Pasticceria

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CONFETTI MANDORLE ASSORTITE 500G

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

16,00 €

Sceltissime Mandorle "Filippo Cea" di Toritto (BA)ricoperte di cioccolato bianco, o di cioccolato al latte o, ancora, di cioccolato fondente con solo burro di cacao.

Cioccolato Fondente cacao min. 62,9% - Cioccolato al Latte cacao min. 32% - Cioccolato Bianco

Ingredienti: Cioccolato Fondente, Latte e Bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), Mandorla di Toritto (BA) (11,9%).Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: gomma lacca. 
Possono contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine

SCATOLA CONFETTI E DRAGEE ASSORTITI...

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

25,00 €

"Tenerelli Mucci" - Assortiti al Liquore D – Assortiti al Caffè" - Dragées Assortiti
 

Cioccolato Fondente cacao min. 70,4%, Cioccolato al Latte cacao min. 32,0%, Cioccolato Bianco

Ingredienti: Cioccolato Fondente, Bianco e Latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia.), zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (8,9%), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (5,6%), acqua, Brandy (0,9%), caffè arabica (0,6%), alcool, scorze di arancia candite (scorze di arancia 49%; sciroppo di glucosio-fruttosio; saccarosio; correttore di acidità: acido citrico E330; conservanti: anidride solforosa E220 -come residuo-), croccante (zucchero, "Nocciola Piemonte I.G.P."*, sciroppo di glucosio. Aromi naturali: olio essenziale di arancio.), chicco di caffè arabica, Rhum invecchiato (0,1%), cacao amaro in polvere. Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (spirulina e mela),estratto di barbabietola rossa , E/160a-E/162-E/163- E/171. Aromi naturali: Olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, sambuca. Aromi : vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.".

Possono contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine

SCATOLA CONFETTI E DRAGGES MUCCI...

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

18,00 €

"Tenerelli Mucci®" - Assortiti al Liquore D – Assortiti al Caffè"

Cioccolato Fondente cacao min. 71,8%,
Cioccolato al Latte cacao min. 32,0%, Cioccolato Bianco

Ingredienti: Cioccolato Fondente, Bianco e Latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia.), zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (9,1%), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (5,7%), acqua, Brandy (0,9%), caffè arabica, alcool, chicco di caffè arabica, Rhum invecchiato (0,1%), cacao amaro in polvere. Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (spirulina e mela),estratto di barbabietola rossa , E/160a-E/162-E/163. Aromi naturali: olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, sambuca. Aromi: vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.".
Possono contenere tracce di altra frutta a guscio.
Senza glutine

CONFETTI MUCCI VEGAN 500G


Disponibile in libreria

20,00 €

“Nocciole Piemonte IGP” accuratamente selezionate e Mandorle delle pregiate varietà pugliesi di Toritto, ricoperte da un doppio strato di cioccolato fondente e di preparato a base di cacao e riso biologico, velate da un sottilissimo strato di confettatura delicatamente colorata. Sono i famosi “Tenerelli Mucci®”, i confetti vegani dal cuore tenero prodotti sin dal 1930 con assoluta fedeltà alla ricetta originale. Inimitabili!

Ingredienti: chocorice vegan (zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico, polvere di riso biologica, pasta di cacao biologica, estratto di vaniglia biologica),  zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (12,5%), Cioccolato Fondente cacao min. 81,8% (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (7,8%). Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: cera carnauba. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (patata dolce, ravanello, ciliegia e mela), concentrato (spirulina e mela), E/160c-E/171. Aroma naturale: vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.". Possono contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine. 

Realizzato in uno stabilimento che utilizza anche prodotti contenenti latte e lattosio.

CRISTALLI DI LIMONCELLO 50G

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

3,50 €

Liquore Limoncello custodito da un sottilissimo rivestimento di zucchero cristallizzato. Questi piccoli cristalli dalla eccellente gradazione alcolica, racchiudono tutto il sapore del miglior olio essenziale di limone, grazie al quale si sprigiona un concentrato di profumi tipici di questo agrume. Ideali da gustare ghiacciati, non solo a fine pasto.

Parte interna: Liquore limoncello 83,6%

Ingredienti: zucchero, acqua, alcool.  Addensante: gomma arabica.  Aroma naturale: olio essenziale di limone. Colorante naturale: cartamo.  Senza glutine

PRINCESSE MARGOT CONFETTI AL...

