Vino rosso

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BRUTAL PEACE PRIMITIVO puglia igp...

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

25,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Primitivo
Formato 0,75l
Alcool 11,5% 
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 14-16°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati  
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

9 IS ENOUGH VINO ROSSO BIO negroamaro

VALENTINA PASSALACQUA

Disponibile in libreria

14,00 €
Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 9,5%vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio  
Indicazioni di degustazione Deciso e genuino, fresco e speziato, con tannini puliti che non sovrastano gli aromi di bosco. Un vino straordinario per la freschezza sorprendente e il gusto unico.
Abbinamenti consigliati  
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulcia



BRIC DU LUV 2017 BARBERA D'ALBA DOC

CA' VIOLA

Disponibile in libreria

29,00 €

 

Cantina

Cà Viola

Regione

Piemonte

Categoria

Vino rosso 

Denominazione

Barbera d'Alba DOC

Vitigni

Barbera 100%

Formato

0,75l

Alcool

14.5%

Ubicazione

 

 

Temperatura di servizio

14/16°

Indicazioni di degustazione

una Barbera che si presenta con un bel rosso rubino dominato da sfumature violacee intense e cupe; una Barbera che unisce le note fruttate tipiche del vitigno con le singolari note balsamiche e mentolate derivanti dall’affinamento in barriques e tonneaux. In bocca abbiamo una Barbera potente, ampia, vigorosa, di grande struttura e al tempo stesso morbida ed elegante. Una Barbera davvero di qualità che vi consigliamo di tenere nella vostra cantina

Abbinamenti consigliati

  • Pasta sugo di verdure
  • Risotto con sugo di carne
  • Carne rossa in umido
  • Pasta sugo di carne
  • Risotto ai funghi

Voto di Liberrima

 

Lo consigliamo perchè

 

La cantina

I vini della cantina Ca' Viola sono veri e propri gioielli delle Langhe, nati dalla passione e dalla competenza di Beppe Caviola, divenuto in pochi anni, da giovane enologo, a rinomato produttore. Dolcetto, Barbera e Barolo che sono il magnifico frutto dell'uva e del tempo, con pochi interventi in vigna e in cantina.

 

BRUNELLO DI MONTALCINO BIONDI SANTI...

BIONDI SANTI

Disponibile in libreria

165,00 €


Cantina

Biondi - Santi

Regione

Toscana

Categoria

Vino rosso 

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni

Sangiovese Grosso 100%

Formato

0,75l

Alcool

14.5%

Ubicazione

Terra delle Gravine

Temperatura di servizio

14/16°

Indicazioni di degustazione

Il Greppo Brunello illumina il bicchiere con un color rosso rubino intenso con sfumature granate. Al naso risulta ampio e complesso, in cui sensazioni di piccoli frutti rossi, note di rosa appassita, tocchi di vaniglia, cenni tostati, polvere di caffè e richiami di sottobosco danzano all’unisono e danno origine una melodia olfattiva davvero emozionante. Al gusto mostra tutta la sua forza e la sua potenza con eleganza e classe sopraffina. Caldo, persistente, morbido, tannico ed equilibrato: il tutto ricamato alla perfezione e integrato in una struttura decisamente armonica. 

Abbinamenti consigliati

Da provare almeno una volta nella vita, magari accompagnandolo ad un piatto tipico come i pici al ragù di cinta senese, oppure con cinghiale e funghi, tagliolini al tartufo, pappardelle alla lepre o fagiano con castagne e fughi.

Voto di Liberrima

 

Lo consigliamo perchè

 

La cantina

Nessun’altra cantina in Italia è così intimamente legata alle origini, alla storia e a tutto il percorso della propria denominazione come Biondi Santi al Brunello di Montalcino. Un racconto che affonda le proprie radici nell’Ottocento, con le prime prove di vinificazione da parte di Clemente Santi, colui che dedicò gran parte della sua vita allo studio del sangiovese e che vide premiato il suo “vino rosso scelto” - di fatto Brunello - all’Esposizione Universale di Parigi del 1865.
Un cammino che da allora non si è più fermato, e che ha consacrato la cantina come indiscussa leader di tutta la zona ilcinese, esempio di tradizione a cui tutti guardano ancora oggi con ammirazione. I vini che escono ogni anno dalla Tenuta Greppo sono, infatti, ancora oggi considerati come alcuni dei più grandi vini del mondo, modelli di eleganza e di longevità. Con piante che, in alcuni casi, superano anche gli ottanta anni d’età, la Tenuta Greppo può contare oggi su un’estensione vitata di venticinque ettari, in cui si incontrano solo ed esclusivamente piante di sangiovese grosso. Le rese per ettaro sono bassissime, e si attestano tra i 30 e i 50 quintali, per una produzione annua che raramente supera le 80mila bottiglie, comprese le 10mila bottiglie di Brunello di Montalcino Riserva, prodotte solamente nelle annate qualitativamente eccezionali. 

