Orti

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L'orto goloso

Schall Serge
Sonda - 2019

Disponibilità Immediata

24,90 €

Il giardiniere goloso. Le erbe e gli ortaggi...

Bay Cristina; Bonacini Gottardo
Ponte alle Grazie - 2019

Disponibilità Immediata

19,00 €
Dall'orto alla tavola senza passare dal supermercato: ecco un sogno che si realizza. Poter coltivare quello che mangiamo, vederlo crescere e svilupparsi, maturare, e quando è pronto, non un minuto prima non un minuto dopo, coglierlo e mangiarlo o cucinarlo. I vantaggi sono moltissimi, primo fra tutti la garanzia di freschezza di quello che consumiamo. Ma al primo posto è probabile che dovremmo mettere il piacere del giardinaggio, seguito dal piacere del gusto perché le verdure e la frutta raccolte al punto giusto di maturazione sono più saporite di quelle che vengono separate ancora acerbe dalla pianta. Quindi, rimbocchiamoci le maniche, afferriamo la zappa e seminiamo. Questo libro ci insegna come fare a coltivare in vaso o in terra (a seconda delle nostre possibilità) verdura e frutta e a conservare e a cucinare il nostro raccolto. Un manuale prezioso per il giardiniere e per il cuoco.

La civiltà dell'orto. La coltivazione elementare

Cappello Gian Carlo
L'Età dell'Acquario - 2019

Disponibilità Immediata

18,00 €
"La coltivazione elementare è la realizzazione più avanzata della filosofia del «non fare», concepita ormai mezzo secolo fa dal contadino giapponese Masanobu Fukuoka. Essa rivisita con creatività ed estemporaneità nel contesto di per sé perfetto della Natura l'esperienza di una ruralità tramandata di generazione in generazione. Se la tecnologia ci rende dipendenti dalla razionalità allontanandoci dalla nostra vera dimensione naturale, la coltivazione elementare ci può affrancare dai disastrosi tentativi dell'umanità di controllare la vita. Nei processi naturali c'è già la ricchezza per ottenere con ottimi raccolti l'autosufficienza alimentare delle comunità. La nostra esistenza si può allineare alla perfezione imperscrutabile che è dentro di noi. Ciò che ho scritto non è e non vuole essere soltanto un manuale, ma ripercorre i miei cinquant'anni di esperienza sul campo ed è rivolto ai lettori e alle lettrici che già coltivano o coltiveranno e ai borderline desiderosi di liberarsi dal peso della città e della società capitalista." (Gian Carlo Cappello)

Manuale per salvare i semi dell'orto e la...

Fanton Michel; Fanton Jude
Macro Edizioni - 2019

Disponibilità Immediata

13,90 €
Salvare i semi è un'azione importante come imparare a leggere e scrivere. Recuperare semi antichi, seminarli, riprodurli e condividerli con altri agricoltori rappresenta un grande gesto educativo. Come decidere quali semi mantenere? Quali criteri adottare per la loro selezione e raccolta? Cosa fare per conservarli correttamente? Come ripiantarli nel giusto periodo? Jude e Michel Fanton, rispondono a tutte queste domande dopo aver dedicato tutta la loro vita alla salvaguardia, localizzazione e scambio di semi antichi: quelli che possono essere conservati fedeli all'originale in condizioni locali e, soprattutto, quei semi a impollinatura aperta che mantengono la vitalità di produzione, anno dopo anno, senza l'utilizzo di pesanti fertilizzanti artificiali. Gli autori, esperti Seed Savers, ci descrivono come raccogliere in maniera corretta i semi, quali cicli di crescita, propagazione e coltivazione seguire, la cucina tradizionale e gli usi medicinali di oltre un centinaio di verdure, erbe aromatiche e fiori commestibili. Quest'opera ci insegna a ritornare alla pura e semplice capacità, oggi ormai perduta, di raccogliere i semi dalle stesse piante che seminiamo nell'orto o nel giardino, ricominciando da dove si erano fermati i nostri genitori o nonni che selezionavano e conservavano le semenze delle piante alimentari di anno in anno. In mancanza di coltivatori appassionati e in mano solo delle multinazionali, i semi dei nostri principali alimenti non potrebbero esistere: sono sicuri solo nelle mani di persone che li salvano, li coltivano e ne mangiano i frutti. Un manuale utilissimo per tutti noi che coltiviamo buon cibo nei nostri orti o nelle nostre aziende agricole. Un'opera essenziale per tutti gli orticoltori, agricoltori, cuochi e genitori che desiderano una vita sana con un'alimentazione naturale, per far crescere i propri bambini con gusti variegati e un cibo genuino. Prefazione di Bill Mollison.

