DUTTENBERG 2017 AOC Alsace riesling
FRANCIA ALSAZIA
26,00 €
Cantina | Domaine Gresser |
Regione | Francia Alsazia |
Categoria | Vino bianco |
Vitigni | 100% riesling |
Formato | 0,75l |
Alcool | 13,5% vol |
Ubicazione | Andlau (Alsazia) |
Temperatura di servizio | 8/10° |
Indicazioni di degustazione | |
Abbinamenti consigliati | Formaggio caprino alle erbe, sashimi di salmone, frittura di calamari |
Voto di Liberrima | |
Lo consigliamo perchè | |
La cantina | Andlau si trova proprio a metà sulla strada dei vini D'Alsazia che sia allunga da Strasburgo a Colmar. Remy Gresser è un tenace viticoltore che conduce la sua cantina con metodi biodinamici, il suo credo è rispettare la vigna per poterla consegnare intatta ai suoi successori. Concimi naturali, utilizzo di lieviti indigeni, maturazione solo in legni grandi sono le regole di produzione. |