Vino rosato

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SUSUMANIELLO ROSATO IGT SALENTO 2020

PUGLIA
MASSERIA LI VELI

Disponibile in libreria

17,00 €

 

Cantina

Masseria Li Veli

Regione

Puglia

Categoria

Vino Rosato

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Susumaniello 100%

Formato

0,75 lt

Alcool

12.50%

Ubicazione

Cellino San Marco

Temperatura di servizio

12-14°

Indicazioni di degustazione

Askos susumaniello rosato ha un colore rosa tenue, cristallo e brillante e presenta al naso note eleganti, persistenti e aromatiche di fragola e mirtillo rosso. È leggero in bocca con ondate di sapore lungo il palato. Finale sapido con un tocco di acidità.

Abbinamenti consigliati

 Perfetto con aperitivi ed antipasti a base di pesce, con gli spaghetti con le cozze e con una frittura di calamari e se si vuole azzardare anche con pollo arrosto e maiale cotti al barbecue.

Voto di Liberrima

 

Lo consigliamo perchè

 Askos è il nome del progetto dedicato da Masseria li Veli alla ricerca, selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione. Il nome di questo vino deriva dal termine askos, il “decanter” greco del I secolo a.c.

La cantina

La Masseria Li Veli è una costruzione di più edifici integrati che rappresentavano un vero e proprio piccolo centro agricolo che risale all'epoca in cui i Normanni arrivarono nel Salento. La famiglia Falvo di origini toscane rileva e ristruttura "Li Veli" creando una dimora per la produzione di vino di qualità. Sono così valorizzati i vigneti di negroamaro, primitivo, malvasia nera ubicati attorno alla struttura. I vini hanno i caratteri tipici del sud: corpo, solarità, tenacia in un sorso equilibrato.

 

CERASUOLO D'ABRUZZO GIANNI...

ABRUZZO
MASCIARELLI

Disponibile in libreria

9,00 €
Cantina Masciarelli
Annata 2019
Regione Abruzzo
Categoria Vino rosato
Denominazione Gianni Masciarelli Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Vitigni Montepulciano 100%
Formato 0,75l
Alcool 13,5% vol
Ubicazione Loreto Aprutino
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Sfumature rosa cerasuolo, profumi floreali, fresco, leggermente tannico
Abbinamenti consigliati Carni bianche, formaggi stagionati, pesce e crostacei, sushi.
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Gianni Masciarelli eredita dal nonno paterno Giovanni la passione per la vigna e per il vino. Ed è proprio nella vecchia cantina del nonno, che Gianni Masciarelli inizia a creare i suoi vini. Nel 1978 fonda l'azienda Masciarelli e dal 1981 inizia a produrre vini.

 

SINTONIA 2019 IGP Puglia nero di Troia

PUGLIA
VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

16,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% nero di Troia
Formato 0,75l
Alcool 11,5% 
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Rosa cerasuolo intenso, leggeri profumi fruttati, abbastanza strutturato, minerale
Abbinamenti consigliati Tagliere di salumi delle Murge, crema di fave con cicorie selvatiche, pizza margherita
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

SI ROSE 17-18 ORANGE WINE pinot...

FRANCIA ALSAZIA
BINNER

Disponibile in libreria

29,00 €
Cantina Domaine Binner
Regione Francia Alsazia
Categoria Vino bianco (orange)
Vitigni Pinot grigio, gewurztraminer
Formato 0,75l
Alcool 15% vol
Ubicazione Ammerschihr (Alsazia)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Rosa cerasuolo con riflessi buccia di cipolla, profumi floreali e fruttati complessi, leggermente tannico, abbastanza persistente
Abbinamenti consigliati Zuppa di cavolfiori e cipolle, formaggio munster dop, spaghetti con sugo di anguilla
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Il Domaine Binner è una storica cantina dell'Alsazia, tra i luoghi più a nord in cui si spinge la coltivazione della vite dotato di un microclima particolare con piogge limitate e riparo dal freddo settentrionale grazie alla catena montuosa dei Vosgi sotto la cui ombra crescono i migliori cru'. Riesling, pinot grigio e gewurztraminer animano la produzione, le pratiche biodinamiche danno forza e aromi in un panorama di etichette ampio e di valore.

AKA 2020 IGP Salento primitivo di...