Gaia's garden. L'orto di Gaia

Hemenway Toby
Macro Edizioni - 2019

Disponibilità Immediata

23,50 €
Indipendentemente dalle dimensioni dell'orto o del giardino di cui disponete, potrete applicare i principi di base della permacultura per renderlo più vario, naturale, produttivo e anche più bello. Ogni appassionato di giardinaggio dovrebbe conoscere il messaggio fondamentale della permacultura: lavorare con e non contro la natura dà come risultato giardini più belli, più ricchi e di facile manutenzione. Toby Hemenway dimostra come sia gratificante e facile creare un ecosistema nel prato dietro casa assemblando comunità di piante in grado di collaborare fra loro e svolgere una serie di funzioni, fra cui: migliorare e mantenere la fertilità e la struttura del suolo raccogliere e conservare l'acqua nel paesaggio fornire un habitat agli insetti utili, agli uccelli e ad altri animali coltivare una "foresta" commestibile che produce frutti di stagione, noci e nocciole, e altri alimenti. Il libro contiene anche un utile e pratico capitolo sulla permacultura urbana, espressamente concepito per chi vive in città e in sobborghi con spazi di coltivazione molto limitati. I ritmi e i tempi della natura saranno vostri alleati, non più un problema da fronteggiare.

Orto di casa, per le 4 stagioni. Tecniche di...

Del Fabro Adriano
Edizioni del Baldo - 2019

Disponibilità Immediata

11,80 €
Aspettare che dalla terra spunti qualcosa di verde, che assomigli a quello che io ho pensato di seminare; aspettare che quel qualcosa diventi grande e, forse, lo si possa anche raccogliere e mangiare.

Guida al peperoncino. Istruzioni pratiche per...

Pruonto Paolo Francesco
Stampa Alternativa - 2019

Disponibilità Immediata

13,00 €
La pratica, sempre più diffusa, di coltivare orticole in spazi domestici urbani (balconi, terrazzi, davanzali delle finestre) si unisce al crescente interesse, soprattutto tra i giovani, per la pianta del peperoncino. Corredata da immagini, la guida contiene tutte le informazioni e le istruzioni pratiche per dedicarsi con successo a questo hobby.

Il maestro giardiniere. Segreti e consigli per...

Pagani Carlo; Pallavicini Mimma
Demetra - 2018

Disponibilità Immediata

24,90 €
Un manuale che si legge come un racconto: il Maestro Giardiniere ci conduce nel suo paradiso verde che racchiude un bosco-giardino, un orto e un frutteto per rivelarci i suoi segreti, frutto dell'esperienza di una vita. Un vero e proprio calendario dei lavori, in cui le priorità e le cose da fare mese per mese, le operazioni più complicate e i trucchi del mestiere vengono spiegati accuratamente grazie all'esperienza degli autori, alle splendide foto di Daniele Cavadini e all'immancabile supervisione di Ugo, un dispettoso scoiattolo dal pelo argentato.

Il balconOrto

Turchi Tommaso
Libreria Editrice Fiorentina - 2018

Disponibilità Immediata

12,00 €
Un manuale del BalconOrto, per iniziare a auto produrre verdura, anche su superfici limitate. Una volta imparato a conoscere le piante giuste poche sono le regole da seguire mentre immensa è la soddisfazione di mangiare qualcosa di sano e da noi prodotto. Il BalconOrto è per tutti: anche per chi ha un piccolo balcone o solo spazi pensili. Il balcone si trasformerà in uno spazio fondamentale della casa, vedrà "nuova vita" e anche noi produttori fai da te ne saremo rivitalizzati. Il libro ci guiderà attraverso: buone pratiche per il BalconOrto, semina, scelte bio e precauzioni, irrigazione e acqua cittadina, contenitori vasi e cassoni, serra, consociare legumi, le consociazioni, i fertilizzanti naturali, le fasi lunari , il cerchio che si chiude con le schede guida degli ortaggi da coltivare sul vostro BalconOrto:terra e vasi, semina, coltivazione, tempi di raccolta, amici e nemici, produzione dei semi - il BalconOrto diventerà realtà e passione.

