meno raccontano la storia dell'uomo attraverso la loro coltivazione e il loro consumo.

Frutteto facile

Tibiletti Elena
Edagricole-New Business Media - 2017

Disponibilità Immediata

9,90 €

Fagioli

L'Informatore Agrario - 2017

Disponibilità Immediata

7,50 €

Germogli

Vignali Simona
Red Edizioni - 2016

Disponibilità Immediata

12,00 €
Derivati dai semi di ortaggi, cereali e legumi, i germogli sono alimenti vivi: si tratta della parte da cui ha inizio la crescita della pianta, e quindi la più ricca di energia vitale. Per questo possiedono proprietà nutrizionali molto maggiori rispetto alla pianta adulta e percentuali molto più concentrate di vitamine, enzimi, sali minerali e aminoacidi essenziali. I carboidrati e le proteine che forniscono, inoltre, sono facilmente assimilabili dall'organismo. Questo libro illustra tutto ciò che c'è da sapere sull' argomento: quali sono le virtù nutrizionali di ciascun germoglio; come scegliere e coltivare in casa i germogli, con e senza il germogliatore; 50 ricette sane e sfiziose per esaltare il sapore dei germogli e beneficiare delle loro proprietà.

Il fico. Coltivazione e gestione della pianta

Piccirillo Pasquale
Edagricole-New Business Media - 2015

Disponibilità Immediata

14,00 €
Il fico è tra le piante più coltivate dall'uomo sin dall'antichità e anche oggi è diffuso in tutta Italia soprattutto per l'autoconsumo o per le produzioni tradizionali di qualità, con interessanti tipicità locali e un'elevata biodiversità. La produttività del fico, tuttavia, dipende dai fattori climatici, dall'umidità e dal suolo dove viene coltivato e chi vuole avere buone soddisfazioni dalla pianta, molto longeva, deve imparare a gestirne le particolarità. In questo libro, tutti i consigli per una gestione efficiente e produttiva della pianta e i richiami alle varietà più adatte per i vari territori.

Coltivare peperoncini

Maguire Kay
Il Castello - 2015

Disponibilità Immediata

14,00 €
Guida completa dal seme alla conservazione, perfetta per addentrarsi nel mondo dei peperoncini coltivati in casa. Ricca di tabelle, liste, fotografie e illustrazioni. Per i veri appassionati ci sono anche numerose informazioni di contorno, come una breve storia del peperoncino e una guida alle unità di Scoville (l'unità di misura ufficiale della piccantezza), oltre a consigli gustosi per assaporare i frutti del vostro lavoro.

Il piccolo frutteto. Come piantare e curare il...

Tibiletti Elena
Edagricole-New Business Media - 2014

Disponibilità Immediata

23,00 €
Coltivare una o più piante da frutto non è difficile, anzi è senz'altro più semplice che accudire l'orto, anche se richiede cure completamente diverse, pur portando allo stesso risultato: la raccolta di un prodotto colto al punto giusto di maturazione che gratifica l'olfatto e il palato e anche il benessere del corpo. Oltre agli spazi e al tempo, la difficoltà maggiore sta forse nel trovare le giuste informazioni su cosa e come coltivare ma questo libro nasce per accompagnare l'aspirante frutticoltore per hobby, anche quello più inesperto. Proprio per facilitare i principianti, il testo parte dalle motivazioni individuali e da eventuali ostacoli e spiega, passo per passo, come allevare 45 specie da frutto, da quelle maggiori alle minori, fino ai frutti di bosco, sia in piena terra sia in vaso. Si parte da zero e si arriva a raccogliere i frutti, letteralmente.

Il maxi libro del frutteto. Coltivazione in...

Boffelli Enrica; Sirtori Guido
De Vecchi - 2013

Disponibilità Immediata

14,50 €
Una guida pratica ed economica per eseguire correttamente tutte le operazioni colturali necessarie per piantare, allevare e arrivare con soddisfazione al raccolto di numerose specie e varietà da frutto, italiane ed esotiche. Come ottenere frutti sani, gustosi e maturi con poco sforzo e massima resa.

Coltivare in casa. Tutti i segreti per produrre...

