Pasticceria

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CONFETTI MANDORLE ASSORTITE 500G

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

16,00 €

Sceltissime Mandorle "Filippo Cea" di Toritto (BA)ricoperte di cioccolato bianco, o di cioccolato al latte o, ancora, di cioccolato fondente con solo burro di cacao.

Cioccolato Fondente cacao min. 62,9% - Cioccolato al Latte cacao min. 32% - Cioccolato Bianco

Ingredienti: Cioccolato Fondente, Latte e Bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), Mandorla di Toritto (BA) (11,9%).Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: gomma lacca. 
Possono contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine

SCATOLA CONFETTI E DRAGEE ASSORTITI...

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

25,00 €

"Tenerelli Mucci" - Assortiti al Liquore D – Assortiti al Caffè" - Dragées Assortiti
 

Cioccolato Fondente cacao min. 70,4%, Cioccolato al Latte cacao min. 32,0%, Cioccolato Bianco

Ingredienti: Cioccolato Fondente, Bianco e Latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia.), zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (8,9%), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (5,6%), acqua, Brandy (0,9%), caffè arabica (0,6%), alcool, scorze di arancia candite (scorze di arancia 49%; sciroppo di glucosio-fruttosio; saccarosio; correttore di acidità: acido citrico E330; conservanti: anidride solforosa E220 -come residuo-), croccante (zucchero, "Nocciola Piemonte I.G.P."*, sciroppo di glucosio. Aromi naturali: olio essenziale di arancio.), chicco di caffè arabica, Rhum invecchiato (0,1%), cacao amaro in polvere. Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (spirulina e mela),estratto di barbabietola rossa , E/160a-E/162-E/163- E/171. Aromi naturali: Olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, sambuca. Aromi : vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.".

Possono contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine

CONFETTI MUCCI VEGAN 500G


Disponibile in libreria

20,00 €

“Nocciole Piemonte IGP” accuratamente selezionate e Mandorle delle pregiate varietà pugliesi di Toritto, ricoperte da un doppio strato di cioccolato fondente e di preparato a base di cacao e riso biologico, velate da un sottilissimo strato di confettatura delicatamente colorata. Sono i famosi “Tenerelli Mucci®”, i confetti vegani dal cuore tenero prodotti sin dal 1930 con assoluta fedeltà alla ricetta originale. Inimitabili!

Ingredienti: chocorice vegan (zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico, polvere di riso biologica, pasta di cacao biologica, estratto di vaniglia biologica),  zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (12,5%), Cioccolato Fondente cacao min. 81,8% (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (7,8%). Addensante: gomma arabica. Agente di rivestimento: cera carnauba. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (patata dolce, ravanello, ciliegia e mela), concentrato (spirulina e mela), E/160c-E/171. Aroma naturale: vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.". Possono contenere tracce di altra frutta a guscioSenza glutine. 

Realizzato in uno stabilimento che utilizza anche prodotti contenenti latte e lattosio.

TENERELLI SCATOLA IN LATTA 380G

MUCCI GIOVANNI

Disponibile in libreria

19,00 €

“Nocciole Piemonte IGP” accuratamente selezionate e Mandorle delle pregiate varietà pugliesi di Toritto (BA) ricoperte da un doppio strato di cioccolato bianco e fondente e velate da un sottilissimo strato di confettatura delicatamente colorata. Sono i famosi “Tenerelli Mucci®”, i confetti dal cuore tenero prodotti sin dal 1930 con assoluta fedeltà alla ricetta originale. Inimitabili!

Cioccolato Fondente cacao min. 78,3%  - Cioccolato Bianco

Cioccolato Bianco e Fondente (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi naturali: vaniglia), zucchero, Mandorla di Toritto (BA) (15,4%), "Nocciola Piemonte I.G.P."* (9,7%). Addensante: gomma arabica. Agenti di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. Coloranti naturali: cartamo, concentrato (spirulina e mela), estratto di barbabietola dolce, E/120 - E/160a - E162 - E/163. Aroma naturale: vanillina. *Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte I.G.P.". Possono contenere tracce di altra frutta a guscioSenza glutine

MOSTACCIOLI MONOPORZIONE SFUSI

ALDA

Disponibile in libreria

0,50 €

Dolcetti friabili tipici delle ricette salentine, caratterizzati da fragranze di cannella, arancia e cacao. Incartati singolarmente.

