Gestione della produzione e controllo della qualità

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Gestione delle operations e dei processi. Ediz....

Slack Nigel; Alistair Brandon-Jones; Danese Pamela
Pearson - 2019

Disponibilità Immediata

45,00 €
Il libro introduce alla gestione delle operations e dei processi all'interno di un sistema produttivo industriale o di servizi, rivolgendosi sia agli studenti dell'università sia a chi ha già qualche esperienza di management. Il testo ha un approccio pratico. Ogni capitolo si apre con due esempi tratti dalla realtà, mentre all'interno viene illustrato un caso di studio, in cui sono presenti situazioni che richiedono al lettore di condurre analisi e prendere decisioni. Problemi ed esercizi di fine capitolo consentono di verificare in modo puntuale l'apprendimento dei concetti esposti.

Sistemi di gestione della produzione

De Toni Alberto Felice; Panizzolo Roberto
ISEDI - 2018

Disponibilità Immediata

41,00 €
Nel libro si sviluppa la gestione della produzione nelle imprese manifatturiere. Il volume è articolato nelle tre aree classiche inerenti al governo delle operations: la strategia di produzione, i sistemi di produzione, la pianificazione e il controllo della produzione. Nel testo, oltre ai contenuti tipici della disciplina, sono proposti molti temi innovativi. Ne citiamo alcuni. I modelli di produzione ispirati al Toyota Production System sono interpretati secondo uno schema unitario che ne evidenzia specificità e affinità. Sono anche descritte le distinte di pianificazione finalizzate a garantire la coerenza tra i piani di produzione. Un'efficace comparazione tra sistemi push e pull di schedulazione e movimentazione della produzione viene realizzata grazie a numerose variabili distintive differenzianti. Sono quindi presentate innovative tecniche di gestione dei materiali come il Just in Sequence (JIS) e il Vendor Managed Inventory (VMI). Il volume è rivolto in primis agli studenti di insegnamenti universitari di natura economica e gestionale presenti nei corsi di studio delle Scuole di Ingegneria, Economia, Statistica ecc. Il libro è concepito per essere utilizzato anche da allievi di corsi post lauream e di Master in Business Administration (MBA), executive, manager e consulenti di direzione che desiderano approfondire il tema dei sistemi di gestione della produzione. Nel sito web dedicato, i docenti e gli studenti troveranno i riferimenti per l'accesso a un business game, un innovativo strumento di simulazione web-based per la formazione manageriale. Il libro è dedicato alle persone che sanno interpretare e gestire il cambiamento nelle operations.

Operations management nella produzione e nei...

McGraw-Hill Education - 2017

Disponibilità Immediata

20,00 €
Estratto per il corso di Operations management. Sezione Scienze merceologiche. Università degli studi di Torino. Dipartimento di management.

Il guardiano della qualità. Per conoscere e...

Pintucci Enrico
Di Renzo Editore - 2015

Disponibilità Immediata

12,00 €
La principale novità presente nella nuova norma UNI ISO 9001:2015 consiste nell'applicazione di un processo di pianificazione e controllo dei rischi operativi che sostituisce la gestione delle singole azioni preventive conseguenti all'emissione di rapporti di non conformità. Potrebbe sembrare una minaccia a causa di ulteriori oneri gestionali. Per le PMI è invece l'opportunità da non lasciarsi sfuggire, potendo costituire l'occasione per risparmi economici in un momento in cui il mercato non presenta ancora sviluppi della domanda. Questo breve saggio aiuta a comprendere come gestire un "riesame straordinario" del sistema di gestione per la qualità dal quale trarre valore aggiunto.

Produzione

Gallinaro Silvana
Giappichelli - 2015

Disponibilità Immediata

29,00 €

Sistemi di programmazione e controllo. Casi ed...

Bracci E. (cur.); Castellini M. (cur.)
Maggioli Editore - 2014

Disponibilità Immediata

18,00 €
Il tema dei sistemi di controllo si caratterizza per due componenti fondamentali e tra loro interrelate. La prima concerne gli aspetti concettuali, di inquadramento teorico e logico. La seconda componente concerne gli aspetti applicativi e concreti di utilizzo delle metodologie e degli strumenti derivanti dalla precedente componente. Il presente eserciziario intende offrire allo studente un luogo in cui poter acquisire le competenze del fare, ovvero delle applicazioni pratiche dei concetti, dei modelli e degli strumenti legati ai sistemi di controllo.

La gestione del sistema di produzione

Sianesi Andrea
Rizzoli Etas - 2013

Disponibilità Immediata

32,00 €
Il sistema di produzione è uno degli elementi chiave per la creazione di un vantaggio competitivo delle aziende industriali e l'importanza che negli anni hanno assunto, per la sopravvivenza e la crescita delle imprese, i temi di riduzione dei costi di produzione, contrazione dei tempi di risposta e incremento del livello di servizio al cliente, stimola ad approfondire le tematiche della sua gestione. In questo testo la gestione del sistema di produzione è concepita in un'ottica estesa, non limitata cioè alle sole tecniche per la formulazione dei piani di produzione, ma comprendente anche le tematiche del miglioramento della qualità, dei sistemi informativi a supporto delle attività produttive e dei sistemi di misura delle prestazioni di efficacia e di efficienza. L'impostazione del lavoro è quella propria della School of Management del Politecnico di Milano, caratterizzata dal bilanciamento tra "sapere" e "saper fare", da una particolare attenzione all'innovazione dei sistemi gestionali, organizzativi e tecnologici, e infine da un sano orientamento all'utilizzo di strumenti quantitativi. Il testo è articolato in tre parti: nella prima vengono introdotte le caratteristiche dei sistemi di produzione; nella seconda, si dettagliano gli approcci e le tecniche per la gestione del sistema di produzione; nella terza, infine, si analizzano le principali evoluzioni del sistema di produzione, sia in termini di strumenti gestionali.