Orto facile. Consigli salvaspazio e trucchi...

Russell Joyce
Il Castello - 2018

Disponibilità Immediata

16,00 €
30 progetti fai-da-te per il giardino alla portata di tutti e per il divertimento di tutti. Sia che vogliate prolungare fa stagione, proteggere le colture dai parassiti o incrementare il raccolto, questo libro vi aiuterà a trasformare il vostro terreno rendendolo più produttivo, esteticamente gradevole e sicuro. Da semplici progetti di falegnameria per costruire tunnel e cassoni a sistemi che dissuadono lumache e mosche della carota, le opere risulteranno ben progettate e decorative. Per ogni struttura vengono date istruzioni passo passo, la lista di materiali e utensili necessari e il relativo grado di difficoltà. Insieme a cenni colturali di esperti e consigli per incrementare il raccolto.

Nel frutteto con il maestro giardiniere

Pagani Carlo; Pallavicini Mimma
Demetra - 2018

Disponibilità Immediata

9,90 €
La cura delle piante da frutto richiede amore e dedizione, ma anche conoscenza e tecnica. Questo libro è molto più di un semplice manuale, è il racconto appassionato di un sapere antico da tramandare e custodire. Come progettare e realizzare un frutteto o, più semplicemente, arricchire il proprio giardino con alberi da frutto. Come prendersene cura, mese per mese, con il calendario illustrato dei lavori da fare. Per allevare alberi sani e produttivi e sentirsi in sintonia con i ritmi della natura.

Nell'orto con il maestro giardiniere

Pagani Carlo; Pallavicini Mimma
Demetra - 2018

Disponibilità Immediata

9,90 €
Un manuale che si legge come un racconto rivolto a quanti si avvicinano per la prima volta ai lavori dell'orto e a tutti coloro che vogliono saperne di più imparando i segreti che il Maestro Giardiniere ha raccolto con l'esperienza di una vita. Un vero e proprio calendario dei lavori, in cui le priorità e le cose da fare mese per mese, le operazioni più complicate e i trucchi del mestiere vengono accuratamente spiegati per riuscire a ottenere una coltivazione di successo.

Orto in vaso in 10 minuti al giorno

De Vecchi - 2017

Disponibilità Immediata

9,90 €
Avere sempre a disposizione qualche verdura fresca, sana e saporita è un po' il grande sogno di tutti. Con il libro "Orto in vaso in 10 minuti al giorno" farsi un mini orto da balcone diventa una possibilità concreta. Come ben spiega questo manuale, organizzato per sezioni tematiche chiare e sintetiche valutazione e organizzazione dello spazio, scelta delle piante, contenitori, tecniche di coltivazione, ma anche come affrontare avversità e malattie basta infatti dedicare pochi minuti al giorno, sapere quali sono gli ortaggi e i frutti più facili da coltivare sul balcone e un minimo di buona volontà per ottenere grandi risultati, anche in spazi ridotti come un balcone o persino un davanzale. Da condividere con gli amici intorno alla tavola, da apprezzare a livello personale come efficace anti-stress, da riscoprire come momento di gioco e crescita insieme ai bambini, da utilizzare come decorazione alternativa ma di grande effetto accanto ai più classici fiori ornamentali: l'orto in terrazza ha solo vantaggi.

