Pasticceria

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CONFETTI MUCCI VEGAN 500G


Disponibile in libreria

20,00 €

“Nocciole Piemonte IGP” accuratamente selezionate e Mandorle delle pregiate varietà pugliesi di Toritto, ricoperte da un doppio strato di cioccolato fondente e di preparato a base di cacao e riso biologico, velate da un sottilissimo strato di confettatura delicatamente colorata. Sono i famosi “Tenerelli Mucci®”, i confetti vegani dal cuore tenero prodotti sin dal 1930 con assoluta fedeltà alla ricetta originale. Inimitabili!

Ingredienti: chocorice vegan (zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico, polvere di riso biologica, pasta di cacao biologica, estratto di vaniglia biologica),  zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (12,5%), Cioccolato Fondente cacao min. 81,8% (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (7,8%). Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: cera carnauba. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (patata dolce, ravanello, ciliegia e mela), concentrato (spirulina e mela), E/160c-E/171. Aroma naturale: vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.". Possono contenere tracce di altra frutta a guscioSenza glutine. 

Realizzato in uno stabilimento che utilizza anche prodotti contenenti latte e lattosio.

SCATOLA CONFETTI E DRAGEE ASSORTITI...

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

25,00 €

"Tenerelli Mucci" - Assortiti al Liquore D – Assortiti al Caffè" - Dragées Assortiti
 

Cioccolato Fondente cacao min. 70,4%, Cioccolato al Latte cacao min. 32,0%, Cioccolato Bianco

Ingredienti: Cioccolato Fondente, Bianco e Latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia.), zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (8,9%), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (5,6%), acqua, Brandy (0,9%), caffè arabica (0,6%), alcool, scorze di arancia candite (scorze di arancia 49%; sciroppo di glucosio-fruttosio; saccarosio; correttore di acidità: acido citrico E330; conservanti: anidride solforosa E220 -come residuo-), croccante (zucchero, "Nocciola Piemonte I.G.P."*, sciroppo di glucosio. Aromi naturali: olio essenziale di arancio.), chicco di caffè arabica, Rhum invecchiato (0,1%), cacao amaro in polvere. Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (spirulina e mela),estratto di barbabietola rossa , E/160a-E/162-E/163- E/171. Aromi naturali: Olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, sambuca. Aromi : vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.".

Possono contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine

TENERELLI SCATOLA IN LATTA 380G

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

19,00 €

“Nocciole Piemonte IGP” accuratamente selezionate e Mandorle delle pregiate varietà pugliesi di Toritto (BA) ricoperte da un doppio strato di cioccolato bianco e fondente e velate da un sottilissimo strato di confettatura delicatamente colorata. Sono i famosi “Tenerelli Mucci®”, i confetti dal cuore tenero prodotti sin dal 1930 con assoluta fedeltà alla ricetta originale. Inimitabili!

Cioccolato Fondente cacao min. 78,3%  - Cioccolato Bianco

Cioccolato Bianco e Fondente (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (15,4%), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (9,7%). Addensante: gomma arabica. Agenti di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (spirulina e mela), estratto di barbabietola dolce, E/120 - E/160a - E162 - E/163. Aroma naturale: vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.". Possono contenere tracce di altra frutta a guscioSenza glutine

MOSTACCIOLI MONOPORZIONE SFUSI

ALDA

Disponibile in libreria

0,50 €

Dolcetti friabili tipici delle ricette salentine, caratterizzati da fragranze di cannella, arancia e cacao. Incartati singolarmente.

I Mostaccioli, dolcetti popolari e generosi, hanno avuto origine con gli Arabi, ma devono il loro nome al latino “mustacea”, antico biscotto nuziale, che preparavano le popolazioni più semplici e umili.
Questi “friabili” ricchi di fragranze, nell’interpretazione dei pasticceri ALDA colpiscono per la loro fragranza e le note di cacao, mandorle, cannella, arancia candita e chiodi di garofano.
Una glassa di zucchero e cacao dona l’apparenza rustica della tradizione.

CROCCALDINI NOCCIOLA GR 105

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

7,50 €

Barrette di croccante di "Nocciole Piemonte IGP" (70%)

Ingredienti: Nocciole Piemonte 70%, zucchero, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Peso netto 105gr

 

MOSTACCIOLI SALENTINI GR 250

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

6,00 €
FARINA DI FRUMENTO, GRASSO VEGETALE (OLIO DI GIRASOLE, OLIO DI COCCO, BURRO DI CACAO), ZUCCHERO, SCORZETTE D'ARANCIA CANDITE 8% (BUCCIA D'ARANCIA, ZUCCHERO, SCIROPPO DI GLUCOSIO), CACAO MAGRO IN POLVERE 4,7%, UOVA DI GALLINE ALLEVATE A TERRA, LATTE IN POLV

PITTEDDHE ALL'UVA

PUGLIA
PANIFICIO PREITE SRL

Disponibile in libreria

5,00 €

Deliziosi cestini di frolla tipici della tradizione salentina ripieni di marmellata d'uva, deliziosa e dolce al punto giusto. Piccole bontà da offrire come fine pasto ai tuoi ospiti o come merendina golosa (e sana) ai tuoi bambini.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", composta di uva 35%, zucchero, burro, latte, uova fresche, semola di grano duro, lievito in polvere, miele, aroma naturale di vaniglia, limone.