Il mondo della produzione. Sociologia del...

Accornero Aris
Il Mulino - 2013

Disponibilità Immediata

28,00 €
Come è fatto, come funziona, dove va, quali sono i valori che lo fondano, i processi che lo reggono, i soggetti che lo animano: tutto quanto occorre sapere sul mondo della produzione in un arco di tempo che va dalla rivoluzione industriale alle imponenti t

Sistemi di gestione della produzione

De Toni Alberto Felice; Panizzolo Roberto
ISEDI - 2013

Disponibilità Immediata

45,00 €
IL libro tratta il tema della gestione della produzione nelle imprese manifatturiere. Il lavoro è suddiviso in tre parti. La prima approfondisce la strategia e i nuovi modelli di produzione. La seconda sviluppa le principali tipologie dei sistemi di produzione manifatturiera, descrivendone caratteristiche e modelli di funzionamento. La terza è dedicata alla pianificazione e controllo della produzione. Il testo è rivolto in primis agli studenti di insegnamenti universitari di natura economica e gestionale presenti nei corsi di studio delle Scuole di Ingegneria, Economia, Statistica ecc. Il libro ha come destinatari anche altre categorie di lettori: allievi di corsi post lauream e Master in Business Administration, executive e manager d'impresa, consulenti di direzione nell'ambito dell'Operations Management. Il testo - che presenta numerosi casi di studio - è corredato da oltre trecento figure e tabelle. Nel relativo sito web sono disponibili approfondimenti, sviluppi di ulteriori argomenti, materiali didattici di supporto e l'accesso al Business Game.

Gestione delle operations e dei processi

Slack Nigel; Alistair Brandon-Jones; Danese Pamela
Pearson - 2013

Disponibilità Immediata

45,00 €
Un'introduzione alla gestione delle operations e dei processi all'interno di un sistema produttivo industriale o di servizi. Il testo ha un approccio pratico e concreto. Ogni capitolo si apre con due esempi tratti dalla realtà e illustra un caso di studio che richiede al lettore di mettersi alla prova attraverso analisi e decisioni. Problemi ed esercizi di fine capitolo consentono di verificare in modo puntuale l'apprendimento dei concetti esposti. Il manuale è corredato dalla versione digitale interattiva del testo in lingua inglese in cui sono disponibili ulteriori contenuti di integrazione didattica e autoverifica dell'apprendimento.

L'esercizio dell'Internal audit. Con CD-ROM

Regoliosi Carlo
Maggioli Editore - 2010

Disponibilità Immediata

29,00 €
Il Sistema di Controllo Interno svolge un'azione, trasversale e interattiva, di verifica e adeguamento del comportamento del sistema stesso, aumentando la probabilità di conseguire gli obiettivi assegnati e garantendo nello stesso tempo adeguata efficienza economica e rispetto di norme e politiche interne ed esterne. Il Controllo Interno può essere molto utile per fornire ragionevoli certezze, ma non può dare indicazioni assolute. E questo avviene soprattutto quando si interviene sul sistema aziendale senza considerare la totalità degli elementi coinvolti, e senza adottare un approccio sistemico e globale. Scopo del presente volume è essenzialmente quello di fornire al lettore una guida concettuale e soprattutto operativa per interpretare e svolgere correttamente le attività attribuite alla funzione di Internal Audit. Grande rilievo è stato dato alla trattazione di specifiche metodologie e procedure di auditing e ad esercitazioni sviluppate ad hoc per vedere realizzati nella pratica principi e tipologie di controllo interno. Requisiti hardware e software: Sistema operativo Windows 98 o successivi; Browser Internet; Programma capace di editare documenti in formato DOC (es. Microsoft Word).

La gestione della qualità

Del Signore Antonella; Canfora Maurizio
Franco Angeli - 2010

Disponibilità Immediata

31,50 €
Negli ultimi quindici anni il panorama della "qualità" si è molto modificato. Sviluppatasi inizialmente nel settore manifatturiero, l'ondata della qualità ha coinvolto progressivamente e rapidamente i servizi privati, quelli pubblici, le amministrazioni pubbliche e le istituzioni educative. Il presente lavoro è stato concepito come manuale didattico per gli studenti delle facoltà economiche, ed in particolare per quelli che sono interessati alle problematiche dei sistemi di gestione della qualità. Lo scopo è stato innanzitutto quello di tracciare l'evoluzione storica del concetto di qualità nelle sue più ampie accezioni e, in particolare, di ricostruire le fasi attraverso le quali un concetto "elementare" ha dato vita al formarsi di una vera e propria disciplina, che spazia, come contenuti, dalle scienze tecniche alle scienze umane e a quelle organizzative e, come campi di applicazione, dall'industria ai servizi della pubblica amministrazione a tutti i livelli. Lo studio comprende, inoltre, un'ampia disamina dell'analisi dei "sistemi di qualità" e, successivamente, dei "sistemi di gestione per la qualità" e della certificazione, con particolare riferimento al modello ISO 9000:2000, il quale tende peraltro ad assumere sempre di più il ruolo di sistema di base della gestione aziendale nella sua globalità. Si è ritenuto opportuno, da ultimo, dedicare attenzione anche alla qualità di prodotto, con particolare riferimento al settore agroalimentare.

Rinnovare l'azienda a costo zero. Più risultati...