Halsall Lucy
Tecniche Nuove - 2012

Disponibilità Immediata

24,90 €
Un libro che mostra come sfruttare anche il più piccolo spazio, in vaso o in terra, per coltivare ortaggi e frutta. Immagini step-by-step per coltivare con risultati sicuri 50 tipi di ortaggio e 15 varietà di frutta.

Le vie dell'orto. Coltivare verdura e frutta...

Pera Pia
Terre di Mezzo - 2012

Disponibilità Immediata

14,00 €
Massimo e i pomodori sfemminellati, il Maestro Angelo, i chicchi e le bacche di Emanuela, Franco il "bricoleur", la Signora Rosina che regala cavolfiori e zucchine al primo che incontra per strada... Pia Pera entra negli orti di tredici ortolani per raccontarci l'amore che li lega alla terra e svelarci alcuni semplici accorgimenti per coltivarla, sia in campagna sia in città, anche solo sul terrazzo o sul balcone di casa. "Ci tenevo a trasmettere il sapore e il gusto di certe vite trascorse in un sereno corpo a corpo con la terra" spiega l'autrice. Perché oggi occuparsi dell'orto è una passione controcorrente, quasi un percorso interiore: "Nel mio apprendistato ho conosciuto persone meravigliose in cui ho trovato qualcosa di prezioso, qualcosa di cui vorrei restasse traccia, e soprattutto la forza d'animo necessaria a difendere il nostro diritto più osteggiato: quello alla semplicità".

Frutta. Mele, albicocche, prugne e molte altre...

Rupp Christel
Red Edizioni - 2009

Disponibilità Immediata

9,90 €
Per ogni frutto si esaminano: aspetto, sapore e utilizzo; varietà principali; periodo di raccolta e conservazione. Il libro fornisce anche informazioni sulle caratteristiche e le necessità delle piante e degli arbusti da frutto, sulla loro longevità, sulla potatura, i concimi, le principali malattie e la relativa prevenzione e cura.

Guida ai frutti selvatici

Lazzarini Ennio
Hoepli - 2008

Disponibilità Immediata

21,50 €
Siepi, macchie, boscaglie, prati, luoghi incolti, coste marine e corsi d'acqua sono le sedi naturali di erbe, arbusti e alberi spontanei che producono frutti, belli da vedere e attraenti da cogliere, ma non tutti commestibili, alcuni anche velenosi. Questo libro descrive in maniera semplice ed esauriente i caratteri botanici di ogni singola pianta, esorta, qualora permangano i dubbi, a evitare la raccolta (perché anche le piante velenose hanno una ragione ben precisa di essere) suggerisce di non cogliere mai nei pressi di inquinanti e in maniera devastante, offre consigli per evitare la conservazione incongrua e tutte le manipolazioni casalinghe atte a depauperare il pregio del "selvaggio". Oltre che divertimento e svago immediati, la raccolta di bacche selvatiche è passatempo in cucina, delizia per la tavola e apporto di nutrienti e di sostanze utili e salutari per varie funzioni dell'organismo umano.Il volume presenta 150 schede su erbe, arbusti e alberi che producono bacche commestibili o tossiche. Ogni scheda, corredata di illustrazione, comprende la disamina di una pianta, del suo ambiente, dei suoi caratteri botanici, della qualità delle sue bacche, del loro contenuto in nutrienti e in fitochemicals o viceversa in principi tossici, del pregio per la salute o del danno che possono provocare e, solo ovviamente per le bacche commestibili, di tutti i possibili impieghi in cucina.

I frutti

Brosse Jacques
L'Ippocampo - 2008

Disponibilità Immediata

12,00 €

Coltivare gli agrumi. Le varietà ornamentali e...

Colombo Aldo
De Vecchi - 2019

Disponibile in 3 giorni

12,50 €
Noti e apprezzati per le loro proprietà benefiche e fonte preziosa di vitamina C, gli agrumi sono sempre più protagonisti del nostro panorama vegetale, sia in giardino sia in vaso. Questo libro fornisce tutte le informazioni su come coltivarli rispettandone la delicata struttura e fisiologia, facendoli sopravvivere anche in condizioni climatiche non particolarmente favorevoli e riuscendo a godere dei loro frutti colorati e profumati. Con le indicazioni sulle varietà più gustose e su quelle decorative.