Orto minimo

Ferioli Eliana
Il Castello - 2017

Disponibilità Immediata

14,00 €

Il quaderno dell'orto di casa mia

Bernard Erio; De Nardi Orfeo
Kellermann Editore - 2017

Disponibilità Immediata

9,00 €
"Fin da quando ero bambino, la bisnonna, poi la nonna insistevano perché l'orto venisse vangato presto. Tutto intorno, sulle montagne e fino ai 700-800 metri d' altitudine, c'era ancora la neve; non ho impiegato molto tempo a capire che tutta quella premura era dettata da buone ragioni. Ci sono verdure che non temono il freddo e vanno seminate al primo sole di primavera, altre che amano il caldo sole estivo, purché non manchi l'acqua. Quindi l'orto diventa una risorsa, dai primi tepori primaverili fino al tardo autunno. Più ci penso e più sono convinto che l'orto sia una vera risorsa per tutte le famiglie che hanno la possibilità di avere un pezzetto di terra, purché supportato da un po'di voglia di far fatica... Il lavoro principale consiste nel vangare la terra in primavera: oggi ci possiamo aiutare anche le moderne frese, che dimezzano il lavoro. Una volta preparata la terra per la semina ed il trapianto, tutto il resto diventa quasi un passatempo, perché bastano circa due ore a settimana per mantenere l'orto diserbato e in perfetto stato per lo sviluppo delle verdure. Non intendo le coltivazioni a livello commerciale, ma quei venti o trenta metri quadri che, se ben coltivati e ben lavorati, danno la verdura necessaria per una famiglia a partire da marzo fino a gennaio-febbraio dell'anno successivo. La cura che le nonne dedicavano all'orto era quasi un cerimoniale e doveva essere svolto in precisi momenti e con determinati metodi. È con questi ricordi che mi accingo a parlarne un po'." (Erio Bernard)

Orto facile per tutti

Bird Richard
Dix - 2017

Disponibilità Immediata

10,00 €
La guida pratica e completa all'arte dell'orto domestico e delle erbe aromatiche, a partire da cosa e come piantare, fino alla conservazione del raccolto. Come pianificare l'orto più adatto ai propri spazi, con tante idee per un'ampia gamma di orti di ogni forma e dimensione, orti ornamentali, giardini di erbe aromatiche. Include tutti i principali frutti, ortaggi ed erbe aromatiche, con consigli sulla coltivazione, la rotazione delle colture e le migliori varietà da scegliere. Utili informazioni sull'uso di serre, serre a cassetta, campane e altri strumenti e attrezzi. Un preziosissimo e pratico calendario dei lavori fondamentali da fare nell'orto durante l'anno. Una guida chiara e precisa su come programmare le tue colture, che include metodi come la coltivazione su filari o il metodo dei blocchi e delle aiuole profonde, e insegna a cadenzare le colture per produrre tutto l'anno. Consigli pratici, passo dopo passo, sui migliori strumenti da usare, come preparare il terreno, seminare, trapiantare, affrontare i problemi più comuni (erbe infestanti, parassiti e malattie) e infine procedere al raccolto e alla conservazione.

Piccoli orti

Bridgewater Alan
Il Castello - 2016

Disponibilità Immediata

12,00 €
Per provare la soddisfazione di coltivare da soli gli ortaggi da consumare sulla propria tavola. Una guida di riferimento concisa e di facile utilizzo; con tante schede tecniche per i singoli ortaggi; ricca di illustrazioni e di istruzioni passo passo.

Orticola di Lombardia. 150 anni di...

Pizzoni F. (cur.)
Guido Tommasi Editore-Datanova - 2016

Disponibilità Immediata

35,00 €
Un libro per celebrare i 150 anni di storia di una grande istituzione milanese, l'Associazione Orticola di Lombardia, e le 20 edizioni di quella che ai giorni nostri è la sua più splendente manifestazione: la Mostra Mercato Orticola, diventata ormai un appuntamento imperdibile e di sempre maggior successo sia per il pubblico milanese sia per gli addetti ai lavori che giungono da tutta la penisola, con l'espressione più alta del vivaismo specializzato italiano, e non solo, raccolta intorno alla fontana di Palazzo Dugnani, ai Giardini Pubblici di Milano. Un libro che, attraverso la storia di Orticola di Lombardia, dei suoi Presidenti e delle sue innumerevoli iniziative come concorsi, esposizioni e convegni, e attraverso le venti edizioni della Mostra, è un vero e proprio viaggio nel tempo che racconta, tramite fotografie, ritratti, citazioni e documenti originali, un percorso, quello per la promozione delle piante e dei giardini, fatto di passione e impegno straordinari.