Ronen Boaz
EGEA - 2009

Disponibilità Immediata

33,00 €
Se il leader di mercato vuole rimanere tale, deve far sì che tutto cambi. E se il follower di mercato vuole divenire leader, deve far sì che tutto cambi. Parte da questa provocazione, ispirata al celebre pensiero del Gattopardo, l'originale prospettiva strategica presentata dagli autori. La premessa ricorda la circolarità del nostro destino che, nel confronto competitivo, si traduce nella successione dinamica dei giochi di movimento, imitazione e posizione. All'interno di questo efficace schema interpretativo, il libro suggerisce la formulazione di numerose strategie offensive e difensive. La vera capacità competitiva dell'impresa non risiede soltanto nella conoscenza della strategia, quanto nella comprensione del contesto evolutivo in cui essa si muove e nel quale manovre ortodosse e non ortodosse possono prendere forma. In questa prospettiva il testo offre a tutti, manager e studiosi, validi criteri per individuare le soluzioni vincenti nei mercati da gestire oggi e da progettare per domani

La gestione delle scorte. Fondamenti e principi...

Schiraldi Massimiliano M.
Sistemi Editoriali - 2007

Disponibilità Immediata

14,00 €
La scorta rappresenta una variabile fondamentale di regolazione nell'ambito della gestione del sistema produttivo: è la concretizzazione del risultato di produzione in un momento diverso da quello in cui questo sarebbe richiesto e consente di raggiungere un compromesso nella classica contrapposizione tra tempo e capacità produttiva. Ciò allarga l'ingerenza della gestione delle scorte dal piano puramente operativo della logistica fino al livello strategico della pianificazione. II testo illustra fondamenti e metodi di base, toccando anche ambiti più specialistici attraverso l'introduzione di concetti che interessano i professionisti, ma anche coloro che si avvicinano allo studio dell'Operations Management.

Il controllo di gestione delle imprese...

Ciaponi Fabio
Franco Angeli - 2006

Disponibilità Immediata

38,00 €
Il "mondo" del vino si è reso protagonista, negli ultimi anni, di una crescita impetuosa. Numerose sono state le imprese vitivinicole che hanno potuto beneficiare di questo sviluppo, allargando l'orizzonte della propria offerta e varcando i confini nazionali alla ricerca di nuovi mercati da servire. L'impresa vitivinicola ha, così, dovuto confrontarsi con soluzioni organizzative e scelte di gestione nuove e complesse. Le sfide da fronteggiare, oltre agli aspetti commerciali e di marketing, riguardano la pianificazione strategica, la programmazione della gestione, la rilevazione e l'analisi dei costi, nonché la costruzione di un efficace sistema di reporting. Ed è proprio ai temi della programmazione e controllo della gestione che è dedicato questo lavoro. Partendo da una lettura critica dei numerosi strumenti che, nel corso degli anni, la teoria e la pratica hanno gradualmente affinato, esso cerca di "calare" tali strumenti nella specifica realtà che caratterizza le imprese vitivinicole, con l'obiettivo di fornire un modello di controllo che possa risultare concretamente utile agli operatori del settore.

Ingegneria della qualità

Bertocco Matteo; Callegaro Paolo; De Antoni Miglioratri Daniele
CittàStudi - 2006

Disponibilità Immediata

30,00 €
Oggi moltissime aziende sono certificate UNI EN ISO-9001:2000. Ma che cosa comporta questa certificazione? Quali sono i vantaggi che ne conseguono e perché un'impresa dovrebbe attenersi a questa norma? Il volume fornisce gli elementi che portano alla comprensione dei requisiti e delle metodologie che consentono a un'azienda di acquisire la certificazione di qualità in accordo alla norma UNI EN ISO-9001:2000, o al professionista di conseguire una preparazione adeguata per la nuova certificazione Patente Europea della Qualità (EQDL). Inoltre, vengono offerti gli strumenti utili alla comprensione dei principali modelli per la qualità totale e vengono indicate le corrispondenti azioni necessarie per il perseguimento del miglioramento continuo. Consapevoli del carattere estremamente pratico e applicativo di quest'opera, i tre autori infine non presentano casi astratti, bensì esempi reali, tratti dalla loro esperienza, in modo da costringere il lettore a confrontarsi con la complessità del mondo reale.

Le tre rivoluzioni. Caccia agli sprechi:...

Galgano Alberto
Guerini e Associati - 2002

Disponibilità Immediata

36,00 €
Nonostante i risultati eccezionali ottenuti dalle organizzazioni che hanno applicato seriamente le Lean Production, oggi solo il 5% delle aziende a livello mondiale ha accettato l'approccio lean. Perchè? Alberto Galgano risponde a questa domanda, svela l'essenza della Lean Production e indica come avviare questo processo.

Lean Manifacturing. Come analizzare il flusso...

Graziadei Giovanni
Hoepli - 2020

Disponibile in 3 giorni

24,90 €
Il testo tratta in maniera concreta, semplice, ricca di suggerimenti pratici, le modalità organizzative più efficaci e gli strumenti operativi fondamentali per riprogettare il flusso produttivo affinché sia snello, veloce ed efficiente secondo i principi della Lean Manifacturing: la più efficace ed evoluta modalità di gestione della produzione industriale per imparare a vedere il flusso di valore isolando gli sprechi produttivi.

Processi e performance nella complessità....

Esposito Vincenza
Universitas Studiorum - 2018

Non disponibile

24,00 €
La performance lavorativa di un individuo, di un gruppo o di un'unità organizzativa è una rappresentazione sintetica di risultati concreti. Nel tempo i tradizionali sistemi di valutazione delle prestazioni sono evoluti verso modelli integrati di gestione delle performance, concepiti quasi come meta-sistemi cui ricondurre il design di tutti gli altri processi manageriali. Il presente volume analizza puntualmente tutti gli aspetti di questo complesso problema, delinando in particolare un approccio multicriteriale al controllo organizzativo.