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

5,00 €

Princesse Margot - Grappa e Peperoncino Pack 75gr.

La grappa, distillato della tradizione italiana, il peperoncino dosato con maestria , con il cioccolato fondente per confetti dal sapore provocante.

Cioccolato Fondente cacao min. 64,0%.

Ingredienti: zucchero, Cioccolato Fondente (burro di cacao, zucchero, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Aroma naturale: vaniglia), acqua, Grappa (8,8%), peperoncino in polvere. Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: cera carnauba. Coloranti: E/102*, E/110*, E/122*, E/133, E/151, E/171. Aroma naturale: vanillina. Umettante: E/422. Emulsionante: E/433. Possono contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e lattosio. Senza glutine. *Puo' influire negativamente sull'attivita' e l'attenzione dei bambini

CONFETTI TENERELLI MUCCI


Disponibile in libreria

16,00 €

Tenerelli Mucci Pack 500gr. sfusi

Cioccolato Fondente cacao min. 78,3%  - Cioccolato Bianco

Cioccolato Bianco e Fondente (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (15,4%), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (9,7%). Addensante: gomma arabica. Agenti di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (spirulina e mela), estratto di barbabietola dolce, E/120 - /160a - E162 - E/163. Aroma naturale: vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.". Possono contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine

TENERELLI SCATOLA IN LATTA 380G

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

19,00 €

“Nocciole Piemonte IGP” accuratamente selezionate e Mandorle delle pregiate varietà pugliesi di Toritto (BA) ricoperte da un doppio strato di cioccolato bianco e fondente e velate da un sottilissimo strato di confettatura delicatamente colorata. Sono i famosi “Tenerelli Mucci®”, i confetti dal cuore tenero prodotti sin dal 1930 con assoluta fedeltà alla ricetta originale. Inimitabili!

Cioccolato Fondente cacao min. 78,3%  - Cioccolato Bianco

Cioccolato Bianco e Fondente (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (15,4%), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (9,7%). Addensante: gomma arabica. Agenti di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (spirulina e mela), estratto di barbabietola dolce, E/120 - E/160a - E162 - E/163. Aroma naturale: vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.". Possono contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine

CAFF QUARTA ORO IN GRANI GR. 500

QUARTA CAFFE'
QUARTA CAFFE'

Disponibile in libreria

9,00 €

MISCELA DI CAFFE' TOSTATO IN GRANI - 500gr

Il CAFFE' AVIO è la specialità insuperata della Torrefazione QUARTA e rappresenta con il suo inconfondibile aroma la fusione perfetta delle più pregiate qualità di caffè.

 

MOSTACCIOLI MONOPORZIONE SFUSI

ALDA

Disponibile in libreria

0,50 €

Dolcetti friabili tipici delle ricette salentine, caratterizzati da fragranze di cannella, arancia e cacao. Incartati singolarmente.

I Mostaccioli, dolcetti popolari e generosi, hanno avuto origine con gli Arabi, ma devono il loro nome al latino “mustacea”, antico biscotto nuziale, che preparavano le popolazioni più semplici e umili.
Questi “friabili” ricchi di fragranze, nell’interpretazione dei pasticceri ALDA colpiscono per la loro fragranza e le note di cacao, mandorle, cannella, arancia candita e chiodi di garofano.
Una glassa di zucchero e cacao dona l’apparenza rustica della tradizione.

CROCCALDINI MANDORLE PUGLIESI

ALDA

Disponibile in libreria

6,50 €

Barrette di croccante di mandorle Pugliesi 70%

Ingredienti: Mandorle pugliesi 70%, zucchero, miele, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Peso netto 105gr

CROCCALDINI NOCCIOLA GR 105

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

7,50 €

Barrette di croccante di "Nocciole Piemonte IGP" (70%)

Ingredienti: Nocciole Piemonte 70%, zucchero, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Peso netto 105gr

 

TRONCHETTO GR 90 PASTA DI MANDORLA...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

6,00 €

Tronchetto in pasta di Mandorla, pasta di limoni e infuso di limoncello, ricoperto di finissimo cioccolato fondente

Ingredienti: Pasta di mandorla al limone 48%: MANDORLE 42%, zucchero, liquore di limoni 5,8% (alcool, zucchero, infuso di scorza di limoni, aromi naturali), sciroppo di zucchero invertito; cioccolato fondente (cacao 61% min.) 35% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); pasta di limoni 17% (limoni 65%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, olio essenziale di limone).