PUGLIA
PRODUTTORI DI MANDURIA

Disponibile in libreria

10,00 €

 

Cantina Produttori di Manduria
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGP Salento
Vitigni 100% primitivo
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Manduria (Ta)
Temperatura di servizio 8/10°
Indicazioni di degustazione Colore rosa ciliegiolo intenso, profumi di frutti rossi, equilibrato e fine
Abbinamenti consigliati Capocollo di Martina Franca, pizza, zuppa di pesce
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Produttori di Manduria è sinonimo di ricerca e tutela del primitivo il cui nome nasce dalla precocità delle sue uve che si vendemmiano già alla fine di agosto, questa caratteristica non impedisce alle uve di avere zuccheri necessari per raggiungere quella concentrazione e grado alcolico che delineano i tratti di questi vini e sono tra l'altro richiesti dai disciplinari. L'azienda propone il primitivo di Manduria nelle sue diverse declinazioni, secco con progressivi mesi di affinamento, riserva e dolce naturale.

MEZZAROSA 2019 IGP Salento...

PUGLIA
MORELLA

Disponibile in libreria

15,00 €
Cantina Morella
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGT Salento
Vitigni Primitivo, negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 12,5% vol
Ubicazione Manduria (Ta)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Colore rosa cerasuolo intenso, profumi floreali e fruttati, leggermente tannico
Abbinamenti consigliati Torte rustiche, orecchiette artigianali al pomodoro, salsiccia
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina L'azienda agricola Morella, che vinifica solo vigne di proprietà, ha le giuste dimensioni per custodire il rispetto della terra sulla base di principi semplici e naturali con cui condurre il ritmo del proprio processo produttivo. Vigne ad alberello, spesso vinificate singolarmente e basse rese danno alle bottiglie, in prevalenza a base di primitivo di Manduria, spessore ed unicità, trasferendo l'operato ed i saperi della migliore cultura contadina.

BALDOVINO 2017 DOC cerasuolo...

ABRUZZO
I FAURI

Disponibile in libreria

11,00 €
  • Cantina I Fauri
    Regione Abruzzo
    Categoria Vino rosato
    Denominazione DOC Cerasuolo d'Abruzzo
    Vitigni 100% montepulciano
    Formato 0,75l
    Alcool 14% vol
    Ubicazione Chieti
    Temperatura di servizio 10/12°
    Indicazioni di degustazione Vino rosa cerasuolo tenue, profumi fruttati, fresco ed equilibrato
    Abbinamenti consigliati Pecorino di Castel del Monte, arrosticini alla griglia
    Voto di Liberrima  
    Lo consigliamo perchè  
    La cantina A pochi passi da Chieti dove i monti della Maiella planano sul mare Adriatico ha sede la cantina I Fauri, gestione familiare fondata da Domenico, tenace vignaiolo abruzzese e oggi proseguita dai figli Luigi e Valentina che ne seguono la gestione. I vini da montepulciano, pecorino, passerina e trebbiano traducono al meglio l'identità forte e netta del territorio valorizzata al meglio dal microclima particolarmente adatto.

ROSATO 2019 IGT Puglia aleatico...

PUGLIA
POLVANERA

Disponibile in libreria

11,00 €
Cantina Polvanera
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGT Puglia
Vitigni Aleatico, primitivo, aglianico
Formato 0,75l
Alcool 12,5% vol
Ubicazione Gioia del Colle (Ba)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Vino rosa cerasuolo intenso, profumi di frutti rossi, di media struttura, buoma morbidezza
Abbinamenti consigliati Zuppa di legumi, soute' di funghi cardoncelli, capocollo alla griglia
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Immersa in una antica cava di roccia calcarea, la cantina Polvanera è una culla naturale dei vini prodotti con le uve coltivate sull'altopiano delle Murge. In passato la masseria adiacente alla cava era attiva nella produzione del carbone, da qui il nome Polvanera. La produzione, completamente seguita da Filippo Cassano, proprietario ed enologo, si caratterizza per piccoli appezzamenti di alberelli delimitati da caratteristici muretti a secco alcuni dei quali vinificati singolarmente.

VIGNA MAZZI' 2018 IGT Salento...