 

PRIMITIVO IGP PUGLIA MARCO...

ASSAGGI A SUDEST

Disponibile in libreria

15,00 €

 

Cantina

Marco Ludovico

Regione

Puglia

Categoria

Vino rosso 

Denominazione

IGP Salento

Vitigni

100% primitivo

Formato

0,75l

Alcool

14.5%

Ubicazione

Terra delle Gravine

Temperatura di servizio

14/16°

Indicazioni di degustazione

Si presenta di colore rosso rubino piuttosto intenso e cupo. All’olfatto sprigiona aromi maturi di ciliegia, susine, frutta rossa, sentori di tabacco biondo, erbe della macchia mediterranea e spezie orientali. Al palato ha una buona struttura, con tannini ben levigati e una trama succosa e densa d’aromi fruttati. Il finale è molto equilibrato, lungo e persistente, con una piacevole chiusura sapida.

Abbinamenti consigliati

Risotto con sugo di carne, formaggi stagionati, carne al sugo e grigliata.

Voto di Liberrima

 

Lo consigliamo perchè

 

La cantina

I vini Marco Ludovico si presentano con uno stile molto accattivante con etichette che mirano ad essere, come dice il produttore, “non un omaggio alla natura ma al rapporto simbiotico tra uomo e natura. I disegni realizzati dall’artista Mario di Paolo sono la voce di Madre Natura raccontata dall’uomo e rappresentano il profilo umano tinto da simboli e foglie che richiamano l’ambiente circostante.

 

NEPRICA PRIMITIVO 2019 MAGNUM

TORMARESCA

Disponibile in libreria

25,00 €
Cantina Tormaresca
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGT Salento
Vitigni 100% primitivo
Formato 0,75l
Alcool 14,5% vol
Ubicazione San Pietro Vernotico (Br)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso porpora giovane, freschi profumi floreali e fruttati
Abbinamenti consigliati Tagliere di salumi pugliesi, pasta fresca al ragu', spiedini di carne arrosto
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina La famiglia Antinori alla fine deglia anni 90 sceglie la Puglia  per allargare i propri investimenti vitivinicoli in virtù di alcuni terroir e tipologie di uve dal carattere fortemente identitario; tale scelta ha giovato all'intero settore suggerendo nuove e più moderne tecnologie. La produzione si divide tra la zona di Castel del Monte nella Tenuta Bocca di Lupo e l'alto Salento nella Masseria Maime, in questo modo ciascuno dei territori viene valorizzato per il giusto potenziale espressivo

CHAKRA ROSSO 2018

PUGLIA
GIOVANNI AIELLO

Disponibile in libreria

22,50 €
Cantina Giovanni Aiello
Annata 2018
Regione PUGLIA
Categoria Vino rosso
Denominazione PUGLIA IGP
Vitigni PRIMITIVO 100%
Formato 0,75lt
Alcool  13.00%
Ubicazione Castellana Grotte e Alberobello
Temperatura di servizio 18/21°
Indicazioni di degustazione Il rosato di Giovanni Aiello scende energico nel calice, grazie alla struttura del suo corpo, muovendosi in modo vigoroso e aggraziato. Il colore, rosa cerasuolo con una nuance corallo, è cristallino, al naso diretto arriva il fruttato: lampone, ribes e ciliegia, in seconda battuta arriva la rosa, accompagnata da note di macchia mediterranea. Un vino particolare, che nasce in un terreno poco profondo, argilloso e calcareo, dove le radici delle piante si insinuano nelle fessure carsiche.
Abbinamenti consigliati Chakra rosato è dotato di una grande struttura, necessita quindi di preparazioni che sappiano esaltarla. Perfetto con i secondi di pesce e carni bianche cucinate con ricette leggere, da provare con un filetto di cernia al brodetto.
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Si dice che il vino sia l’espressione più autentica di un territorio, e Giovanni Aiello ne è convinto da sempre. Per questo ha scelto di partire da un’idea semplice: produrre vini che rappresentino la sua terra, una zona particolarmente fortunata e fertile che attraversa PutignanoCastellana Fasano.