Orto di piante spontanee. Coltivazione in vaso...

Flora Mauro
Aurelia - 2016

Disponibilità Immediata

13,90 €
Dedicarsi ad un orto è un'attività che dà grandi soddisfazioni ma necessita di molte attenzioni. Nella società moderna il tempo libero per occuparsi di un orto è davvero poco e i più preferiscono non coltivare da sé le proprie verdure, acquistandole al supermercato. Con questo manuale, però, anche coloro che hanno poco tempo ed esperienza potranno imparare ad organizzare e gestire un piccolo orto nel proprio giardino o terrazzo. Un orto inusuale, che ha bisogno di poche cure e che farà riscoprire le radici culinarie più antiche attraverso gusti ed aromi ormai dimenticati. In questo libro troverete un utile strumento per riconoscere le piante, grazie ad un elenco dettagliato delle specie più diffuse; saranno descritte, poi, le fasi di raccolta, le tecniche di coltivazione dolci ed ecologiche (adatte anche ai meno pratici), gli abbinamenti più belli e produttivi, le idee per il vostro giardino, per finire con delle semplici ricette che vi permetteranno di gustare i frutti di stagione del vostro orto, risultato di una coltivazione sana ed attenta alla biodiversità. Seguendo i consigli di questo libro avrete uno splendido e rigoglioso orto e, semplicemente passeggiandovi, vi sembrerà di camminare in campagna. Potrete così dire di andar per erbe e frutti.

Più orto che giardino. Come coltivare verdure...

Chiarugi Simonetta
Mondadori Electa - 2016

Disponibilità Immediata

19,90 €
Per tutti gli appassionati di verde ma non solo, perché non bisogna essere esperti di piante per creare un orto: basta essere semplicemente curiosi, dotati di un po' di manualità e seguire buoni consigli e istruzioni precise. Come quelle contenute in questo libro, dove viene spiegato dettagliatamente come coltivare un orto bello, utile ed ecologico in sintonia con la natura, dove fiori, insetti e altri animali utili collaborano a far crescere sane le piante e contribuiscono a creare un'oasi di bellezza e serenità. Un manuale pratico per scoprire tutti i passaggi necessari, dalla preparazione del terreno ai vari metodi di coltivazione e le diverse tecniche da seguire per ogni ortaggio, e ancora i trucchi, la storia e le curiosità. Ma anche per imparare quali sono le piante più adatte per un orto all'ombra e quali potranno regalare facili raccolti con poco impegno. Inoltre consigli e istruzioni su come raccogliere, essiccare, conservare le piante aromatiche e fare scorta di semi. Un libro per apprendere come far crescere al meglio verdure felici e fiori gentili da utilizzare in cucina e per la realizzazione di romantiche decorazioni e originali regali hand made.

Orto facile per tutti

Bertinazzi Giancarlo
Tarka - 2016

Disponibilità Immediata

15,00 €
Un manuale estremamente semplice da consultare, ideale per chi vuole costruire e coltivare un orto, che sia grande, medio o piccolo. Il libro offre tutte le indicazioni sulla qualità di ortaggi da coltivare, riportando per ogni coltura produzioni, varietà, tempi di semina e di messa a dimora, note di tecnica colturale e proprietà terapeutiche, nutritive e modi di conservazione. E ancora, molto importante, lo schema di rotazione, nel quale viene evidenziato il periodo di occupazione del terreno da parte dei principali ortaggi. Ogni scheda è preceduta da una breve annotazione sulle origini e sulla storia dell'ortaggio considerato. Alla fine dodici pagine utili per tenere aggiornato il diario del vostro orto.

Vegetale sarai tu! Interviste con le piante

Delfini Mirella
Tarka - 2016

Disponibilità Immediata

17,00 €
"Questo nuovo libro che Mirella Delfini ha scritto con Eliana Ferioli, è delizioso. Non solo perché è scritto bene, con creatività e umorismo, ma perché ci fa conoscere un sacco di cose sulle piante. [...] La formula del libro, quella di alternare dialoghi divertenti con schede di botanica, è particolarmente azzeccata perché consente (anzi stimola) a saperne di più sui protagonisti di queste interviste. L'elenco degli 'incontri' è molto ricco, e Mirella, da buona inviata, ha viaggiato ovunque: nei frutteti, sui davanzali, nei giardini, nei prati, nei boschi, nei pascoli di montagna." (dalla prefazione di Piero Angela)

Home kitchen garden. Orto in città. Botanica,...