Fragole e frutti di bosco

Ferioli E. (cur.)
L'Informatore Agrario - 2018

Disponibile in 3 giorni

7,50 €
La coltivazione in orto e in vaso di fragola, mora, mirtillo e lampone. Le proprietà benefiche dei frutti di bosco, gustosi consigli per portare in tavola piatti sani e genuini. Ecco cosa troverete in queste pagine ricche di informazioni utili, curiosità e ricette originali. Un libro che soddisfa la curiosità e solletica il palato, da sfogliare, leggere e consultare sempre con piacevolezza.

Mora di rovo sul balcone, in terrazzo, in giardino

Bounous Giancarlo
Edagricole-New Business Media - 2018

Disponibile in 3 giorni

10,00 €
Le more, un tempo raccolte al limitare di un bosco o lungo una strada di campagna, sono oggi coltivate sia dagli hobbisti, sia dai frutticoltori professionali. Per chi vuole cimentarsi nella coltivazione di questi piccoli frutti dalle molte virtù, le opportunità del resto non mancano: esistono ormai piante a tralci con o senza spine, a portamento eretto o strisciante, con diverse epoche di maturazione dei frutti e cultivar rifiorenti in grado di fruttificare due volte all'anno. Con questo libro, ricco di fotografie e disegni, potrai fare le giuste scelte per coltivare al meglio anche in spazi limitati quali balconi, terrazzi, giardini e senza sbagliare su quando e come piantare, concimare, irrigare, potare, propagare e difendere le piante nel rispetto dell'ambiente e del consumatore. Per una scelta consapevole della varietà che maggiormente può soddisfare le proprie aspettative, nel libro è presente una dettagliata descrizione delle principali cultivar oggi in commercio, compresi i profumatissimi ibridi di lampone e mora quali il Tayberry e il Boysenberry con cui riempire la dispensa di confetture, conserve, liquori.

Dal piatto alla pianta. 50 idee a costo zero...

Romiti Luigi
Terre di Mezzo - 2017

Disponibile in 3 giorni

10,00 €
La frutta e la verdura che consumiamo ogni giorno racchiudono una sorprendente capacità rigenerativa: in queste pagine trovate tutti i semi e le parti di ortaggi da cui possono germogliare piante rigogliose e fioriture spettacolari. Tanto da arredare la casa o il balcone e anche ritornare nel nostro piatto come cibo saporito. Un libro per tutti, dai bambini a chi cerca una strada semplice per coltivare la propria passione per la natura.

Flora. Guida infografica al giardinaggio. Ediz....

Barter Guy
Il Castello - 2017

Disponibile in 3 giorni

18,00 €
Dai più bei fiori che attirano le api operose al terreno adatto alle vostre piante, dalle varietà di zucchina di più facile coltivazione alla progettazione del vostro giardino, Guy Barter, esperto della RHS, ha curato una raccolta di illustrazioni grafiche per guidare e ispirare gli entusiasti dal pollice verde. Una preziosa risorsa, accompagnata dalle illustrazioni frutto della profonda sensibilità artistica di Sam Falconer, per far luce sugli aspetti più insidiosi del giardinaggio e offrire una panoramica delle nozioni di base. Con le sezioni Progettazione, Messa a Dimora, Scelta delle Piante, Ortaggi & Aromatiche, Frutti & Rampicanti e Aspetti Pratici, "Flora" dà tutte le conoscenze necessarie per mantenere il giardino sano e rigoglioso.

Il maxi libro del frutteto. Coltivazione in...

Boffelli Enrica; Sirtori Guido
Demetra - 2017

Disponibile in 3 giorni

14,90 €
Una guida pratica ed economica per eseguire correttamente tutte le operazioni colturali necessarie per piantare, allevare e arrivare con soddisfazione al raccolto di numerose specie e varietà da frutto, italiane ed esotiche. Come ottenere frutti sani, gustosi e maturi con poco sforzo e massima resa.

I buoni frutti selvatici. Piante commestibili e...