PUGLIA
ROSA DEL GOLFO

Disponibile in libreria

16,00 €
Cantina Rosa del Golfo
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGT Salento
Vitigni Negroamaro, malvasia nera
Formato 0,75l
Alcool 13,5% vol
Ubicazione Alezio (Le)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Vino rosso cerasuolo intenso, complessi profumi floreali e fruttati, ben strutturato per la tipologia
Abbinamenti consigliati Pasta ripiena al pomodoro, spiedini di carne alla griglia, formaggi stagionati
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Espressione della tipica produzione territoriale, Rosa del Golfo valorizza le uve autoctone salentine attingendo dalla zona delle DOC Salice Salentino dai terreni rossi e argillosi e dalla zona DOC Alezio più calcarea e minerale. Rosa del Golfo è anche il nome del vino più conosciuto, un rosato da uve negroamaro, vino fresco e mediterraneo da condividere nelle calde estati salentine.

ROSA DEL GOLFO ROSATO 2019 IGT...

PUGLIA
ROSA DEL GOLFO

Disponibile in libreria

11,00 €
Cantina Rosa del Golfo
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGT Salento
Vitigni 100% negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Alezio (Le)
Temperatura di servizio 8/10°
Indicazioni di degustazione Colore rosa cerasuolo, profumi floreali e fruttati, leggermente tannico
Abbinamenti consigliati Frisa salentina, spaghetti alle vongole veraci, brasato di pollo
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Espressione della tipica produzione territoriale, Rosa del Golfo valorizza le uve autoctone salentine attingendo dalla zona delle DOC Salice Salentino dai terreni rossi e argillosi e dalla zona DOC Alezio più calcarea e minerale. Rosa del Golfo è anche il nome del vino più conosciuto, un rosato da uve negroamaro, vino fresco e mediterraneo da condividere nelle calde estati salentine.

CALAFURIA 2020 IGT Salento negroamaro

PUGLIA
TORMARESCA

Disponibile in libreria

13,00 €
  • Cantina Tormaresca
    Regione Puglia
    Categoria Vino rosato
    Denominazione IGT Salento
    Vitigni 100% negroamaro
    Formato 0,75l
    Alcool 12% vol
    Ubicazione San Pietro Vernotico (Br)
    Temperatura di servizio 10/12°
    Indicazioni di degustazione Vino rosa cerasuolo tenue, delicata trama olfattiva, gusto fine, buon equilibrio
    Abbinamenti consigliati Filetto lardellato di Martina Franca, polpette al pomodoro, baccala' in umido
    Voto di Liberrima  
    Lo consigliamo perchè  
    La cantina La famiglia Antinori alla fine deglia anni 90 sceglie la Puglia  per allargare i propri investimenti vitivinicoli in virtù di alcuni terroir e tipologie di uve dal carattere fortemente identitario; tale scelta ha giovato all'intero settore suggerendo nuove e più moderne tecnologie. La produzione si divide tra la zona di Castel del Monte nella Tenuta Bocca di Lupo e l'alto Salento nella Masseria Maime, in questo modo ciascuno dei territori viene valorizzato per il giusto potenziale espressivo

GIROFLE 2019 IGP Salento negroamaro

PUGLIA
GAROFANOVINI

Disponibile in libreria

11,00 €
Cantina Garofano 
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGP Salento
Vitigni 100% negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 12,5% vol
Ubicazione Copertino (Le)
Temperatura di servizio 8/10°
Indicazioni di degustazione Vino rosa cerasuolo, profumi floreali e fruttati, leggermente tannico
Abbinamenti consigliati Linguine ai ricci di mare, mozzarella di bufala, carni bianche grigliate
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina La famiglia Garofano è protagonista della scalata del negroamaro nel mondo dei vini di qualità. Grazie a Severino, prima consulente enologico delle migliori realtà produttive, poi fondatore e mente dell'azienda situata tra i vigneti di Copertino, questa varietà di uve è riuscita a portare con se profumi e storie di un territorio permettendo agli amanti dei grandi vini di apprezzarne le caratteristiche.

SCALOTI 2019 IGT Salento negroamaro

PUGLIA
TAURINO COSIMO

Disponibile in libreria

9,00 €
Cantina Taurino
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGT Salento
Vitigni 100% negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Guagnano (Le)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Vino secco rosa cerasuolo, profumi floreali e fruttati, buon equilibrio tra acidità e morbidezze
Abbinamenti consigliati Insalata di molluschi e frutti di mare, pasta e ceci, pollo alla genovese
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Cosimo Taurino, tenace sostenitore del negroamaro di qualità, ha contribuito a sdoganare il vino salentino nell'ambito dei migliori mercati nazionali ed internazionali. Le bottiglie di Notarpanaro e Patriglione già dagli anni 90 alimentano le scorte delle migliori enoteche nazionali. L' azienda ha sede a Guagnano al centro della denominazione Salice Salentino DOC, la famiglia Taurino segue direttamente tutte le fasi della produzione e da pochi anni ha completato una ristrutturazione all'avanguardia, rispettando i metodi del fondatore ma implementandoli con la moderna tecnologia.

