Cesto letterario

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CESTO LETTERARIO DOLCE

LIBERRIMA
LIBERRIMA

Disponibile in libreria

98,00 €

  1. SMERALDINI ASTUCCIO (Alda Dolci Tradizioni) : Confetti con Pistacchio di Bronte, caramellati e avvolti da finissimo cioccolato bianco.

  2. MANDORLE IN MIELE D'ACACIA 330gr (Brezzo) : Una golosissima combinazione quella creata dall'Apicoltura Brezzo: le mandorle unite al miele di acacia. Si tratta di un prodotto naturale e senza conservanti, perfetto per trascorrere dolci momenti in compagnia.

  3. CONFETTI AL LIQUORE ASSORTITO (Mucci Giovanni) : 40 pz - Limoncello, Mandarino, Irish Cream, Rhum, Sambuca. Cinque specialità che comprendono il meglio della liquoreria tradizionale italiana e l’aroma intenso del più pregiato distillato aromatico. Per soddisfare, in ogni occasione, tutti i gusti.

  4. CROCCALDINI (Alda Dolci Tradizioni) : barrette di croccante di Mandorle Pugliesi. 0,70

  5. GRAPPA "NIBBIO" 70cl (Distillerie Berta) : Dal colore limpido, la grappa Nibbio ha un gusto morbido. Il sistema di distillazione è discontinuo e l'affinamento avviene in acciaio inox per un periodo che va dai tre ai sei mesi.
  6. GRAPPA "MONPRA" 20cl (Distillerie Berta) : Monprà nasce dalle vinacce di barbera e nebbiolo. Viene distillata con il metodo tradizionale e discontinuo in caldaie di rame a vapore e poi fatta invecchiare 12 mesi in legno.
  7. Libro "La mia storia con il cioccolato. Il piacere del dolce in 70 ricette" (Knam Ernst): Un viaggio in Perù alla scoperta di antiche e raffinate varietà di cacao, che piccole realtà imprenditoriali trasformano in cioccolato di qualità elevatissima.
  8. CESTO LETTERARIO.

CESTO LETTERARIO SALENTO

LIBERRIMA
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Disponibile in libreria

31,00 €

  1. PASSATA DI POMODORO "LA GIALLA" (I Contadini) :  Erano i primi pomodori che arrivavano dalle Americhe, da cui il nome "pomo d'oro", dovuto proprio alla colorazione gialla. E' un pomodoro davvero speciale, per la colorazione, per la composizione (contiene carotenoidi, flavonoidi e vitamina C) e per la struttura: la buccia particolarmente spessa permette di ottenere un passata molto densa! Ma questo pomodoro nasconde anche un segreto: non ha acidità, questo fa della nostra passata una vera e propria chicca in cucina, vi permetterà di creare un connubio perfetto anche con i piatti a base di pesce.

  2. ZUPPA MISTA LEGUMI DI ZOLLINO 400gr (Azienda agricola Calò&Monte) : Un Mix eccezionale con il meglio dei legumi di Zollino. Cicerchia, fagioli bianchi, ceci neri e ceci bianchi, lenticchie, fagioli con l'occhio e il pisello nano, presidio slow food, sono la base per ottenere una zuppa con il gusto della genuinità di altri tempi.

  3. CANTALUPI Rosato 2019 IGP Salento negroamaro (Conti Zecca) 

  4. ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 500gr (Pastificio Del Duca) : Questa pasta è prodotta utilizzando semole calibrate di grano duro ad alto tenore proteico. La lenta gramolazione, la trafilatura in Bronzo e la essiccazione lenta a basse temperature (al di sotto dei 40° centigradi), preserva i nutrienti della materia prima, garantisce al prodotto la totale conservazione degli aminoacidi essenziali, conferendo alla pasta un gusto ineguagliabile.

  5. Libro "La Cucina del Sud" : Aspetti significativi della cucina popolare campana, pugliese, lucana, calabrese e siciliana’ è il sottotitolo del dotto ricettario compilato da Giorgio Cretì con riferimento a “quella parte d’Italia costituita dalle regioni che grosso modo corrispondono al territorio degli antichi regni di Napoli e di Sicilia, poi diventati regno delle Due Sicilie sotto Alfonso d’Aragona.