SYRAH 2017 STEFANO AMERIGHI

TOSCANA

Disponibile in libreria

29,00 €

 

Cantina Stefano Amerighi
Regione Toscana
Categoria Vino rosso
Denominazione DOC Cortona
Vitigni 100% Syrah
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Cortona (Ar)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso rubino intenso, piacevoli profumi di frutti rossi e spzie, corpo e persistenza rilevanti, tannino ben integrato
Abbinamenti consigliati Condimenti a base di ragu', carni rosse grigliate, funghi, formaggi di medio-lunga stagionatura
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Quando nel 2018 il Gambero rosso gli diede il premio come vignaiolo dell'anno indico la seguente motivazione: " Un uomo che vive fino in fondo il rapporto con la propria terra". Basta questo a illustrare la filosofia e il carattere dei vini di Stefano Amerighi. Tutto è frutto della sua esperienza dalla scelta della zona dal particolare microclima alla selezione clonale avvenuta nella vocata Valle del Rodano.

SEROUS RED 2018 refosco dal...

FRIULI VENEZIA GIULIA

Disponibile in libreria

18,50 €
Cantina Villa Job
Regione Friuli Venezia Giulia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGT Venezia Giulia
Vitigni 100% Refosco dal peduncolo rosso
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Pozzuolo del Friuli (Ud)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati  
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina  

AMPHORA 2019 primitivo GUTTAROLO

PUGLIA

Disponibile in libreria

26,00 €
Cantina Guttarolo
Regione Puglia
Categoria Vino rosso 
Denominazione IGP Salento
Vitigni 100% primitivo
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Gioia del Colle (Ba)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione Vino rosso secco, colore rosso rubino con riflessi porpora, profumi intensi di frutti rossi maturi, buon equilibrio
Abbinamenti consigliati Capocollo di Martina Franca, spiedini di carne grigiati, braciole di cavallo in umido 
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina L'azienda Guttarolo che da qualche anno ha intrapreso la filosofia dell'agricoltura biodinamica, si estende per 6 ettari nel territorio silicio-calcareo dell'altopiano delle Murge, nei pressi di Gioia del Colle dove il primitivo ha una sua particolare espressione. I metodi tradizionali, tra cui l'affinamento di alcuni vini in anforedi terracotta interrate, sono alla base della produzione che parte da vigne ad alberello non sottoposte all'utilizzo di prodotti chimici.

JOHA 2019 primitivo GUTTAROLO

PUGLIA

Disponibile in libreria

22,50 €

 

Cantina Guttarolo
Regione Puglia
Categoria Vino rosso 
Denominazione IGP Salento
Vitigni 80% primitivo, 20% susumaniello
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Gioia del Colle (Ba)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione Vino rosso secco, colore rosso rubino con riflessi porpora, profumi intensi di frutti rossi maturi, buon equilibrio
Abbinamenti consigliati Capocollo di Martina Franca, spiedini di carne grigiati, braciole di cavallo in umido 
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina L'azienda Guttarolo che da qualche anno ha intrapreso la filosofia dell'agricoltura biodinamica, si estende per 6 ettari nel territorio silicio-calcareo dell'altopiano delle Murge, nei pressi di Gioia del Colle dove il primitivo ha una sua particolare espressione. I metodi tradizionali, tra cui l'affinamento di alcuni vini in anforedi terracotta interrate, sono alla base della produzione che parte da vigne ad alberello non sottoposte all'utilizzo di prodotti chimici.

NERO DI TROIA CAIAFFA 2017 BIO

PUGLIA

Disponibile in libreria

14,90 €

 

Cantina Caiaffa
Regione Puglia
Categoria Vino rosso 
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% Nero di troia
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Cerignola (Fg)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione Vino rosso secco, colore rosso rubino intenso, profumi complessi di erbe armatiche, frutti rossi e spezie, caldo, tannino ben integrato
Abbinamenti consigliati Pasta fresca al ragu', carni rosse grigiate, caciocavallo 
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Nella zona del Tavoliere delle Puglie, una delle piu' estese aree agricole italiane, sorge l'azienda Caiaffa. Le vigne poco lontane dal mare, risentono positivamente del microclima del posto, la brezza salina è mitigata dal calore del sole. In queste condizioni trova il proprio agio il Nero di Troia, uva autoctona che si esprime con tutto il suo carattere mediterraneo.