Qualità per competere. Approcci, modelli e...

Faraglia Domenico
Franco Angeli - 2018

Non disponibile

37,00 €
Un manuale fondamentale per affrontare in modo proattivo gli aspetti innovativi della qualità rintracciabili nelle norme ISO di nuova emissione. Presenta metodologie per aiutare le organizzazioni ad applicare la norma ISO 9001:2015, creare valore crescente per le parti interessate e ottenere un successo durevole sul piano competitivo, reddituale e sociale. Il successo durevole può essere conseguito attraverso la capacità di soddisfare, nel lungo periodo e in modo bilanciato, le esigenze e le aspettative delle parti interessate attraverso un'adeguata strategia competitiva, la realizzazione di partnership, la gestione dei rischi, la valutazione del contesto in cui opera l'organizzazione e della sua posizione competitiva, l'analisi delle esigenze ed aspettative delle parti interessate, la gestione della responsabilità sociale d'impresa, l'incremento del capitale intellettuale, la gestione di obiettivi ed indicatori coerenti con la strategia perseguita, l'esecuzione di autovalutazioni e benchmarking, la realizzazione di miglioramenti ed innovazioni. Il testo presenta i temi sopra richiamati nell'ottica della qualità come vantaggio competitivo, nella convinzione che rendendo queste metodologie abituali strumenti di lavoro sia possibile confrontarsi con autorevolezza sul mercato, creare valore crescente per le parti interessate rilevanti e ottenere, quindi, un successo durevole. La terza edizione introduce le migliori pratiche correnti in tema di miglioramento e innovazione (i.e. Pugh Matrix, AHP - Analytic Hierarchy Process, QFD - Quality Function Deployment, TRIZ - Teoria di Risoluzione dei Problemi Inventivi), particolare attenzione è inoltre rivolta ai concetti che caratterizzano la nuova norma ISO 9001: l'analisi del contesto costituisce un presupposto fondamentale ai fini della definizione di una strategia rispondente alla situazione attuale e prospettica dell'organizzazione, capace cioè di potenziare le sue prestazioni e acquisire un vantaggio competitivo; il risk-based thinking è analizzato come strumento di gestione, integrato nell'approccio per processi e in sinergia con il ciclo PDCA, per governare i fattori che possono influenzare il conseguimento dei risultati attesi dal sistema di gestione.

Gestione della produzione

McGraw-Hill Education - 2018

Non disponibile

34,00 €
Il Custom Publishing di McGraw-Hill Education. In cosa consiste il Custom Publishing? McGraw-Hill dispone di un vasto database, "Create", in cui sono contenuti in forma digitale i propri volumi, sia italiani sia stranieri. Con un semplice clic del mouse, il docente può creare il testo per il proprio corso attingendo a singoli capitoli dai più disparati volumi, in modo da realizzare un libro personalizzato che risponda al meglio alle esigenze del proprio corso, con la possibilità di aggiungere anche materiale originale scritto dal docente stesso. Quali sono i vantaggi del Custom Publishing? Per i docenti: I materiali didattici sono ritagliati su misura del corso. Il docente può controllarne i contenuti così come la struttura. È possibile includere materiale proprio, in qualunque lingua. La copertina è personalizzabile con i dettagli del corso, il nome del docente, il logo dell'istituzione ecc. Per gli studenti: Il testo contiene esattamente i contenuti utili per il corso. Gli studenti in un unico volume trovano tutti i materiali necessari e risparmiano tempo, non dovendo raccogliere testi da diverse fonti. Il testo contiene solo ed esclusivamente i materiali del corso, pertanto gli studenti risparmiano sull'acquisto non dovendo pagare per contenuti non utilizzati.

World class manufacturing. I pilastri, la...

Amadio Alessandro
Franco Angeli - 2017

Non disponibile

25,00 €
Un'azienda può essere definita eccellente quando, operando in una logica di miglioramento continuo, produce redditività e, in assenza di sprechi e valorizzando le proprie risorse umane, realizza prodotti e servizi perfettamente coerenti con la qualità e la dinamica richieste dal mercato. World Class Manufacturing, conosciuto anche con il suo acronimo WCM, rappresenta un modello di gestione aziendale in grado di sviluppare rapidamente il valore e quindi le prestazioni, garantendo efficienza ed efficacia a tutti i processi industriali che determinano il successo o l'insuccesso di ogni azienda. Strutturato nei dieci pilastri tecnici che costituiscono i processi aziendali sui quali intervenire, il WCM definisce un percorso di miglioramento organizzato in sette step consecutivi. Basato su strumenti manageriali derivanti dalla Lean Production, propone un orientamento alla creazione del valore in relazione ai relativi costi originati dalle fonti corrispondenti. Il WCM è un modello di gestione ambizioso ma concreto, in grado di supportare manager e imprenditori nella ricerca delle opportunità di crescita partendo proprio dalle inefficienze che ne limitano il flusso del valore: inefficienze che rappresentano una vera e propria opportunità di risanamento, rilancio e sviluppo aziendale. Questo testo, coerente con le linee guida del suo ideatore, Richard J. Schonberger, sviluppa con un approccio analitico e metodologico ma anche con un linguaggio lineare e discorsivo le modalità concrete di implementazione di un progetto aziendale World Class. La presenza di grafici, tabelle, diagrammi di flusso ed esempi pratici rende agevole la lettura e la fruibilità del libro, in funzione del suo eventuale utilizzo a supporto di un progetto aziendale World Class Manufacturing.

Nuove dinamiche relazionali per la co-creazione...