  6. CESTO LETTERARIO

CESTO LETTERARIO ROSA

LIBERRIMA
LIBERRIMA

Disponibile in libreria

44,00 €

  1. DIVINI AMORI POCHETTE (Alda Dolci Tradizioni)  : 7 amaretti alle Mandorle di Puglia e Acqua di Rose.

  2. I TENERELLI (Mucci Giovanni) : 40 pz “Nocciole Piemonte IGP” accuratamente selezionate e Mandorle delle pregiate varietà pugliesi di Toritto (BA) ricoperte da un doppio strato di cioccolato bianco e fondente e velate da un sottilissimo strato di confettatura delicatamente colorata. 

  3. CROCCALDINI (Alda Dolci Tradizioni) : barrette di croccante di "Nocciole IGP Piemonte 70%"

  4. GRAPPA DEL SALENTO 20cl (Salvatore Spedicato) : Grappa del Salento di uva negroamaro e malvasia nera di Lecce (uve tipiche del Salento) Distillato chiaro, gradevole fresco, con un bouquet composito dove appaiono aromi fruttati che ricordano le erbe seccate, la frutta secca. Al retrolfatto sviluppa sensazioni che richiamano il cacao e alcune spezie. Corpo rotondo, quasi dolce, maturo, che si pronuncia molto caldo con un retrogusto lungo con inflessioni di buona vinosità.

  5. Libro "Il mio ricettario di casa. Dolci & Dessert" (Editore: Giunti Demetra) : Un libro dove annotare e conservare le ricette dei tuoi piatti dolci del cuore. I biscotti, le crostate, le sfoglie, i budini che ti piacciono di più che vuoi fare per qualche occasione speciale, che hai mangiato quella volta che... e che non vuoi dimenticare. Con le tecniche di base, le ricette da saper fare e con una sezione speciale dove conservare le ricette regalate, con uno spazio per la dedica che le renderà ancora più dolci e speciali.

  6. CESTO LETTERARIO.

 

CESTO LETTERARIO "IN CUCINA"

LIBERRIMA
LIBERRIMA

Disponibile in libreria

57,00 €

  1. RISO ACQUERELLO LATTA 500gr - Riso Carnaroli arricchito con la gemma: L’unione di tradizione e innovazione permette una lavorazione unica. Il cereale ancora grezzo viene dapprima invecchiato, poi raffinato lentamente e reintegrato con la sua preziosa gemma. Nella confezione da 500g invecchiato 1 anno.

  2. IL PESTO DEI CONTADINI 100gr (I Contadini) : Un delicato pesto a base delle più genuine mandorle pugliesi, in abbinamento ad ortaggi essiccati ed altri ingredienti tipici della tradizione gastronomica mediterranea. 

  3. GRATITUDINE 2019 IGP Puglia primitivo (Valentina Passalacqua)

  4. FETTUCCINE SENATORE CAPPELLI 250gr (Pastificio Del Duca) : Lo spessore sottilissimo, la essiccazione a telaio, e quindi stesa, le migliori materie prime, consentono alla Fettuccina Del Duca di cuocere in 4/6 minuti mantenendo tuttavia un dente ineguagliabile. Questo prodotto è formato con la tecnica antica della essiccazione a telaio, quindi con la pasta distesa, per avere una superficie della stessa molto ruvida e reticolo proteico più compatto possibile e non stressato dallo stare appeso per 28/30 ore nelle camere di essiccazione.

  5. Libro "Insieme in cucina. Divertirsi in cucina con le ricette di fatto in casa da Benedetta" (Rossi Bendetta) : In questo libro benedetta propone le sue ricette partendo dagli ingredienti che tutti abbiamo in casa, quelli che, se apriamo il frigorifero, l'armadietto di cucina o la dispensa, senz'altro non mancano. Ci suggerisce anche presentazioni alternative delle pietanze, e ricette comode e di rapida realizzazione.

  6. CESTO LETTERARIO.

CESTO LETTERARIO BIRRA

LIBERRIMA
LIBERRIMA

Disponibile in libreria

37,00 €

  1. AGRICOLA BIRRA ARTIGIANALE CHIARA 33cl: Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall'erbaceo al floreale. Compagna ideale di qualsiasi momento della giornata.

  2. NOVEMBER RAY 75cl: si contraddistingue dall'acronimo SPA, Salento Pale Ale in quanto riprende lo stile anglosassone “ENGLISH PALE ALE”. Il colore è ambrato chiaro, al gusto prevale il malto d'orzo, addolcito da note fresche e leggere dei luppoli. Birra leggera dal corpo medio e carbonizzazione moderata. Servita fresca è ideale per tutte le occasioni e si abbina facilmente con aperitivi, stuzzichini salati e fritti.

