Perego Carlotta

Perego Carlotta

Cucina botanica. Vegetale, buona e...

Perego Carlotta
Gribaudo

Disponibile in libreria

18,50 €
Un libro da leggere come una mappa per orientarsi nel mondo della cucina vegetale, percorrendo nuove strade e sperimentando nuovi sapori. Pagine ricche di consigli sull'alimentazione vegetale e su come interpretare in modi diversi gli ingredienti che abbiamo a disposizione, ottenendo piatti gustosi, adatti a tutte le stagioni e per tutta la famiglia. Suggerimenti per organizzare al meglio la spesa e il menu settimanale, perché Cucina Botanica offre un punto di vista innovativo, ma sa anche adattarsi anche ai ritmi frenetici di tutti i giorni. Scoprirete che cucinare i vegetali con amore è il modo migliore per rispettare noi stessi, gli animali e il pianeta.

Ricette facili e veloci di cucina...

Perego Carlotta
Gribaudo

Non disponibile

19,50 €
La cucina di Carlotta Perego si contraddistingue da sempre per la semplicità e per la capacità di unire gusto e benessere. Questo suo secondo libro pone ancora di più l'accento sulle ricette veloci e semplici da realizzare, grazie a ingredienti sani oltre che "buoni" per noi e per il pianeta. Suddivise per categoria (colazione, antipasti, primi, secondi, dolci ma anche snack creativi, condimenti, salse e bevande) le quasi cento ricette del volume si adattano facilmente a qualsiasi occasione e sorprendono per la loro immediatezza. Inoltre, la parte introduttiva dell'opera costituisce un vero e proprio tesoro dedicato all'organizzazione in cucina. Fra gli argomenti: come fare "decluttering" in cucina; quali sono gli utensili essenziali per lavorare in modo efficace e sostenibile; come organizzare la dispensa (con trucchi e astuzie per essere ancora più pratici); come risparmiare tempo e denaro ottimizzando la spesa e molto altro.