DESCRIZIONE: Dal colore giallo ambra, Piasì nasce dalle vinacce di brachetto. Esprime un profumo elegante, armonioso, pronunciato e netto.
GUSTO: Vena morbida, sentori di vaniglia e rosa.
COLORE: Limpido, color giallo ambra.
SISTEMA DI DISTILLAZIONE: Discontinuo.
IMPIANTO: Caldaie in rame a vapore.
VITIGNO: Brachetto.
LUOGO DI PRODUZIONE: Mombaruzzo (Asti)
AFFINAMENTO: Botti in Rovere di Slavonia per un periodo di 10/12 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
BOTTIGLIA: in vetro da 20 cl.