Colurcio Maria
Aracne - 2017

Non disponibile

12,00 €
Il volume è il risultato di un progetto di ricerca sul tema del crowdsourcing come pratica di co-creazione di valore. Esso riunisce i principali contributi di un dibattito multidisciplinare, di matrice aziendalistica e giuscommercialistica, con l'obiettivo di approfondire il ruolo e gli effetti della tecnologia sullo sviluppo di pratiche di innovazione aperta e collaborativa che rappresentano per le imprese la via obbligata per continuare a generare e trattenere valore. Il volume indaga il tema del crowdsourcing da una duplice prospettiva di analisi: teorica e pratica. Esso fotografa lo stato dell'arte del crowdsourcing nel nostro paese attraverso l'analisi di casi di successo e propone, infine, una definizione giuridica del fenomeno.

UNI EN ISO 9001:2015. Linea guida operativa

Di Girolamo Gianluca
Edizioni del Faro - 2017

Non disponibile

20,00 €
Il manuale traccia una panoramica dei requisiti proposti dalla norma ISO 9001:2015, ormai lo standard di riferimento a livello internazionale per la gestione della qualità nelle organizzazioni. La norma propone una visione evoluta della gestione manageriale, introducendo concetti inediti. Il libro percorre tutte le tappe che la ISO 9001 contempla, a partire dall'impostazione della struttura innovativa che segue lo schema HLS (High Level Structure), passando per l'analisi del contesto, la valutazione delle esigenze degli stakeholder, la pianificazione attraverso la valutazione dei rischi e delle opportunità, sino ad arrivare alle modalità per valutare le prestazioni del sistema al fine di migliorarlo. La linea guida si basa sull'esperienza diretta dell'autore che, avendo acquisito le competenze sul campo, riesce a sottolineare con semplicità ed efficacia le direttive e i requisiti più appropriati e necessari all'ottimizzazione dell'organizzazione aziendale. La trattazione è stata volutamente semplificata per consentire a tutti di conoscere al meglio le novità introdotte, che andranno a regolare nei prossimi anni l'architettura organizzativa dei sistemi di gestione per la qualità.

Qualità per competere. Approcci, modelli e...

Faraglia Domenico
Franco Angeli - 2016

Non disponibile

37,00 €
Il testo presenta alcune metodologie che possono facilitare la transizione alla norma ISO 9001:2015 e consentire alle organizzazioni di raggiungere un successo durevole in un contesto complesso, incerto e in continuo cambiamento, quale l'attuale mercato globalizzato. Il successo durevole può essere conseguito e mantenuto attraverso la capacità di soddisfare, nel lungo periodo e in modo bilanciato, le esigenze e le aspettative dei clienti e delle altre parti interessate attraverso la consapevolezza del contesto con cui l'organizzazione interagisce, un'adeguata strategia competitiva, la realizzazione di partnership, la gestione del rischio, la valutazione del contesto in cui opera l'organizzazione e della sua posizione competitiva, l'analisi delle esigenze ed aspettative delle parti interessate, la gestione della responsabilità sociale d'impresa, l'incremento del capitale intellettuale, la gestione di obiettivi ed indicatori coerenti con la strategia perseguita, l'esecuzione di autovalutazioni e benchmarking, la realizzazione di miglioramenti ed innovazioni. La seconda edizione estende i contenuti riferiti alla norma ISO 9001:2015 e presenta un ulteriore capitolo relativo alle influenze dell'ambiente esterno ed interno, le interazioni con le parti interessate ed aspetti di responsabilità sociale delle imprese. Le fonti bibliografiche riportate contengono alcuni importanti testi della letteratura tecnica e manageriale cui riferirsi per eventuali approfondimenti.

Il controllo di gestione nelle imprese...

Modina Silvio
Giuffrè - 2016

Non disponibile

25,00 €
Il manuale tratta le tematiche del controllo di gestione adeguando l'esposizione alle esigenze dei corsi universitari di laurea triennale. Dopo un inquadramento generale della materia e la definizione del controllo di gestione, il testo esamina la contabilità analitica economica, il budget, il sistema di reporting e l'analisi degli scostamenti. La teoria, supportata da un'intensa attività di ricerca scientifica e sul campo, è arricchita di esemplificazioni numeriche, di schemi e di un caso trasversale all'intero testo.

ISO 9001:2015. Il pensiero semplice della buona...

Botti Moreno
Settore 8 - 2016

Non disponibile

29,00 €
In un contesto operativo in continua evoluzione la qualità dei processi, la riscoperta del pensiero semplice della buona qualità, è l'arma che le aziende hanno per tornare a fare guadagni "sani", generati dall'arte del "fabbricare vero e duro" e non dalla "finanza creativa". La nuova versione della norma UNI EN ISO 9001:2015, unica norma, a livello mondiale, a descrivere la migliore prassi per l'organizzazione aziendale, ci offre lo spunto non solo per supportare le aziende nella modifica, in tal senso, dei loro sistemi ISO9001:2008, ma anche per provare a riflettere, con esempi e ragionamenti a cosa vuol veramente dire lavorare in qualità e come trarre, dalla qualità, i maggiori profitti per l'azienda.

Operations management. Università degli Studi...