I Mostaccioli, dolcetti popolari e generosi, hanno avuto origine con gli Arabi, ma devono il loro nome al latino “mustacea”, antico biscotto nuziale, che preparavano le popolazioni più semplici e umili.
Questi “friabili” ricchi di fragranze, nell’interpretazione dei pasticceri ALDA colpiscono per la loro fragranza e le note di cacao, mandorle, cannella, arancia candita e chiodi di garofano.
Una glassa di zucchero e cacao dona l’apparenza rustica della tradizione.

CROCCALDINI MANDORLE PUGLIESI

ALDA

Disponibile in libreria

6,50 €

Barrette di croccante di mandorle Pugliesi 70%

Ingredienti: Mandorle pugliesi 70%, zucchero, miele, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Peso netto 105gr

CROCCALDINI NOCCIOLA GR 105

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

7,50 €

Barrette di croccante di "Nocciole Piemonte IGP" (70%)

Ingredienti: Nocciole Piemonte 70%, zucchero, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Peso netto 105gr

 

TRONCHETTO GR 90 PASTA DI MANDORLA...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

6,00 €

Tronchetto in pasta di Mandorla, pasta di limoni e infuso di limoncello, ricoperto di finissimo cioccolato fondente

Ingredienti: Pasta di mandorla al limone 48%: MANDORLE 42%, zucchero, liquore di limoni 5,8% (alcool, zucchero, infuso di scorza di limoni, aromi naturali), sciroppo di zucchero invertito; cioccolato fondente (cacao 61% min.) 35% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi); pasta di limoni 17% (limoni 65%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, olio essenziale di limone).

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, GLUTINE E UOVA. 

CUPETINA BARRETTA GR. 20

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

1,00 €

Croccante di mandorle ricoperto di cioccolato fondente

Ingredienti: croccante 68%, mandorle 70%, zucchero; copertura di ciccolato fondente (60% cacao min.) 32%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio, e latte.

COTOGNOTTO BARRETTA GR. 20

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

1,00 €

Cotognata ricoperta con cioccolato fondente

Ingredienti: cotognata 68%, mela cotogna, zucchero, succo di limone; copertura di ciccolato fondente (60% cacao min.) 32%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aromi.

Può contenere tracce di frutta a guscio, e latte.

SPILI GR. 110 FROLLINO CAFFE' E ANICE

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

4,20 €

Frollino caffè e anice stellato

Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, olio di girasole, zucchero di canna, caffe 5,5%, uova di galline allevate a terra, anice stellato in polvere 1%, sal, emulsionante (lecitina di girasole), aroma naturale di anice.

Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

MOSTACCIOLI SALENTINI GR 250

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

6,00 €
FARINA DI FRUMENTO, GRASSO VEGETALE (OLIO DI GIRASOLE, OLIO DI COCCO, BURRO DI CACAO), ZUCCHERO, SCORZETTE D'ARANCIA CANDITE 8% (BUCCIA D'ARANCIA, ZUCCHERO, SCIROPPO DI GLUCOSIO), CACAO MAGRO IN POLVERE 4,7%, UOVA DI GALLINE ALLEVATE A TERRA, LATTE IN POLV

FICHI FARCITI GR 200 RICOPERTI CON...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

16,00 €

Fichi farciti con mandorla, buccia di limone e cannella, ricoperti di finissimo Cioccolato Fondente (cacao 60% min.).

Ingredienti: fichi secchi Dottati 58%; cioccolato fondente (cacao 60% min.) 38%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto di vaniglia; mandorle Pugliesi 3%, buccia di limone 1,8%, cannella 0,2%.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, uova, lattosio e proteine del latte.

Trattandosi di un prodotto naturale e lavorato artigianalmente, le percentuali possono subire variazioni di 5 punti in eccesso o in difetto.