COTES DU RHONE DOMAINE DE...

PELLEGRINI SPA

Disponibile in libreria

19,00 €

 

Cantina Domaine de Beaurenard
Regione Francia Rodano
Categoria Vino rosso 
Denominazione AOC Cotes du Rhone
Vitigni Grenache, syrah, cinsault
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Rasteau (Valle del Rodano)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione Vino rosso secco, colore rosso rubino intenso, profumi intensi di piccoli frutti rossi e spezie dolci, tannino ben integrato, buon corpo ed equilibrio
Abbinamenti consigliati Tagliere di salumi e formaggi stagionati, carni rosse al barbeque, primi piatti con ragu' di selvaggina 
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Nella zona di Rasteau, molto conosciuta per il terreno ricco dei classici ciottoli che riscaldati dal sole nutrono gradualmente del loro calore i grappoli, il domaine de Beaurenard è un riferimento importante per gli amanti dei vini della zona. Le uve mature vengono selezionate manualmente e giungono nelle moderne cantine, completamente ristrutturate negli anni 90, per dar vita a vini mai banali e ricchi di carattere e spessore.

RONAN BY CLINET 2015

BORDEAUX

Disponibile in libreria

16,00 €

 

Cantina Chateau Clinet
Regione Francia Bordeaux
Categoria Vino rosso
Denominazione AOC Bordeaux
Vitigni 100% merlot
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Pomerol (Bordeaux)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati Condimenti a base di ragu', carni rosse grigliate, formaggi di media stagionatura
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Chateau Clinet si trova a Pomerol, zona particolarmente vocata di Bordeaux per il vitigno merlot, piccola azienda diretta da Ronan Laborde, giovane manager pupillo di Michel Rolland, enologo di culto. I vini di Chateau Clinet hanno in pochi anni conquistato il favore della critica per il loro rapporto qualità-prezzo che ha avvicinato molti appassionati ai vini di Bordeaux.

FONDO MARZEMINO col fondo vino...

LE VIGNE DI ALICE
PELLEGRINI SPA

Disponibile in libreria

11,50 €
Cantina Le Vigne di Alice
Regione Veneto
Categoria Vino rosso frizzante
Denominazione IGT Veneto
Vitigni 100% marzemino
Formato 0,75l
Alcool 11% vol
Ubicazione Vittorio Veneto (Tv)
Temperatura di servizio 10/12°
Indicazioni di degustazione Vino frizzante con la tipica velatura dei vini in cui è presente il fondo, colore rosso rubino intenso, fresco e facile di beva
Abbinamenti consigliati Condimenti a base di ragu', tagliere di salumi, formaggi di media stagionatura
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Una cantina tutta al femminile, condotta da Pier Francesca e Cinzia, che spumantizza il prosecco glera sia con metodo charmat che con metodo classico. Non mancano intuizioni e sperimentazioni come questo marzemino frizzante, nella filosofia che il mondo delle bollicine, in tutte le sue sfaccettature, accoglie e scandisce i momenti di festa e aggregazione.

S susumaniello igt salento 2017

PUGLIA
CANDIDO

Disponibile in libreria

11,00 €

 

Cantina Candido
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione  IGT Salento
Vitigni 100% susumaniello
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Sandonaci (Br)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione  Vino dal colore rosso rubino carico di riflessi violaceo intenso, profumo fruttato con note di ribes e spezie; al gusto manifesta una grande concentrazione, con piacevole coinvolgimento di tutte le papille gustative.
Abbinamenti consigliati Tagliere di salumi,  primi piatti a base di cacciagione, formaggi stagionati
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Nei primi anni del '900 Francesco Candido impianta i primi vigneti a seguito del risanamento di aree paludose nella pianura attorno a Sandonaci. La decisione di avvalersi delle capacità visionarie dell'enologo Severino Garofano si rivela dcisiva, negli anni 60 i vini Candido cominciano ad essere imbottigliati e conosciuti in Italia. Oggi è Alessandro Candido a capo dell'azienda, rispettando il passato ma con lo sguardo al futuro continua nell'opera del padre di rendere sempre più apprezzabile il livello di qualità dei vini salentini.