McGraw-Hill Education - 2016

Non disponibile

40,00 €
Il Custom Publishing di McGraw-Hill Education. In cosa consiste il Custom Publishing? McGraw-Hill dispone di un vasto database, "Create", in cui sono contenuti in forma digitale i propri volumi, sia italiani sia stranieri. Con un semplice clic del mouse, il docente può creare il testo per il proprio corso attingendo a singoli capitoli dai più disparati volumi, in modo da realizzare un libro personalizzato che risponda al meglio alle esigenze del proprio corso, con la possibilità di aggiungere anche materiale originale scritto dal docente stesso. Quali sono i vantaggi del Custom Publishing? Per i docenti: I materiali didattici sono ritagliati su misura del corso. Il docente può controllarne i contenuti così come la struttura. È possibile includere materiale proprio, in qualunque lingua. La copertina è personalizzabile con i dettagli del corso, il nome del docente, il logo dell'istituzione ecc. Per gli studenti: Il testo contiene esattamente i contenuti utili per il corso. Gli studenti in un unico volume trovano tutti i materiali necessari e risparmiano tempo, non dovendo raccogliere testi da diverse fonti. Il testo contiene solo ed esclusivamente i materiali del corso, pertanto gli studenti risparmiano sull'acquisto non dovendo pagare per contenuti non utilizzati.

Programmazione e controllo della produzione

McGraw-Hill Education - 2016

Non disponibile

49,00 €
Il Custom Publishing di McGraw-Hill Education. In cosa consiste il Custom Publishing? McGraw-Hill dispone di un vasto database, "Create", in cui sono contenuti in forma digitale i propri volumi, sia italiani sia stranieri. Con un semplice clic del mouse, il docente può creare il testo per il proprio corso attingendo a singoli capitoli dai più disparati volumi, in modo da realizzare un libro personalizzato che risponda al meglio alle esigenze del proprio corso, con la possibilità di aggiungere anche materiale originale scritto dal docente stesso. Quali sono i vantaggi del Custom Publishing? Per i docenti: I materiali didattici sono ritagliati su misura del corso. Il docente può controllarne i contenuti così come la struttura. È possibile includere materiale proprio, in qualunque lingua. La copertina è personalizzabile con i dettagli del corso, il nome del docente, il logo dell'istituzione ecc. Per gli studenti: Il testo contiene esattamente i contenuti utili per il corso. Gli studenti in un unico volume trovano tutti i materiali necessari e risparmiano tempo, non dovendo raccogliere testi da diverse fonti. Il testo contiene solo ed esclusivamente i materiali del corso, pertanto gli studenti risparmiano sull'acquisto non dovendo pagare per contenuti non utilizzati.

Design, collaborazioni e innovazioni....

Casarotto Luca
Il Poligrafo - 2016

Non disponibile

22,00 €
La progettazione dei prodotti e quella dei processi produttivi sono strettamente legate nella storia dell'innovazione e numerosi sono gli esempi e le teorie che, partendo da questo presupposto, mirano a sistematizzare le modalità di sviluppo più adatte a garantire il successo degli artefatti e delle nuove produzioni. All'interno di tali processi il designer assume un ruolo strategico: la multidisciplinarietà che caratterizza il design diventa necessaria per definire tutte le fasi di lavorazione e gestire le relazioni tra i diversi attori dell'innovazione. Il caso Polimod qui presentato fa luce sulle dinamiche e le sinergie che coinvolgono i diversi interpreti, dimostrando come, in un approccio trasversale, il designer agisca come promotore di forme complesse di cooperazione, interagendo con tutte le professionalità coinvolte nel processo di progettazione, favorendo lo scambio di competenze per non perdere di vista l'obiettivo finale: realizzare oggetti che funzionino dal punto di vista produttivo e dell'usabilità. Capace di produrre innovazione, creare collaborazioni e favorire sinergie, il designer si presenta a tutti gli effetti come un progettista "direttore d'orechestra".

La qualità per la competitività dell'impresa

Di Giacomo Franco; Casolani Nicola
Franco Angeli - 2015

Non disponibile

26,50 €
La società moderna è sempre più interessata alla qualità dei prodotti e servizi offerti dalle imprese. Se provassimo a chiedere che cos'è la qualità, ognuno di noi saprebbe dare una risposta più o meno corrispondente alla verità. In realtà il concetto di qualità non risulta né semplice, né univoco, poiché dipende dal rapporto specifico che intercorre fra chi lo esprime ed il prodotto stesso. Parasuraman affermava che: "La qualità è un lungo viaggio, non una destinazione, perché più si ottengono risultati, più occorrono miglioramenti". A tal proposito è opportuno ricordare un detto popolare orientale: "Un lungo viaggio inizia sempre con un primo passo". L'obiettivo fondamentale di questo testo è di fornire un contributo sistematico al ruolo del fattore qualità nella società moderna, sviluppando le diverse tematiche sotto l'aspetto merceologico, commerciale e normativo. Infine è stata prestata particolare attenzione allo studio della percezione della qualità da parte del consumatore.

Qualità per competere. Approcci, modelli e...

Faraglia Domenico
Franco Angeli - 2015

Non disponibile

34,00 €
Il testo presenta alcune metodologie che possono facilitare la transizione alla norma ISO 9001:2015 e consentire alle organizzazioni di raggiungere un successo durevole in un contesto complesso, incerto e in continuo cambiamento, quale l'attuale mercato globalizzato. Il successo durevole può essere conseguito e mantenuto attraverso la capacità di soddisfare, nel lungo periodo e in modo bilanciato, le esigenze e le aspettative dei clienti e delle altre parti interessate attraverso la consapevolezza del contesto con cui l'organizzazione interagisce, una adeguata strategia competitiva, la realizzazione di partnership, la gestione del rischio, l'incremento del capitale intellettuale, la gestione di obiettivi ed indicatori coerenti con la strategia perseguita, l'esecuzione di autovalutazioni e benchmarking, la realizzazione di miglioramenti ed innovazioni. Il testo presenta le tematiche sopra richiamate nell'ottica della qualità come vantaggio competitivo nella convinzione che solo rendendo tali metodologie abituali strumenti di lavoro sia possibile confrontarsi con autorevolezza nel mercato di riferimento e creare valore crescente per le principali parti interessate, ossia ottenere un successo durevole. Le fonti bibliografiche riportate contengono alcuni importanti testi della letteratura tecnica e manageriale a cui riferirsi per eventuali approfondimenti.