Rosati Adolfo
L'Informatore Agrario - 2016

Disponibile in 3 giorni

11,90 €
Pochi sanno che le piante selvatiche rappresentano una risorsa a nostra disposizione, non solo perché reperibili liberamente in natura, ma anche perché si possono adottare nel proprio giardino per renderlo meraviglioso e lussureggiante senza dovergli dedicare una frequente manutenzione. Le piante selvatiche, infatti, se sapientemente scelte e dislocate possono crescere rigogliose e in perfetta armonia con le altre ornamentali. Con la guida di Adolfo Rosati non solo scopriamo con quali perenni possiamo popolare il nostro spazio verde, godendone bellezza e ristoro con poca manodopera, ma impariamo anche quando e come coglierne foglie, germogli e frutti per assaporarli alla nostra tavola scoprendone le virtù grazie alle gustose ricette consigliate. La Guida pratica dedicata ai buoni frutti selvatici illustra con semplicità e puntualità una mondo vegetativo spesso sconosciuto, insegnandoci e ricordandoci come la natura sia autosufficiente e sempre generosa nel donarci sostentamento, anche dove non avremmo forse mai immaginato.

La potatura degli alberi da frutto

L'Informatore Agrario - 2001

Disponibile in 3 giorni

20,00 €
Actinidia, albicocco, ciliegio, fico, kaki, lampone, limone, melo, mirtillo, nespolo comune e del Giappone, noce, nocciolo, olivo, pesco, pero, rovo, ribes, susino. Eseguire correttamente gli interventi di potatura è fondamentale per garantire il benessere della pianta e per assicurarsi una produzione soddisfacente in termini quali-quantitativi. guida pratica e completa per chiunque desideri coltivare con successo un frutteto. A seconda delle specie da frutto vi indicherà qual è la forma di allevamento da adottare e vi seguirà passo passo nella potatura di allevamento e di produzione.

Il grande libro. Orto, frutteto, giardino....

Del Fabro A. (cur.)
Demetra - 2019

Non disponibile

29,00 €
Se vivere nel verde è la vostra passione e desiderate avere un orto e un frutteto ben curati e rigogliosi, questo manuale è una guida per risolvere i problemi di tutti i giorni e crescere piante, ortaggi e fiori con grande soddisfazione. Circa 350 schede ricche di disegni e fotografie che illustrano le tecniche necessarie per curare e coccolare le nostre oasi di piante.

L'orto a Milano

De Simone Filippo
Quarto Paesaggio - 2019

Non disponibile

15,00 €
Manuale di orticoltura urbana. L'utore ci accompagna, mese per mese, alla scoperta dei valori e dei segreti dell'orto in città. 213 pagine dedicate a esperti o neofiti che hanno un orto in Pianura Padana o che addirittura, abitando in città, vogliono trasformare il balcone in un giardino ricco di fiori e frutti. "L'orto a Milano" non solo spiega come coltivare, ma risponde anche ai perché dell'orticoltura urbana, ne indaga il valore didattico e aggregativo e fornisce indicazioni concrete a insegnanti amanti della natura per avviare progetti educativi con i loro alunni e a semplici cittadini desiderosi di fondare e coltivare un giardino condiviso nel proprio quartiere. "L'orto urbano" è anche un'occasione di biodiversità, come è illustrato nel capitolo dedicato agli animali che possono trovare tra le aiuole un habitat adatto a vantaggio delle coltivazioni. L'orto non è solo cura e attesa: i risultati del paziente ed appagante impegno dell'orticoltore si fanno apprezzare a tavola, in forma di prelibati piatti cucinati secondo ricette semplici, genuine e raffinate.

L'olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo

Del Fabro Adriano
Demetra - 2018

Non disponibile

7,90 €
Una guida semplice e chiara dedicata alla pianta mediterranea per eccellenza, l'olivo: dall'impianto dell'oliveto al controllo dei parassiti, dalla spremitura dei frutti alla conservazione dell'olio e altre curiosità.

Lampone sul balcone, in terrazzo, in giardino

Bounous Giancarlo
Edagricole-New Business Media - 2018

Non disponibile

10,00 €
I lamponi sono stati per lungo tempo considerati più un prodotto spontaneo del sottobosco che una vera e propria coltura. Questi piccoli frutti, ritenuti a tutti gli effetti dei veri superfrutti, sebbene ancora raccolti durante una scampagnata o una gita in montagna, sono oggi diffusamente coltivati, non solo in piantagioni specializzate ma anche in piccoli spazi, da un numero crescente di hobbisti che ne apprezzano le virtù salutistiche e gastronomiche. Perché non imparare a coltivarli nell'orto, sul terrazzo o anche su un semplice balcone? Si adattano bene in diversi ambienti e danno buoni raccolti in vari periodi dell'anno anche in superfici limitate ed in contenitore, in più i lamponi si prestano anche come piante schermanti per muri, recinzioni, divisori. In questo libro tutte le indicazioni per il principiante accompagnate da un capitolo di invitanti ricette.