Longinotti Sandra
Nomos Edizioni - 2016

Disponibilità Immediata

24,90 €
Questo libro è per tutti. Anche per chi non ha tempo e spazio, non ha il pollice verde e non è abilissimo ai fornelli. Ma ama comunque le piante e la buona cucina. Tutto è estremamente semplice: dal piantare una cipolla per vederla fiorire in un vaso, al cucinare una zuppa diversa dal solito. Sono molti gli spunti per scoprire e condividere il piacere di qualcosa di insolito e semplice, come la bellezza di un fiore di carciofo, o un dolce profumato con i petali di una rosa, o il pensiero sottile di un segnaposto fatto con un rametto di rosmarino. Foglie e fiori che non restano relegati al fuori ma possono entrare in casa per aggiungere bellezza alle tue mise en place e profumo e gusto alle tue ricette. Il balcone urbano trasformato in orto-giardino, o in vaso, ti regala un raccolto prezioso, da usare come fior di sale: ne basta un pizzico. Delle quattordici piante che trovi nel libro alcune forse le conosci già bene, altre forse meno, ma tutte ti sorprenderanno. Consigli per la coltivazione, idee di lifestyile e decorazione e più di 40 ricette con cipolla, nasturzio, borragine, rosa, carciofo, lavanda, viola, acmella, crisantemo, finocchietto, begliuomini, rosmarino, begonia, amaranto.

Germogli in casa

Galchus Rita
Logos - 2015

Disponibilità Immediata

16,00 €
Freschi. Sani. Buoni. Legumi, cereali, verdure a foglia verde, erba di grano e molto altro. Coltivare germogli è un processo semplice i cui risultati sono soddisfacenti e... gustosi. In questo libro Sprout Lady Rita spiega come e perché far diventare i ger

L'insalata era nell'oro. Cibo per il corpo,...

Chiesa Silvana
Mattioli 1885 - 2015

Disponibilità Immediata

9,90 €
Negli ultimi anni, l'orto è tornato alla ribalta come importante protagonista del paesaggio italiano. Questo libro vuole essere un'occasione per capire dove affondano le radici dell'orticoltura italiana e come la cultura abbia influenzato il comparto ortic

Coltivare piante dal seme

Farrell Holly
Il Castello - 2015

Disponibilità Immediata

14,00 €
La guida vi mostra come coltivare un'ampia gamma di frutti e ortaggi, all'interno o all'esterno. Tratta una serie di argomenti, dalla germinazione alla coltivazione fino agli interventi in caso di parassiti e altri problemi. Ricco di fotografie e di istruzioni passo passo corredate da illustrazioni, questo libro è la guida per aiutare i giardinieri di tutte le età a far crescere una pianta giorno dopo giorno..

L'oracolo dell'orto di casa

Edizioni del Baldo - 2015

Disponibilità Immediata

9,50 €
"Fare l'orto, per me, è una terapia intensiva contro lo stress e la malinconia, è guardare con altri occhi il tempo concesso e l'anima mia."

Sono nell'orto!

Nédélec Pierre-Yves
Guido Tommasi Editore-Datanova - 2015

Disponibilità Immediata

20,00 €
Questo libro è per chi non ha mai osato seminare dei ravanelli, o piantare delle insalate, né potrà mai dire nel bel mezzo di un pasto: "Questi pomodori sono del mio orto!" L'appassionato, dilettante o provetto giardiniere, troverà idee semplici e precise per creare e coltivare un orto come lo ha sempre desiderato. Per ogni verdura, una scheda tecnica vi guiderà nella preparazione del terreno, a scegliere tra le varietà migliori, a coltivare nel modo giusto e a raccogliere nel periodo più adatto.

Orti sospesi. Come coltivare un orto-giardino...