SPILI GR. 110 FROLLINO COCCO E...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

4,20 €

Frollino Cocco e Gocce di Cioccolato Fondente

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro, olio di girasole, cocco disidratato 11%, gocce di cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), uova di galline allevate a terra, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), sale, aroma naturale di vaniglia, aromi.

Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

SPILI GR. 110 FROLLINO MANDORLA E...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

4,20 €

Frollino mandorla e limone

 

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro, olio di girasole, granella e pasta di mandorla 8%, uova di galline allevate a terra, pasta di limone 3,7% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), olio essenziale di limone, emulsionante (lecitina di girasole), sale, aroma naturale di vaniglia.

 

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e soia.

 

FICHI MONOPORZIONE

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

1,50 €

Fichi secchi del Salento farciti con Mandorle Pugliesi Tostate, limone e cannella, cotti al forno e avvolti da un Finissimo Cioccolato Fondente

Ingredienti: fichi secchi Dottati 58%; cioccolato fondente (cacao 60% min.) 38%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto di vaniglia; mandorle Pugliesi 3%, buccia di limone 1,8%, cannella 0,2%.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, uova, lattosio e proteine del latte.

Trattandosi di un prodotto naturale e lavorato artigianalmente, le percentuali possono subire variazioni di 5 punti in eccesso o in difetto.

PITTEDDHE ALL'UVA

PUGLIA
PANIFICIO PREITE SRL

Disponibile in libreria

5,00 €

Deliziosi cestini di frolla tipici della tradizione salentina ripieni di marmellata d'uva, deliziosa e dolce al punto giusto. Piccole bontà da offrire come fine pasto ai tuoi ospiti o come merendina golosa (e sana) ai tuoi bambini.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", composta di uva 35%, zucchero, burro, latte, uova fresche, semola di grano duro, lievito in polvere, miele, aroma naturale di vaniglia, limone.

Confezione da 225gr 

MUSTACCERE AL CIOCCOLATO - gr. 250

PUGLIA
PANIFICIO PREITE SRL

Disponibile in libreria

5,00 €

Fragranti, aromatiche e profumate, le mustaccere, glassate al cioccolato, sono irresistibili in qualunque momento della giornata.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, mandorle, olio di oliva, cacao, ammonio bicarbonato, aroma limone, arancio, cannella, chiodi di garofano, vanillina, acqua, glassate con zucchero, acqua, cacao.

 

CUPETA LIMONE E CANNELLA GR 100

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

6,00 €

Croccante con Mandorle Pugliesi al Limone e Cannella

Ingredienti: Mandorle pugliesi 60%, zucchero, scorza di limone 6,5%, fruttosio, miele, cannella 0,8%, aromi naturali.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

ESPERIDI 130 GR LIMONE CANDITO...

C2596 PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

8,20 €

Scorzette di Limone Candito ricoperte con Cioccolato Fondente

Ingredienti: Cioccolato fondente (cacao 60% min.) 58% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), scorza di limone candita cubetti 42% (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato); agente di rivestimento: gommalacca.

Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine, latte e uova.

DIVINI AMORI POCHETTE ACQUA DI ROSE

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

7,10 €

Amaretto alle Mandorle di Puglia e Acqua di Rose

 

Ingredienti: zucchero, Mandorle Pugliesi 35%, Mandorle amare 8%, albume d'uovo, sciroppo di gluocosio, aromi naturali, aroma acqua di rose 0,8%, agente lievitante (carbonato di ammonio).

 

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
 

DIVINI AMORI "CLASSICO" POCHETTE GR...

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

7,10 €

Pasticcini alle mandorle di Puglia Classico

Ingredienti: zucchero, Mandorle pugliesi 42%, albume d’uovo, sciroppo di glucosio, aromi naturali, agente lievitante (carbonati di ammonio).

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio.

 

DIVINI AMORI AMARETTO POCHETTE GR 112

PUGLIA
ALDA

Disponibile in libreria

7,10 €

Pasticcini con Mandorle di Puglia e Amaretto

Ingredienti: zucchero, mandorle pugliesi 35%, mandorle amare pelate 8%, albume d’uovo, sciroppo di glucosio, aromi naturali, agente lievitante (carbonati di ammonio).

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.