Bacche e fiori edibili. Viaggio alla ricerca di...

Pasquinelli Katia
Autopubblicato - 2018

Non disponibile

18,00 €
Immergersi nella natura seguendo l'avvicendarsi delle stagioni, nei mutevoli ed armoniosi scenari che ciclicamente ci regalano gemme, fiori, frutti e bacche. Catturarne la magia dei colori, i profumi e riappropriarci dei loro sapori. Un viaggio in un universo ancora da esplorare che ci conduce a riprendere confidenza con quel che la terra offre spontaneamente all'uomo. Ingredienti antichi da riscoprire nelle ricette della tradizione e rivisitare alla luce delle nuove frontiere della cucina.

Il melograno dell'antica Paestum. Fonti...

La Greca Fernando
Licosia - 2017

Non disponibile

16,00 €
Il volume si propone la promozione e la valorizzazione del melograno a tutti i livelli nel territorio salernitano, in connessione con l'antica Paestum. Vi sono raccolte in traduzione le principali fonti antiche sul melograno, in particolare quelle botaniche e mediche, confermate dalla scienza moderna, che evidenzia le sue molteplici virtù salutari e curative. Le numerose attestazioni archeologiche del melograno a Paestum ci assicurano che la pianta era una risorsa importante per la città. Culti, tradizioni e iconografia sopravvivono, in continuità con l'antico, nella figura della Madonna del Granato. Nell'insieme, la ricerca qui presentata è anche un modello e un esempio di come lo studio storico delle risorse di cui godevano gli antichi può consentire oggi la loro riproposizione negli stessi territori, generando occupazione e sviluppo economico.

La mela cotogna e altri frutti dimenticati

Ferrara Lydia
Aracne - 2017

Non disponibile

8,00 €
Il volume approfondisce le proprietà nutritive di alcuni frutti spesso sottovalutati o dimenticati, descrivendone la composizione chimica e gli usi alimentari. Ogni specie vegetale è caratterizzata dalla presenza di composti a basso valore energetico ma ad alto valore biologico. Per questo motivo i dietologi consigliano di consumare almeno tre porzioni di frutta al giorno, scegliendola variamente colorata, a giusta maturazione e di stagione, in quanto apporta nutrienti indispensabili per mantenere l'organismo sano. Tra i principali meccanismi di azione si annoverano: l'attività antiossidante nei confronti dei radicali liberi e nella protezione dagli acidi grassi polinsaturi; la prevenzione nel contrarre alcune malattie croniche come diabete e malattie cardiovascolari; l'incremento di una flora batterica intestinale favorevole alla salute dell'organismo stesso.

La vite. Varietà, impianto e potatura

Demetra - 2017

Non disponibile

7,90 €
Per sapere quale vitigno scegliere e dove impiantarlo, come innestarlo e potarlo, quale prevenzione usare contro le malattie: questo manuale è uno strumento indispensabile per chi vuole ottenere il massimo risultato dal proprio vigneto, di qualunque dimensione esso sia.

Le ricchezze delle stagioni. Quando e perché le...

Da Lio Marisa
Editoriale Programma - 2014

Non disponibile

13,00 €
Questo libro Vi propone di tornare ad un utilizzo più naturale, salutare ed economico degli alimenti vegetali. Ogni verdura se consumata nel suo naturale periodo di produzione, individuato dalle stagioni, è più ricca di benefici per la salute, più saporita, più economica. Ad esempio, in primavera nascono piselli, ravanelli, cetrioli, zucchine, insalatine; in estate: fagiolini, pomodori, melanzane e peperoni; in autunno: cavoli, radicchi, funghi, finocchi; d'inverno: cime di rapa, verza, vari radicchi, spinacio gigante. Vi guiderà a conoscere le diverse produzioni stagionali, vi spiegherà ortaggio per ortaggio, l'effetto benefico delle verdure ed infine vi proporrà ottime ricette per ciascuna verdura.