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, GLUTINE E UOVA. 

TRONCHETTO GR. 90 MANDORLA E...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

6,00 €

Tronchetto in pasta di Mandorla e liquore amaretto ricoperto di finissimo cioccolato al latte

Ingredienti: Pasta di mandorla 72%: zucchero, MANDORLE dolci pugliesi 17,68% liquore amaretto 4,5% (acqua, zucchero, alcool, aromi), sciroppo di glucosio, MANDORLE amare 2,64%; copertura di cioccolato al latte (cacao 32% min.) 28% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia).

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE E UOVA.

GELOTTA AL LIMONE 100 GR

PUGLIA
EREDI CUCUGLIATO

Disponibile in libreria

5,50 €

CREMA GELATINOSA DI RICOTTA CON LIMONE

Dall’innovazione unita alla tradizione nell’agosto 2015 nascono in Masseria Cinque Santi Le Gelotte: la ricotta, da prodotto freschissimo diventa prodotto a lunga conservazione senza conservanti, arricchita ai frutti del Limone, diventa un perfetto equilibrio di cremosità e persistenza di gusto, ideale per la prima colazione, per farcire dolci e crostate, cheesecake non cotti e intrigante per accompagnare i formaggi e mantecare primi piatti.

INGREDIENTI: ricotta 56% (siero e latte bovino, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, burro, limone 5%, farina di riso, correttore di acidità: acido L malico.

 

CUPETINA BARRETTA GR. 20

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

1,00 €

Croccante di mandorle ricoperto di cioccolato fondente

Ingredienti: croccante 68%, mandorle 70%, zucchero; copertura di ciccolato fondente (60% cacao min.) 32%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio, e latte.

COTOGNOTTO BARRETTA GR. 20

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

1,00 €

Cotognata ricoperta con cioccolato fondente

Ingredienti: cotognata 68%, mela cotogna, zucchero, succo di limone; copertura di ciccolato fondente (60% cacao min.) 32%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aromi.

Può contenere tracce di frutta a guscio, e latte.

SPILI GR. 110 FROLLINO CACAO

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

4,20 €

Frollino Cacao e Granella di Cacao

Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, uova di galline allevate a terra, burro, olio di girasole, pasta di cacao 3,5%, granella di cacao 3,5%, cacao magro in polvere 3%, emulsionante (lecitina di girasole), sale, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

SPILI GR. 110 FROLLINO NOCCIOLA...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

4,20 €

Frollino nocciola e arancia

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “1”, zucchero, burro, nocciole 8,7%, uova di galline allevate a terra, olio di girasole, scorza d’arancia 2,1%, cacao magro in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), aroma naturale vaniglia, sale, olio essenziale di arancia.

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio o soia.

SPILI GR. 110 FROLLINO CAFFE'

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

4,20 €

Frollino caffè

Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, zucchero di canna, olio di girasole, caffè 5,5%, uova di galline allevate a terra, sale, emulsionante (lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio o soia.

SPILI GR. 110 FROLLINO CAFFE' E ANICE

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

4,20 €

Frollino caffè e anice stellato

Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, olio di girasole, zucchero di canna, caffe 5,5%, uova di galline allevate a terra, anice stellato in polvere 1%, sal, emulsionante (lecitina di girasole), aroma naturale di anice.

Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

FICHI FARCITI GR 200 RICOPERTI CON...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

16,00 €

Fichi farciti con mandorla, buccia di limone e cannella, ricoperti di finissimo Cioccolato Fondente (cacao 60% min.).

Ingredienti: fichi secchi Dottati 58%; cioccolato fondente (cacao 60% min.) 38%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto di vaniglia; mandorle Pugliesi 3%, buccia di limone 1,8%, cannella 0,2%.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, uova, lattosio e proteine del latte.

Trattandosi di un prodotto naturale e lavorato artigianalmente, le percentuali possono subire variazioni di 5 punti in eccesso o in difetto.

NERI CONFEZIONE LATTA 157GR (C2321)

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

14,00 €

Praline con un pronunciato gusto di Cacao e Nocciole ricoperte con Cioccolato Fondente

Ingredienti: copertura di cioccolato fondente (cacao 60% min.) 31% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Estratto di vaniglia), zucchero, pasta di cacao 18%, nocciole Tonda Gentile Trilobata 14%, pasta di nocciole 12%, burro di cacao, olio di girasole.