  3. PIZZICA 33cl : primo omaggio alla terra del Salento questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. I toni maltati sono ben bilanciati da quelli del luppolo in modo da lasciare pervenire al naso ed al palato anche i profumi del lievito. La bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.

  4. OLD BOY 33cl : birra ambrata

  5. Libro "Birra. Storia, aneddoti, tendenze." (Fontana Pietro) : un viaggio attraverso la storia e la geografia della birra: testi e immagini accompagneranno i lettori alla scoperta delle origini di questa antichissima bevanda, degli ingredienti e dei metodi di produzione, delle differenti varietdi birra prodotte ma anche delle molte tradizioni, leggende e segreti di un'arte secolare. Tipologie di birra non comuni e sapori insoliti, ricette che risalgono addirittura al Medioevo, innovazioni temerarie di birrai indipendenti si sveleranno ai lettori accompagnate dalle fotografie di Fabio Petroni, per immergersi in un mondo gustoso e rinfrescante.

  6. CESTO LETTERARIO.

     

CESTO LETTERARIO COLAZIONE

LIBERRIMA
LIBERRIMA

Disponibile in libreria

44,00 €

  1. BRIOCHE CLASSICHE VANIGLIA (Pastificio Gentile) : Le brioche del Forno Gentile sono profumate e soffici, il loro sapore delicato può essere gustato durante una sana prima colazione o insieme al gelato, per una merenda golosa. La selezionata vaniglia, con cui sono impreziosite, rende questo piccolo dolce indimenticabile già al primo assaggio.

  2. SUCCO DI MELA DI MONTAGNA E CAROTA 200ml (Kohl) : Come il giorno e la notte! Due mondi le separano: le nostre mele crescono sugli alberi, e hanno bisogno di sole e vento, le carote invece prosperano sotto terra, al buio e con l’umidità. Le loro percentuali all’interno di questa Cuvée, che si presenta di un arancione acceso, sono accuratamente bilanciate: la raffinata nota acidula della mela corteggia e nobilita il sapore terroso della carota. Le sfumature dolci di entrambe danno equilibrio ai contrasti, donando alla bevanda un gusto unico e piacevole.

  3. SUCCO DI MELA DI MONTAGNA E MIRTILLO ROSSO 200ml (Kohl) : I selvaggi del bosco! I mirtilli rossi selvatici sono tanto rari quanto il loro sapore è deciso: un connubio di acidità, note aspre, sostanze preziose e gusto terroso. Aggiunti al succo dolce e fruttato della nostra mela di montagna, i mirtilli rossi donano a questa Cuvée un colore rosso e una sensazione al palato lievemente astringente. Una combinazione insolita e molto preziosa.

  4. I SARACENI (Panificio Preite) : Biscotti preparati artigianalmente con uova fresce, burro, limone, e farina di grano tenero.

  5. COMPOSTA BIO FRUTTI DI BOSCO 390gr (Brezzo) : La composta ai frutti di bosco dell'Apicoltura Brezzo viene realizzata con l'utilizzo esclusivo di frutta proveniente da coltivazioni di agricoltura biologica certificate dall'ente Bioagricert. Si tratta di un concentrato di frutta senza zuccheri aggiunti ma che contiene solo gli zuccheri naturali presenti nella frutta.

  6. CAFFE' BAROCCO 100% ARABICA 250gr (Quarta Caffè) : Caffè 100% Arabica che conferisce alla miscela “Barocco” un gusto unico e un aroma inconfondibile. La miscela “Barocco” è una miscela da bar, che garantisce un sicuro successo per chi voglia distinguersi offrendo il meglio di Quarta Caffè.

  7. Libro "Facciamo Colazione?" Ricette e buone abitudini per iniziare la giornata con la giusta energia. La colazione, per alcuni, è un grande rito ma, per altri, è una parte della giornata a cui dedicare sempre troppo poco tempo, e questo nonostante ormai tutti i nutrizionisti concordino nel definire la colazione il pasto più importante della giornata. Perciò Barbara Toselli propone in questo libro tantissime ricette divise per "occasioni": la colazione della domenica, la colazione veloce, quella con i bambini, la salutare, la golosa... e molto altro. Il libro, grazie all'intervento di una nutrizionista, contiene inoltre suggerimenti e consigli pratici, e naturalmente è corredato di immagini evocative.

  8. CESTO LETTERARIO

 

 
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