Germogli. Come coltivare l'energia vitale

Landini Giulia
Canapè Edizioni - 2014

Non disponibile

4,00 €
I "quaderni di autoproduzione" di Canapè Edizioni ti propongono un cambiamento, o meglio una riflessione sul cibo che tutti i giorni portiamo in tavola. Così il cibo puoi prepararlo tu, scegliendo le materie prime, risparmiando e privilegiando la salute. I germogli sono la forza vitale che esplode in un seme: ecco come autoprodurseli e cucinarli.

Crauti. E altri ortaggi fermentati

Landini Giulia
Canapè Edizioni - 2014

Non disponibile

4,00 €
I "quaderni di autoproduzione" di Canapè Edizioni ti propongono un cambiamento, o meglio una riflessione sul cibo che tutti i giorni portiamo in tavola. Così il cibo puoi prepararlo tu, scegliendo le materie prime, risparmiando e privilegiando la salute. Con l'autoproduzione dei crauti ti insegniamo un'antica tecnica di conservazione della verdura.

Coltivare gli agrumi. Le varietà ornamentali e...

Colombo Aldo
De Vecchi - 2013

Non disponibile

12,50 €
Noti e apprezzati per le loro proprietà benefiche e fonte preziosa di vitamina C, gli agrumi sono sempre più protagonisti del nostro panorama vegetale, sia in giardino sia in vaso. Questo libro fornisce tutte le informazioni su come coltivarli rispettandone la delicata struttura e fisiologia, facendoli sopravvivere anche in condizioni climatiche non particolarmente favorevoli e riuscendo a godere dei loro frutti colorati e profumati. Con le indicazioni sulle varietà più gustose e su quelle decorative.

Orto e frutteto biologici. Guida completa per...

De Vecchi - 2012

Non disponibile

12,50 €
Tutti i consigli per un orto e un frutteto con una produzione sana e di qualità. Per coltivare bene, nel rispetto delle regole della natura, e raccogliere ortaggi, erbe e frutti più ricchi di elementi nutritivi e senza il rischio di contaminazioni di prodotti nocivi.

Frutta e verdura nell'orto di casa

Cooke Ian
Il Castello - 2012

Non disponibile

12,00 €
Con questa guida facile ma esaustiva avrete tanta frutta e verdura a vostra disposizione per un'alimentazione sana e genuina!

L'olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo....

Del Fabro Adriano
Demetra - 2012

Non disponibile

7,90 €
L'olivo è senza dubbio la pianta che meglio rappresenta la nostra civiltà mediterranea. La sua storia è un miscuglio tra leggenda e realtà, fra tradizioni e credenze. Questo libro illustra le tecniche di base dell'olivicoltura per ottenere olive sane e un olio di qualità. L'oliveto: come impiantarlo, le tecniche di moltiplicazione delle piante, la potatura, la fertilizzazione e la lavorazione del terreno, il controllo delle avversità e dei parassiti. Le olive: i metodi di raccolta e di conservazione. L'olio: come imparare a giudicarlo all'aspetto, all'odore e al sapore; le dieci regole per un olio di qualità.

La vite. Varietà, impianto e potatura

Demetra - 2012

Non disponibile

7,90 €
Per sapere quale vitigno scegliere e dove impiantarlo, come innestarlo e potarlo, quale prevenzione usare contro le malattie: questo manuale è uno strumento indispensabile per chi vuole ottenere il massimo risultato dal proprio vigneto, di qualunque dimensione esso sia.

L'orto e la luna. Ottenere il massimo con...

Del Medico Bruno
Lampi di Stampa - 2011

Non disponibile

10,00 €
Il libro contiene un Calendario lunare per l'orto esteso a tutto il 2030, e circa 100 schede per tutte le varietà di ortaggi presenti nei nostri orti; inoltre, le fasi lunari consigliate per tutte le operazioni inerenti il giardino, il vino, la campagna in genere. È completato da un glossario e da un indice analitico. Si rivolge a chi vuole coltivare le verdure in modo naturale. Infatti, se si ricorre a fertilizzanti chimici, pesticidi, ormoni e altri espedienti, diventa superfluo considerare l'azione benefica della luna. Se invece si vogliono ricavare dal proprio orto cibi sani e genuini, allora ritorna attuale il rispetto delle fasi lunari, per aumentare la produttività e potenziare l'autodifesa dai parassiti. Oggi molti settori scientifici ammettono che, seppure manchino studi seri che lo provano (o che provino il contrario) tuttavia la luna può avere degli effetti quantomeno concomitanti per la migliore riuscita delle coltivazioni.