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, glutine, latte e uova.

SPILI GR. 110 FROLLINO COCCO E...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

4,20 €

Frollino Cocco e Gocce di Cioccolato Fondente

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro, olio di girasole, cocco disidratato 11%, gocce di cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), uova di galline allevate a terra, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), sale, aroma naturale di vaniglia, aromi.

Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

SPILI GR. 110 FROLLINO MANDORLA E...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

4,20 €

Frollino mandorla e limone

 

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro, olio di girasole, granella e pasta di mandorla 8%, uova di galline allevate a terra, pasta di limone 3,7% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), olio essenziale di limone, emulsionante (lecitina di girasole), sale, aroma naturale di vaniglia.

 

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e soia.

 

LINFA DI MANDORLA CL.50

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

16,00 €

Nutriente bevanda, ottenuta macinando lentamente e a basse temperature le preziose Mandorle Pugliesi, col minimo apporto di zucchero per ottenere un prodotto vellutato e unico

Ingredienti: zucchero di canna, acqua minerale, Mandrole Pugliesi 27%, emulsionante: esteri del saccarosio, conservante: potassio sorbato, aromi naturali.

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio.

Ricca di proteine, vitamine, sali minerali e fibre naturali.

FICHI MONOPORZIONE

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

1,50 €

Fichi secchi del Salento farciti con Mandorle Pugliesi Tostate, limone e cannella, cotti al forno e avvolti da un Finissimo Cioccolato Fondente

Ingredienti: fichi secchi Dottati 58%; cioccolato fondente (cacao 60% min.) 38%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto di vaniglia; mandorle Pugliesi 3%, buccia di limone 1,8%, cannella 0,2%.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, uova, lattosio e proteine del latte.

Trattandosi di un prodotto naturale e lavorato artigianalmente, le percentuali possono subire variazioni di 5 punti in eccesso o in difetto.

PITTEDDHE ALL'UVA

PUGLIA
PANIFICIO PREITE SRL

Disponibile in libreria

5,00 €

Deliziosi cestini di frolla tipici della tradizione salentina ripieni di marmellata d'uva, deliziosa e dolce al punto giusto. Piccole bontà da offrire come fine pasto ai tuoi ospiti o come merendina golosa (e sana) ai tuoi bambini.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", composta di uva 35%, zucchero, burro, latte, uova fresche, semola di grano duro, lievito in polvere, miele, aroma naturale di vaniglia, limone.

Confezione da 225gr 

PITTEDDHE AI FICHI

PUGLIA
PANIFICIO PREITE SRL

Disponibile in libreria

5,00 €

Sono i dolcetti della nonna, queste pitteddhe ai fichi, quei dolcetti che tanto ci piacciono perchè ci ricordano il profumo delizioso che usciva dalla sua credenza.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", preparato di fichi 35%, zucchero, burro, latte, uova fresche, semola di grano duro, lievito in polvere, miele, aroma naturale di vaniglia, limone.

Confezione da 225gr 

MUSTACCERE AL CIOCCOLATO - gr. 250

PUGLIA
PANIFICIO PREITE SRL

Disponibile in libreria

5,00 €

Fragranti, aromatiche e profumate, le mustaccere, glassate al cioccolato, sono irresistibili in qualunque momento della giornata.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, mandorle, olio di oliva, cacao, ammonio bicarbonato, aroma limone, arancio, cannella, chiodi di garofano, vanillina, acqua, glassate con zucchero, acqua, cacao.

 

CUPETA GR 100 MANDORLA VANIGLIA

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

6,50 €

Croccante di Mandorle Pugliesi alla Vaniglia

Ingredienti: Mandorle pugliesi 70%, zucchero, miele, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

 

CUPETA LIMONE E CANNELLA GR 100

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

6,00 €

Croccante con Mandorle Pugliesi al Limone e Cannella

Ingredienti: Mandorle pugliesi 60%, zucchero, scorza di limone 6,5%, fruttosio, miele, cannella 0,8%, aromi naturali.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

ESPERIDI 130 GR LIMONE CANDITO...

C2596 PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

8,20 €

Scorzette di Limone Candito ricoperte con Cioccolato Fondente

Ingredienti: Cioccolato fondente (cacao 60% min.) 58% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), scorza di limone candita cubetti 42% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato); agente di rivestimento: gommalacca.

Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, latte e uova.

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