IMMENSUM salice salentino riserva 2017

PUGLIA
CANDIDO

Disponibile in libreria

14,00 €

 

Cantina Candido
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione DOC Salice Salentino Riserva
Vitigni 100% negroamaro
Formato 0,75l
Alcool 14,5% vol
Ubicazione Sandonaci (Br)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione  Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo fruttato con note di piccoli frutti rossi, fine e fresco
Abbinamenti consigliati Tagliere di salumi,  primi piatti a base di ragu, costolette di agnello al forno
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Nei primi anni del '900 Francesco Candido impianta i primi vigneti a seguito del risanamento di aree paludose nella pianura attorno a Sandonaci. La decisione di avvalersi delle capacità visionarie dell'enologo Severino Garofano si rivela dcisiva, negli anni 60 i vini Candido cominciano ad essere imbottigliati e conosciuti in Italia. Oggi è Alessandro Candido a capo dell'azienda, rispettando il passato ma con lo sguardo al futuro continua nell'opera del padre di rendere sempre più apprezzabile il livello di qualità dei vini salentini.

COLPO DI ZAPPA primitivo gioia del...

PUGLIA
LEONE DE CASTRIS

Disponibile in libreria

26,00 €
Cantina Leone de Castris
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione DOC Primitivo di Gioia del Colle
Vitigni 100% primitivo 
Formato 0,75l
Alcool 14,5% vol
Ubicazione Salice Salentino (Le)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso fragrante, profumi floreali e fruttati, di buona struttura, da servire in ampi calici
Abbinamenti consigliati Pecorino di Maglie stagionato, pasta fresca al ragu', involtini di agnello alla griglia
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Fondata nel 1665 a Salice Salentino, al centro di un territorio storicamente vocato alla produzione di uva negroamaro. Nasce qui nel 1943 il Five Roses, fiore all'occhiello aziendale, primo vino rosato ad essere imbottigliato in Italia e oggi conosciuto in tutto il mondo. L'azienda ha sede nella sua dimora storica al cui interno è stato creato ed è visitabile il primo museo sul mondo del vino salentino

ROHESIA SUSUMANIELLO 2018

PUGLIA
CANTELE

Disponibile in libreria

11,50 €
Cantina Cantele
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGT Salento
Vitigni 100% susumaniello
Formato 0,75l
Alcool 13,5% vol
Ubicazione Guagnano (Le)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione Vino rosso versatile, dalla notevole intensità olfattiva e buona acidità
Abbinamenti consigliati Canestrato pugliese, zuppe di legumi, carni rosse grigliate
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina La nascita di questa cantina è legata al fascino che il Salento esprime, quello che convinse Teresa Manara nel 1950 a seguire il marito Giovan Battista Cantele sui luoghi della sua attività di commerciante di vino. Una volta stabilmente sul territorio decisero di crescere la loro famiglia proprio al centro della DOC Salice Salentino, fondando la loro azienda, e portandola al vertice nel panorama produttivo locale. Diverse linee di vini a base delle migliori uve autoctone contraddistinguono il catalogo. A Teresa Manara sono dedicate due etichette, per sottolineare l'importanza della sua figura; oggi sono i nipoti animati dalla stessa tenacia a proseguire la sua opera.

VILLA GEMMA DOC Montepulciano...

ABRUZZO
MASCIARELLI

Disponibile in libreria

56,00 €
Cantina Masciarelli
Regione Abruzzo
Categoria Vino rosso
Denominazione DOC Montepulciano d'Abruzzo
Vitigni 100% montepulciano 
Formato 0,75l
Alcool 14,5% vol
Ubicazione San Martino sulla Marrucina (Chieti)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso di buona struttura, profumi fruttati e floreali, equilibrato e di carattere
Abbinamenti consigliati

Ragu' di cinghiale, grigliate di carni, formaggi stagionati

Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Simbolo stesso dell’Abruzzo e dei suoi vini, quella di Masciarelli è una realtà vitivinicola che nasce nel 1978, grazie alla passione per la vigna e per il vino, ereditata dal nonno paterno, di Gianni Masciarelli. Una vera e propria sfida, che con il passare degli anni è stata ampiamente vinta e che ha portato ad alcuni dei vini più significativi della storia della regione Abruzzo.