L'orto delle fate. Manuale di orticoltura

Donini Silvia
Edagricole-New Business Media - 2011

Non disponibile

18,00 €
Coltivare la terra ci fa sentire orgogliosi di aver partecipato ad un processo produttivo, aiuta a rafforzare la nostra identità: nell'orto possiamo esprimerci ed è in verità un grande atto creativo, è un'esperienza occidentale di mandala commestibile. Siamo noi che sperimentiamo cosa e come piantare ed ogni campo diventa un quadro unico, nell'orto ci riappropriamo dei nostri limiti, siamo nel nostro elemento, sotto il cielo e con i piedi per terra tutto ritorna naturale. Il tempo scorre, ma noi sentiamo di vivere momento per momento e le coltivazioni ci insegnano quanto siano utili la pazienza e l'amore con un'emozione di accoglienza; ci pervade un senso di profonda gratitudine e riviviamo il privilegio dell'essere amati.

Le vie dell'orto. Coltivare frutta e verdura...

Pera Pia
Terre di Mezzo - 2011

Non disponibile

14,00 €
Massimo e i pomodori sfemminellati, il Maestro Angelo, i chicchi e le bacche di Emanuela, Franco il "bricoleur", la signora Rosina che regala cavolfiori e zucchine al primo che incontra per strada... Pia Pera entra negli orti di tredici ortolani per raccontarci l'amore che li lega alla terra e svelarci alcuni semplici accorgimenti per coltivarla, sia in campagna sia in città, anche solo sul terrazzo o sul balcone di casa. "Ci tenevo a trasmettere il sapore e il gusto di certe vite trascorse in un sereno corpo a corpo con la terra" spiega l'autrice. Perché oggi occuparsi dell'orto è una passione controcorrente, quasi un percorso interiore: "Nel mio apprendistato ho conosciuto persone meravigliose in cui ho trovato qualcosa di prezioso, qualcosa di cui vorrei restasse traccia, e soprattutto la forza d'animo necessaria a difendere il nostro diritto più osteggiato: quello alla semplicità".

Il frutto ritrovato. Mappa della biodiversità...

Spadaro Chiara
Altreconomia - 2010

Non disponibile

5,90 €
Sapete come si diventa "custodi di semi"? Scopritelo sfogliando questo libro in un orto biodiverso, tra una mela annurca e una cicerchia. Una vera e propria "geografia" di semi e frutti antichi: storie di seed saver che coltivano varietà "clandestine", orti didattici, eventi sulla biodiversità in Italia. Come scambiare semi o produrre sul proprio balcone. Perché non si può vivere senza differenze.

La voce segreta dell'orto. Viaggio...

Clément Marie-Christine
De Agostini - 2009

Non disponibile

12,00 €
Le verdure...Credete di conoscerle? Vi sbagliate. Considerarle come semplici protagoniste di "nature morte" è un'illusione, perché possiedono una forza vitale che si manifesta e prorompe: bisogna solo saperla cogliere. È una poetica delle verdure quella a cui vi invitiamo. Poco importano le classificazioni botaniche: venite a scoprire, o a riscoprire, le verdure fenomeni, le adulatrici, le seduttrici, le coccolone, le fresche, le succose, le croccanti, le verdure-condimento, le umili, le ingenue, le fanfarone, quelle che vanno bene ovunque, le eleganti, le buffone, le burlone, le rivoluzionarie, le bonaccione, le grottesche, le irriverenti...

Tecniche di potatura. Alberi da frutto, vite e...

Gianatti Giorgio
Edizioni del Baldo - 2009

Non disponibile

4,50 €
II profumo e il colore dei fiori, la bellezza di un pomodoro maturo, la maestosità di una quercia secolare, la sensualità di un'orchidea, la soddisfazione di un roseto ben potato, l'aspro piacere di un limone spremuto. Pratici quaderni con tecniche e consigli, testi facili, essenziali, illustrazioni e fotografie puntuali per imparare a coltivare e rispettare la natura, per ritornare a collegare il sapere con le mani.