Confezione da 225gr 

CUPETA GR 100 MANDORLA VANIGLIA

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

6,50 €

Croccante di Mandorle Pugliesi alla Vaniglia

Ingredienti: Mandorle pugliesi 70%, zucchero, miele, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

 

ESPERIDI 130 GR LIMONE CANDITO...

C2596 PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

8,20 €

Scorzette di Limone Candito ricoperte con Cioccolato Fondente

Ingredienti: Cioccolato fondente (cacao 60% min.) 58% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), scorza di limone candita cubetti 42% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato); agente di rivestimento: gommalacca.

Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, latte e uova.

DIVINI AMORI ARANCIA POCHETTE GR 112

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

7,10 €

Pasticcini alle Mandorle di Puglia gusto arancia

Ingredienti: Mandorle pugliesi 39%, saccarosio, albume d’uovo, scorze d’arancia 2,5%, sciroppo di glucosio, olio essenziale di arancia 1,8%, aromi naturali, agente lievitante (carbonati di ammonio).

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

SMERALDINI ASTUCCIO CIOCCOLATO...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

14,50 €

Confetti con Pistacchio di Bronte, caramellati e avvolti da finissimo cioccolato bianco

Ingredienti: cioccolato bianco 58,5% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (lecitina di soia) estratto di vaniglia); pistacchi di Bronte 40%; zucchero, aroma naturale di vaniglia; agente di rivestimento:gommalacca.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

SMERALDINI ASTUCCIO CIOCCOLATO...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

14,50 €

Confetti con Pistacchio di Bronte, caramellati e avvolti da finissimo cioccolato fondente

Ingredienti: cioccolato fondente (cacao 60% min.) 58,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia, estratto di vaniglia), pistacchi di Bronte 40%; zucchero, aroma naturale di vaniglia; agente di rivestimento:gommalacca.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

FILLIDE NERA ASTUCCIO 130 GR...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

8,00 €

Mandorle Pugliesi Tostate, Caramellate, ricoperte di Cioccolato Fondente e tartufate con Cacao Magro

Ingredienti: Cioccolato fondente (cacao 72% min.) 56%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto di vaniglia; mandorle 32%, zucchero 9%, cacao magro in polvere 3%, aroma naturale di vaniglia

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, lattosio e proteine del latte.

 

ESPERIDI ARANCIA CIOCCOLATO GR. 130...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

7,50 €

Golose scorzette di arancia candita ricoperte con finissimo cioccolato fondente

Ingredienti: Cioccolato fondente (cacao 60% min.) 58% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), scorza d’arancia candita cubetti 42% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato); agente di rivestimento: gommalacca.

Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte.

PANETTO PASTA DI MANDORLE

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

9,00 €

Panetto in Pasta di Mandorle Pugliesi

 

Il panetto in pasta di mandorla, comunemente utilizzato per la creazione di specialità dolciarie, si presta anche nella preparazione di una gustosa e dissetante bevanda alla mandorla, dalla semplicissima preparazione: diluire il panetto da 250g in 750 ml d’acqua, filtrare e consumare fresco. Conservare la bevanda in frigo per 5/6 giorni al massimo.

 

Ingredienti: Mandorle pugliesi 50%, zucchero, sciroppo di zucchero invertito, antiossidante (acido ascorbico).

 

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

 

CAFFE' BAROCCO 100% ARABICA

PUGLIA
QUARTA CAFFE'

Disponibile in libreria

6,00 €

Caffè 100% Arabica che conferisce alla miscela “Barocco” un gusto unico e un aroma inconfondibile. La miscela “Barocco” è una miscela da bar, che garantisce un sicuro successo per chi voglia distinguersi offrendo il meglio di Quarta Caffè.

DOSATORE CON CAFFE' AVIO ORO 250gr

PUGLIA
QUARTA CAFFE'

Disponibile in libreria

6,50 €

Preparare un caffè a regola d’arte è facile e divertente. Basta posizionare il dosatore sul filtro della moka, effettuare due rotazioni con la pratica maniglia, et voilà, la giusta dose di caffè è servita. Il dosatore si adatta a tutti i formati di moka e si ripone facilmente in dispensa.

La lattina contiene la miscela Avio che si può ricaricare con la qualità di caffè preferita, naturalmente Quarta Caffè.