BAROLO RISERVA 2013 DOCG nebbiolo...

PIEMONTE
CORINO

Disponibile in libreria

98,00 €
Cantina Corino
Regione Piemonte
Categoria Vino rosso
Denominazione DOCG Barolo riserva
Vitigni 100% nebbiolo
Formato 0,75l
Alcool 15% vol
Ubicazione La Morra (Cn)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso elegante, profumi di frutta matura e spezie, persistente e raffinato
Abbinamenti consigliati Carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina L' azienda Corino possiede 9 ettari nel comune di La Morra da cui ottiene circa 50 mila bottiglie. Tutto è mirato al raggiungimento della massima qualità, fertilizzanti naturali, rese basse, selezione dei grappoli, vinificazione a temperatura controllata. La produzione si basa completamente sulle uve autoctone delle Langhe: dolcetto, barbera e nebbiolo.

MARCHESA MARIABELLA 2018 DOC...

VENETO
MASSIMAGO

Disponibile in libreria

23,00 €
Cantina Massimago
Regione Veneto
Categoria Vino rosso
Denominazione DOC Valpolicella Ripasso
Vitigni Corvina, rondinella, corvinone
Formato 0,75l
Alcool 13,5% vol
Ubicazione Mezzane di sotto (Vr)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso di buona struttuta, profumi fruttati, piacezole e vellutato
Abbinamenti consigliati Tacchino ripieno, primi piatti succulenti, formaggi piccanti
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Massimago è una splendida struttura immersa nel verde della Valpolicella che fa dell'accoglienza un elemento aggiuntivo, le diverse particelle che costituiscono i 28 ettari di proprietà vengono vinificate singolarmente nel rispetto per l'ambiente, l'uva raccolta in piccole cassette arriva in cantina velocemente, i fruttai che la accolgono per l'appassimento lavorano tramite ventilazione naturale. Corvina, rondinella e corvinone vengono imbottigliate nelle varie declinazioni partendo dal metodo classico per giungere all'Amarone, vino top di gamma.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2015...

VENETO
MASSIMAGO

Disponibile in libreria

60,00 €
Cantina Massimago
Regione Veneto
Categoria Vino rosso
Denominazione DOCG Amarone della Valpolicella
Vitigni Corvina, rondinella, corvinone
Formato 0,75l
Alcool 17% vol
Ubicazione Mezzane di sotto (Vr)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso robusto, profumi intensi fruttati e speziati, di ggrande struttura
Abbinamenti consigliati Paste fresche con ragu' di selvaggina, carni rosse stracotte, carni affumicate al barbecue
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Massimago è una splendida struttura immersa nel verde della Valpolicella che fa dell'accoglienza un elemento aggiuntivo, le diverse particelle che costituiscono i 28 ettari di proprietà vengono vinificate singolarmente nel rispetto per l'ambiente, l'uva raccolta in piccole cassette arriva in cantina velocemente, i fruttai che la accolgono per l'appassimento lavorano tramite ventilazione naturale. Corvina, rondinella e corvinone vengono imbottigliate nelle varie declinazioni partendo dal metodo classico per giungere all'Amarone, vino top di gamma.

BAROLO Bussia 2016 DOC nebbiolo

PIEMONTE
PARUSSO

Disponibile in libreria

95,00 €
Cantina Parusso
Regione Piemonte
Categoria Vino rosso
Denominazione DOCG Barolo
Vitigni 100% nebbiolo 
Formato 0,75l
Alcool 14,5% vol
Ubicazione Monforte d'Alba (Cn)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso elegante, profumi floreali, fruttati e speziati intensi e complessi, ottima struttura
Abbinamenti consigliati Carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina

In località Bussia, sede di uno dei cru' di nebbiolo più importanti delle Langhe, la famiglia Parusso si distingue da circa 100 anni nel territorio di Monforte d'Alba patria del Barolo più strutturato e generoso. Come diverse aziende in questo territorio è stata effettuata una zonazione dei vigneti per trarne da ognuno le caratteristiche migliori. Le uve vengono vendemmiate quanto più tardi possibile per assicurare un lavoro migliore alla cantina, i vini si differenziano a seconda delle sottozone da cui provengono.