Ferrara Marina
L'Età dell'Acquario - 2015

Disponibilità Immediata

14,00 €
Questo piccolo manuale vi guiderà in modo semplice e divertente alla realizzazione e alla cura di un orto-giardino sul balcone, un piccolo spazio di ristoro attraverso cui ridurre l'impatto ambientale della vostra famiglia e autoprodurre aromi, piccoli frutti, verdure ed erbe. Oltre a offrirvi tutte le indicazioni necessarie per la coltivazione naturale e biologica, vi insegnerà a realizzare con materiali di recupero vasi, compostiere, semenzai, mangiatoie. Un ampio spazio è poi dedicato al birdgardening e alle altre pratiche volte ad accogliere e nutrire la piccola fauna che resiste nell'ambiente cittadino, in particolare farfalle, uccelli e pipistrelli. Il testo si chiude con una carrellata sulle "esperienze verdi" condotte virtuosamente in diverse località Italiane, che possono costituire una fonte di ispirazione per il miglioramento della qualità della vita nei nostri centri urbani. "Orti sospesi" è dedicato a tutti coloro che desiderano ritrovare un contatto con la terra pur vivendo in città e credono nel valore di pratiche di vita e di consumo più sane, equilibrate e rispettose.

L'orto del contadino

Roversi G. (cur.)
Minerva Edizioni (Bologna) - 2015

Disponibilità Immediata

6,90 €
Perché parlare oggi di orti di guerra? Solo qualche anno fa avrebbe suscitato sguardi compassionevoli ed acceso occhi increduli, ora torna invece di terribile attualità. E non mi riferisco alla parola "guerra", bensì all'accezione più diffusa del termine che riconduce ancora una volta all'esigenza di "rimboccarsi le maniche". [...] Risultato: far da sé, non vale solo per tre in termini economici ma accresce indubbiamente il valore qualitativo e intrinseco di quel che si produce. Ecco che questo pamphlet ci riporta con disarmante modernità alle conoscenze più profonde della tecnica dell'epoca, basata principalmente sulla perfetta conoscenza dei fattori e degli elementi a disposizione, dal rispetto delle regole sul corretto uso dell'acqua in funzione della sua disponibilità alla giusta pendenza del terreno per evitare la lisciviazione dello stesso, all'analisi del tipo di suolo. Ai nostri giorni diremmo prevenzione; a quei tempi era semplicemente strategia. E in un mondo che sembra privo dell'una e dell'altra, anche l'orto di guerra pare un'innovazione.

L'orto biologico sul balcone... e non solo!

Taita Press - 2015

Disponibilità Immediata

9,90 €
La qualità della vita è il comune denominatore delle famiglie di oggi. L'esigenza di avere il meglio, per i nostri figli e per noi, è ormai prioritaria. Inoltre l'austerità economica ha dato il suo grande contributo per scelte alternative di ogni genere. E cosa c'è di più alternativo che dedicarsi alla produzione di cibo fresco e gustoso? Un cibo ricco di sostanze nutritive, utile agli anziani, alla crescita dei piccoli, degli adolescenti e a chi pratica attività sportiva. Questo manuale, ricco di fotografie, desidera essere introduttivo al ricco e complesso mondo dell'orticoltura e vuole offrire i primi elementi fondamentali per essere, voi tutti, gli artefici di un qualcosa di veramente creativo e produttivo .Per un orto sul balcone non servono grandi investimenti, ma tanto entusiasmo per riappropriarsi finalmente del proprio cibo, dal seme al frutto. In aggiunta, un piccolo ricettario di piatti realizzati con le colture prodotte.

Difendere l'orto con i rimedi naturali....

Beldì Francesco
Terra Nuova Edizioni - 2015

Disponibilità Immediata

13,00 €
Possiamo permetterci di continuare a versare cinque chili e mezzo di pesticidi per ogni ettaro coltivato? Eppure è questo quello che succede oggi non solo nei grandi appezzamenti, ma anche nei piccoli orti familiari. Questo libro, scritto da un agronomo con una lunga esperienza nel campo dell'agricoltura biologica, si rivolge a tutti coloro che desiderano ottenere ortaggi sani e gustosi senza fare uso di prodotti chimici. Le soluzioni ci sono, e molto spesso sono efficaci almeno quanto i pesticidi di sintesi. Grazie alla sua esperienza pluriennale, l'autore conduce il lettore per mano prima nel riconoscimento dei parassiti più comuni dell'orto e poi nell'utilizzo dei prodotti naturali per il loro contenimento. Un manuale pratico, utile per chi vuole coltivare secondo natura.