Controllo di gestione. Nelle imprese...

Bottos Claudio
Editoriale Delfino - 2015

Non disponibile

22,00 €
Il controllo di gestione è un insieme di attività mediante le quali la direzione aziendale, attraverso l'utilizzo di strumenti contabili e non solo, verifica se sono raggiunti gli obiettivi stabiliti, con criteri di economicità, per garantire il perdurare dell'azienda nel tempo. A questa logica nessuna impresa può sottrarsi tantomeno quelle d'installazione impianti. Purtroppo non sono molte le aziende impiantistiche che hanno implementato un sistema di controllo di gestione, spesso anche perché non sono ben definiti o sono poco chiari gli obiettivi. Ovviamente il principale obiettivo di qualsiasi imprenditore è fare "profitto" ma, come raggiungerlo e mantenerlo nel tempo per far si che l'azienda non muoia, è assai complesso. Lo scopo di questo testo è di stimolare il miglioramento della gestione e del controllo direzionale. Per fare ciò, sono stati utilizzati esempi semplici e comprensibili a qualsiasi imprenditore del settore. Non sono stati affrontati temi specifici come la sicurezza, la fiscalità, la previdenza e altra documentazione obbligatoria richiesta dalle normative, essendoci molti documenti disponibili e tenuti sempre aggiornati...

Abbattere inefficienze e costi di produzione....

Franco Angeli - 2014

Non disponibile

36,00 €
Le aziende conoscono veramente i propri costi? E come si possono ridurre i costi senza compromettere lo sviluppo dell'azienda se non si conoscono in modo adeguato? Il volume illustra un caso concreto di best practice replicabile anche da parte di altre aziende. L'oggetto del lavoro è costituito dalla descrizione del sistema di determinazione e valutazione dei costi della 'non-efficienza' che il processo produttivo, inteso in senso lato, genera; questo sistema è stato elaborato in Immergas (azienda leader nella produzione di caldaie per uso non industriale) dove viene utilizzato e costantemente implementato per comprendere ogni nuova fattispecie che si venisse a creare. Esiste una relazione diretta tra ciascun indicatore di efficienza e il costo della "non efficienza" ma in tantissime aziende questa relazione non viene esplicitata per cui si perde l'interesse nel calcolarli considerando questo un esercizio teorico e quindi una perdita di tempo. I Direttori operativi devono porre la loro attenzione sul miglioramento degli indici tecnici (% di efficienza, % di assenteismo, ecc.) mentre la Direzione generale, tramite l'intervento del Controllo di gestione, li trasforma in valori economici: questo è il sistema virtuoso che porta alla riduzione dei costi della "non efficienza". Il modello elaborato ed implementato da Immergas rappresenta l'oggetto del testo.

Qualità sostenibile. Strategie e strumenti per...

Farné Stefano
Franco Angeli - 2013

Non disponibile

34,00 €
Per rispondere alle sfide della competizione globale, dell'innovazione tecnologica, della rapida evoluzione del quadro economico, commerciale e sociale, è necessario disporre di un insieme di strategie e di metodologie che comprendano, oltre a quelli tradizionali (come l'innovazione, il marketing, il design, il know-how), anche aspetti relativi alla responsabilità sociale (come il codice etico, il bilancio sociale), alla sostenibilità (come l'ambiente, l'energia) e alle capacità organizzativo-gestionali (come la visione sistemica, l'approccio per processi, il miglioramento continuo). Le norme presentate in questo libro (ISO 26000, SA 8000, ISO 9004, ISO 14000), essendo il compendio delle best practice a livello mondiale, costituiscono delle linee guida e degli strumenti indispensabili per operare nel modo migliore. La sintesi di queste strategie e strumenti è la qualità sostenibile, presentata in questo libro e definita come "l'insieme delle caratteristiche che conferiscono al prodotto/servizio la capacità di soddisfare le esigenze del cliente individuale e del cliente sociale". Il libro è rivolto a imprenditori, manager, responsabili dei sistemi di gestione, consulenti, auditor e docenti, che potranno prendere in considerazione la qualità sostenibile come fattore critico di successo. Il libro può essere utilizzato anche in corsi universitari, costituendo un quadro di riferimento completo riguardo la responsabilità sociale, la sostenibilità e i sistemi di gestione.

Il ruolo del capo durante la crisi economica

Bornengo Massimo
Franco Angeli - 2013

Non disponibile

22,00 €
In questo grave momento di crisi che il nostro Paese sta attraversando quali sono gli elementi caratteriali che dovrebbe possedere un capo produzione per gestire correttamente il personale affidatogli? Se un capo ha un eccellente curriculum scolastico, si distingue in capacità tecniche ed organizzative, ha una pronta e vivace intelligenza, ma con i collaboratori risulta essere irascibile, arrogante, incapace di gestire le proprie emozioni e i rapporti umani, sicuramente non potrà mai coordinare e dirigere adeguatamente il personale. Nella prima parte il testo approfondisce in maniera pragmatica le tematiche delicate quali il conflitto, la stima, la gerarchia, la motivazione, la valutazione, l'empatia, toccando gran parte degli elementi caratteriali che sono collegati strettamente al ruolo del capo. Nella seconda parte sono raccolte testimonianze significative di professionisti che tutti i giorni si confrontano in azienda con queste problematiche (Daniel Corouge, Giovanni de Angelis, Maurizio Ferrante, Nicola Meluzzi, Franco Provenzani, Gianpiero Tufilli, Arcangelo Ventriglia, Renato Villani, Franco Visco, Stefano Zigliara) oltre a tre articoli di Francesco Alberoni sul tema. Un libro facile e di veloce lettura pensato per il capo produzione, analizzando, anche con vicende reali, i risvolti emotivi che intercorrono tra il capo e il collaboratore e tra il capo e l'organizzazione aziendale.