IL DIVASCO 2012 DOCG Brunello di...

TOSCANA
LA RASINA

Disponibile in libreria

73,00 €
Cantina La Rasina
Regione Toscana
Categoria Vino rosso
Denominazione DOCG Brunello di Montalcino riserva
Vitigni 100% sangiovese grosso
Formato 0,75l
Alcool 14,5% vol
Ubicazione Montalcino (Si)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso corposo, prufumi fruttati profondi e concentrati, ottima struttura ed equilibrio
Abbinamenti consigliati Ragù di fegatini, selvaggina in umido, salmone selvaggio affumicato
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Azienda agricola da 50 anni sul territorio, La Rasina si estende su 45 ettari di cui 11 a vigneto sul versante nord-est della collina di Montalcino. Con una produzione di alto livello si è subito ritagliata il riconoscimento di diversi appassionati ed esperti. Dalle uve sangiovese viene prodotto il rosso di Montalcino, il sangiovese grosso è invece protagonista delle varie etichette di Brunello che impreziosiscono la produzione.

PERSANTE 2015 DOCG Brunello di...

TOSCANA
LA RASINA

Disponibile in libreria

57,00 €
Cantina La Rasina
Regione Toscana
Categoria Vino rosso
Denominazione DOCG Brunello di Montalcino 
Vitigni 100% sangiovese grosso
Formato 0,75l
Alcool 14,5% vol
Ubicazione Montalcino (Si)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso equilibrato, profumi fruttati intensi, gusto equilibrato e persistente
Abbinamenti consigliati Crostini di pane con fegatini, cotture in umido, brasati di carne
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Azienda agricola da 50 anni sul territorio, La Rasina si estende su 45 ettari di cui 11 a vigneto sul versante nord-est della collina di Montalcino. Con una produzione di alto livello si è subito ritagliata il riconoscimento di diversi appassionati ed esperti. Dalle uve sangiovese viene prodotto il rosso di Montalcino, il sangiovese grosso è invece protagonista delle varie etichette di Brunello che impreziosiscono la produzione.

PIETRADOLCE 2019 DOC Etna Bianco...

SICILIA
PIETRADOLCE

Disponibile in libreria

18,00 €
Cantina Pietradolce
Regione Sicilia
Categoria Vino bianco
Denominazione DOC Etna Bianco
Vitigni 100% carricante
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Castiglione di Sicilia (Ct)
Temperatura di servizio 6/8°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati

Formaggi cremosi, carni bianche grigliate, branzino al sale 

Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Gli 11 ettari di proprietà della cantina Pietradolce si estendono dai 600 ai 900 metri di quota sul versante nord dell'Etna. La cantina ipogea eco-sostenibile è stata concepita nel rispetto dell'ambiente con la partecipazione di alcuni artisti locali che hanno messo in risalto gli elementi che accompagnano la vita di ogni vino: legno, ferro, pietra e terra. I vini da nerello mascalese, nerello cappuccio e carricante ricavati da contrade selezionate traducono nettamente i caratteri minerali, freschi e complessi di queste terre.

LA FIRMA 2014 DOC Aglianico del...

BASILICATA
CANTINA DEL NOTAIO

Disponibile in libreria

36,00 €
Cantina Cantina del Notaio
Regione Basilicata
Categoria Vino rosso
Denominazione DOC Aglianico del Vulture
Vitigni 100% aglianico 
Formato 0,75l
Alcool 14,5% vol
Ubicazione Ripacandida (Pz)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso dal carattere mediterraneo, profumi intensi e complessi, equilibrato tra mordibezze e acidità, 
Abbinamenti consigliati Carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Sin dalla sua nascita la cantina del Notaio si è distinta per la ricerca e valorizzazione dell'aglianico, in particolare sui suoli vulcanici dei dolci pendii del Monte Vulture la famiglia Giuratrabocchetti in collaborazione col professor Moio, enologo e specialista dei vini del Sud, ha declinato le potenzialità di questa uva interpretandola al meglio. All'avanguardia sul territorio unisce il rispetto per l'ecosistema seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica alla migliore tecnologia, completano la gamma delle uve coltivate il moscato, la malvasia bianca e la sperimentazione di uve internazionali.

IL REPERTORIO 2017 DOC Aglianico...