FIVE ROSES ANNIVERSARIO 2019 IGT...

PUGLIA
LEONE DE CASTRIS

Disponibile in libreria

12,50 €
  • Cantina Leone de Castris
    Regione Puglia
    Categoria Vino rosato
    Denominazione IGT Salento
    Vitigni Negroamaro, malvasia nera
    Formato 0,75l
    Alcool 12% vol
    Ubicazione Salice Salentino (Le)
    Temperatura di servizio 10/12°
    Indicazioni di degustazione Vino secco rosa cerasuolo intenso, ricchi profumi fruttati, buona acidità
    Abbinamenti consigliati Orecchiette al pomodoro e cacioricotta, bruschette al pomodoro, fettine di cavallo grigliate
    Voto di Liberrima  
    Lo consigliamo perchè  
    La cantina Fondata nel 1665 a Salice Salentino, al centro di un territorio storicamente vocato alla produzione di uva negroamaro. Nasce qui nel 1943 il Five Roses, fiore all'occhiello aziendale, primo vino rosato ad essere imbottigliato in Italia e oggi conosciuto in tutto il mondo. L'azienda ha sede nella sua dimora storica al cui interno è stato creato ed è visitabile il primo museo sul mondo del vino salentino

VILLA SANTERA ROSATO 2019 IGT...

PUGLIA
LEONE DE CASTRIS

Disponibile in libreria

11,00 €
Cantina Leone de Castris
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGT Salento
Vitigni 100% primitivo
Formato 0,75l
Alcool 12,5% vol
Ubicazione Salice Salentino (Le)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Vino secco rosa cerasuolo intenso, profumi floreali e fruttati, abbastanza morbido
Abbinamenti consigliati Caciocavallo silano, zuppa di pesce, spiedini di pesce grigliati
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Fondata nel 1665 a Salice Salentino, al centro di un territorio storicamente vocato alla produzione di uva negroamaro. Nasce qui nel 1943 il Five Roses, fiore all'occhiello aziendale, primo vino rosato ad essere imbottigliato in Italia e oggi conosciuto in tutto il mondo. L'azienda ha sede nella sua dimora storica al cui interno è stato creato ed è visitabile il primo museo sul mondo del vino salentino

VENUS 2019 IGP Salento negroamaro

PUGLIA
CONTI ZECCA

Disponibile in libreria

11,00 €
Cantina Conti Zecca
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGP Salento
Vitigni 100% negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Leverano (Le)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Vino secco rosa cerasuolo intenso, profumi di frutti rossi, buona freschezza, equilibrato
Abbinamenti consigliati Formaggio caprino, tubettini alla cernia, tonno grigliato
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina La famiglia Zecca, di origini napoletane, arriva nel Salento nel 1580 e nel corso dei secoli si distingue nel panorama agricolo dei vari regni che si susseguono. Oggi i discendenti della dinastia Zecca sono proprietari delle numerose Tenute nei territori di Leverano e Salice Salentino; l'azienda segue il completo ciclo di produzione dalla coltivazione delle vigne fino all'imbottigliamento dei suoi vini
 
 

CANTALUPI Rosato 2019 IGP Salento...

PUGLIA
CONTI ZECCA

Disponibile in libreria

7,90 €
Cantina Conti Zecca
Regione Puglia
Categoria Vino rosato
Denominazione IGp Salento
Vitigni 100% negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 12,5% vol
Ubicazione Leverano (Le)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati Insalata caprese, frisa salentina, carni bianche grigliate
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina La famiglia Zecca, di origini napoletane, arriva nel Salento nel 1580 e nel corso dei secoli si distingue nel panorama agricolo dei vari regni che si susseguono. Oggi i discendenti della dinastia Zecca sono proprietari delle numerose Tenute nei territori di Leverano e Salice Salentino; l'azienda segue il completo ciclo di produzione dalla coltivazione delle vigne fino all'imbottigliamento dei suoi vini
 
 
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