Liberare la qualità

Peruzzi Simone
Maggioli Editore - 2013

Non disponibile

14,00 €
I pregiudizi sulla qualità sono spesso molto fondati. Partendo da qui, il libro non gioca sulla difensiva, ma rilancia i paradigmi fondativi dei sistemi qualità, smontandone la visione pubblica e denunciando le cause dell'ostracismo di molti, riconducibile a comportamenti poco corretti e trasparenti di consulenti, operatori, imprenditori ed enti di certificazione e così via. Ma esiste anche una parte del testo che entra nel merito dell'implementazione dei sistemi qualità, utilizzando, tra l'altro, un film come struttura guida e strumento didattico per affrontare elementi fondativi della cultura della qualità. Le nuove tecnologie offrono opportunità interessanti e gratuite per l'implementazione dei sistemi di gestione per la qualità. Si affronta quindi la questione dell'open source e dello stato attuale della legislazione in materia di copyright. Il libro è arricchito da testimonianze dirette di alcune realtà che hanno modificato il loro modo di pensare la qualità, dopo aver incontrato un nuovo modo di intenderla. È questo l'inizio: le conclusioni alle quali giunge l'autore non sono altro che un trampolino per una rinascita dei sistemi qualità caratterizzati da maggior consapevolezza e supportati da modelli culturali e non solo da tecniche.

Narrare terre di mezzo. Management arte design

Calcagno Monica
Editoriale Scientifica - 2013

Non disponibile

10,00 €
"Narrare terre di mezzo" è un viaggio che inizia all'interno dell'impresa e approda all'arte. Perché è l'arte, essa stessa, un'impresa. La prima parte del viaggio racconta il design, quando design è cultura, architettura, componenti, struttura semantica. La seconda parte del viaggio è intorno alla creatività: percorsi di crescita, sviluppo, economie sostenibili, pratiche manageriali. Su questo il pensiero mainstream è potente, affascina tutti. E tutti, nessuno escluso, ne siamo coinvolti. La terza parte del viaggio è l'arrivo. Alla terra dell'arte. Dove l'artista diventa modello. E l'imprenditore, quello della tradizione nel capitalismo industriale, guarda. E impara. Per ripensare se stesso, immaginare nuovi possibili mondi. Perché sentire l'urgenza creativa è una sfida. La sfida che serve a gestire e, forse, a superare la crisi: di oggi o quella di sempre. Si suggerisce di percorrere il viaggio per contagiarsi all'idea che l'arte è ricerca, professione, militanza. Materia per ripensare: azione e innovazione. Si sconsiglia di mettersi in viaggio a chi crede che l'arte sia solo intrattenimento. A chi sente il rischio di naufragare, spaesato nelle terre di mezzo.

La qualità per la competitività dell'impresa

Di Giacomo Franco
Franco Angeli - 2012

Non disponibile

26,50 €
La società moderna è sempre più interessata alla qualità dei prodotti e servizi offerti dalle imprese. Se provassimo a chiedere che cos'è la qualità, ognuno di noi saprebbe dare una risposta più o meno corrispondente alla verità. In realtà il concetto di qualità non risulta né semplice, né univoco, poiché dipende dal rapporto specifico che intercorre fra chi lo esprime ed il prodotto stesso. Parasuraman affermava che: "La qualità è un lungo viaggio, non una destinazione, perché più si ottengono risultati, più occorrono miglioramenti". A tal proposito è opportuno ricordare un detto popolare orientale: "Un lungo viaggio inizia sempre con un primo passo". L'obiettivo fondamentale di questo testo è di fornire un contributo sistematico al ruolo del fattore qualità nella società moderna, sviluppando le diverse tematiche sotto l'aspetto merceologico, commerciale e normativo. Infine è stata prestata particolare attenzione allo studio della percezione della qualità da parte del consumatore.

Sistemi di gestione per la qualità

Fazzari Amalia Lucia
Giappichelli - 2012

Non disponibile

24,00 €
Tra i fattori fondamentali che nell'attuale contesto economico il management aziendale deve considerare, la qualità ha assunto crescente importanza strategica quale scelta che determina il successo e l'affermazione sociale di un'impresa. Questo manuale offre una panoramica degli elementi che compongono il sistema di gestione per la qualità, così come descritto nella serie di norme ISO 9000, strutturando l'argomentazione della materia in modo da fornire un supporto metodologico di base a chi intende approfondire i contenuti di un modello di gestione, con particolare attenzione ai risvolti operativi della sua applicazione. Non mancano, inoltre, ulteriori approfondimenti dei sistemi complementari che, unitamente considerati all'applicazione di un sistema di gestione per la qualità, completano il campo di applicazione della normativa internazionale standard, nei diversi aspetti della gestione ambientale, della sicurezza sul lavoro, della sicurezza alimentare, della gestione delle pubbliche amministrazioni e - non ultima dell'etica, verso una definizione di ciò che viene considerato sistema integrato di gestione per la qualità.

I sistemi di controllo direzionale

Baraldi Stefano
McGraw-Hill Education - 2012

Non disponibile

29,00 €
Diversi fattori inducono a ritenere che, nel prossimo futuro, i sistemi di controllo di direzione potranno assumere un ruolo sempre più incisivo nell'ambito della gestione aziendale. Chiamati a fare "di più" e a fare "cose diverse", essi dovranno però star