BASILICATA
CANTINA DEL NOTAIO

Disponibile in libreria

20,00 €
Cantina Cantina del Notaio
Regione Basilicata
Categoria Vino rosso
Denominazione DOC Aglianico del Vulture
Vitigni 100% aglianico
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Ripacandida (Pz)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso di buona struttura, profumi fruttati e speziati, minerale
Abbinamenti consigliati Condimenti a base di ragu', carni rosse grigliate, formaggi di media stagionatura
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Sin dalla sua nascita la cantina del Notaio si è distinta per la ricerca e valorizzazione dell'aglianico, in particolare sui suoli vulcanici dei dolci pendii del Monte Vulture la famiglia Giuratrabocchetti in collaborazione col professor Moio, enologo e specialista dei vini del Sud, ha declinato le potenzialità di questa uva interpretandola al meglio. All'avanguardia sul territorio unisce il rispetto per l'ecosistema seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica alla migliore tecnologia, completano la gamma delle uve coltivate il moscato, la malvasia bianca e la sperimentazione di uve internazionali.

L'ATTO 2019 IGT Aglianico Basilicata

BASILICATA
CANTINA DEL NOTAIO

Disponibile in libreria

14,00 €
Cantina Cantina del Notaio
Regione Basilicata
Categoria Vino rosso
Denominazione IGT Basilicata
Vitigni 100% aglianico
Formato 0,75l
Alcool 13,5% vol
Ubicazione Ripacandida (Pz)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso fragrante, profumi floreali e fruttati, di buona struttura, da servire in ampi calici
Abbinamenti consigliati Timballi di pasta, bollito di carne, roast beef con ortaggi
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Sin dalla sua nascita la cantina del Notaio si è distinta per la ricerca e valorizzazione dell'aglianico, in particolare sui suoli vulcanici dei dolci pendii del Monte Vulture la famiglia Giuratrabocchetti in collaborazione col professor Moio, enologo e specialista dei vini del Sud, ha declinato le potenzialità di questa uva interpretandola al meglio. All'avanguardia sul territorio unisce il rispetto per l'ecosistema seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica alla migliore tecnologia, completano la gamma delle uve coltivate il moscato, la malvasia bianca e la sperimentazione di uve internazionali.

LITROTTO ROSSO 2017 IGP Puglia 1litro

PUGLIA
L'ARCHETIPO

Disponibile in libreria

14,00 €
Cantina L'Archetipo
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGP Puglia
Vitigni Montepulciano, merlot, cabernet sauvignon, primitivo, susumaniello
Formato 1 L
Alcool 13,5% vol
Ubicazione Castellaneta (Ta)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati Pasta fresca al ragù, salsiccia e involtini tradizionali alla brace, polpo in umido
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Archetipo rappresenta il ritorno alla natura delle cose. In questo senso attraverso una auto-fertilità dei suoli ed uno spontaneo svolgimento dei meccanismi di cantina l'azienda situata ai piedi sui suoli calcarei dell'altopiano delle Murge segue dal 2000 i principi dell'agricoltura biodinamica. I vini sono essenziali, le macerazioni con le bucce li rendono netti ed inequivocabili, la stessa ricerca e recupero di uve dimenticate come marasco e moscatello selvatico ci vogliono riportare alle origini e all'anticonformismo.

BADIA A PASSIGNANO 2017 DOCG...

TOSCANA
ANTINORI

Disponibile in libreria

35,00 €
Cantina Antinori
Regione Toscana
Categoria Vino rosso
Denominazione DOCG Chianti classico
Vitigni 100% sangiovese
Formato 0,75l
Alcool 14% vol
Ubicazione Badia a Passignano (Val di Pesa)
Temperatura di servizio 16/18°
Indicazioni di degustazione Vino rosso equilibrato, intensi profumi fruttati, buona struttura
Abbinamenti consigliati Tacchino ripieno, primi piatti succulenti, formaggi piccanti
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Da 26 generazioni la famiglia Antinori si occupa di produzione e commercializzazione di vino. Scelte innovative ma sempre nel rispetto delle proprie radici hanno sempre puntato al miglioramento qualitativo delle etichette, creando vini culto che hanno valorizzato l'intero prestigio dell'Italia enologica. Il marchio Antinori è divenuto negli anni un simbolo che si canalizza nel mondo con cantine, tenute e ristoranti suggestivi.