Gaia's garden. L'orto di Gaia

Hemenway Toby; Nerini S. (cur.); Barberis P. (cur.)
Arianna Editrice - 2015

Disponibilità Immediata

18,60 €
Ogni appassionato di giardinaggio dovrebbe conoscere il messaggio fondamentale della permacultura: lavorare con e non contro la natura dà come risultato giardini più belli, più ricchi e di facile manutenzione. Toby Hemenway dimostra come sia gratificante e facile creare un ecosistema nel prato dietro casa assemblando comunità di piante in grado di collaborare fra loro e svolgere una serie di funzioni, fra cui: migliorare e mantenere la fertilità e la struttura del suolo raccogliere e conservare l'acqua nel paesaggio fornire un habitat agli insetti utili, agli uccelli e ad altri animali coltivare una "foresta" commestibile che produce frutti di stagione, noci e nocciole, e altri alimenti. Questa edizione del libro contiene anche un utile e pratico capitolo sulla permacultura urbana, espressamente concepito per chi vive in città e in sobborghi con spazi di coltivazione molto limitati.

Progettare e coltivare l'orto. Consigli,...

Ferioli Eliana
Il Castello - 2014

Disponibilità Immediata

19,50 €
Un libro ricco di spiegazioni e adatto anche ai principianti. Presenta disegni, schemi, tabelle e illustrazioni. Circa 70 schede di coltivazione.

L'orto sinergico. Guida per ortolani in erba...

Ferrara Marina
L'Età dell'Acquario - 2014

Disponibilità Immediata

14,00 €
L'agricoltura sinergica è una forma di coltivazione naturale che mira a ristabilire, anche nel campo coltivato, l'equilibrio e la naturale sinergia tra il suolo, le piante, la fauna, la microfauna, e perfino gli individui che vi intervengono. In questo lib

Manuale ragionato per la coltivazione dell'orto

Montello Stefano
Forum Edizioni - 2014

Disponibilità Immediata

14,00 €
L''orto', diventa metafora della conoscenza, della curiosità, della pazienza e dell'osservazione sistematica e incantata della natura. È il punto di incrocio fra i quattro elementi (terra, acqua, aria, fuoco) e i cinque sensi (olfatto, udito, tatto, vista, gusto). Per fare di un orto con la 'o' minuscola, un Orto con la 'O' maiuscola, bisogna essere dotati di una buona e sana costituzione fisica e psichica, ovvero di curiosità, costanza, dedizione, passione, forza e un po' di follia. In questo volume - che incrocia agronomia, filosofia, geometria e poesia riunendo rigore scientifico e spessore artistico - orto e arte si identificano: entrambi sono 'creativi' poiché alterano l'ordine dell'universo producendo qualcosa di nuovo.

Nell'orto con il maestro giardiniere

Pagani Carlo
Giunti Editore - 2013

Disponibilità Immediata

9,90 €
Strutturato come un vero e proprio calendario dei lavori con indicazioni precise sulle priorità da rispettare mese per mese, questo manuale illustrato dalle foto di Daniele Cavadini insegna cosa e come fare per ottenere ottimi risultati nell'orto: dalla pr

Manuale per salvare i semi dell'orto e la...

Fanton Michel; Fanton Jude
Arianna Editrice - 2013

Disponibilità Immediata

11,50 €
Jude e Michel Fanton, esperti Seed Savers, ci descrivono come raccogliere in maniera corretta i semi, quali cicli di crescita, propagazione e coltivazione seguire, la cucina tradizionale e gli usi medicinali di oltre un centinaio di verdure, erbe aromatiche e fiori commestibili. Quest'opera ci insegna a ritornare alla pura e semplice capacità, oggi ormai perduta, di raccogliere i semi dalle stesse piante che seminiamo nell'orto o nel giardino, ricominciando da dove si erano fermati i nostri genitori o nonni che selezionavano e conservavano le semenze delle piante alimentari di anno in anno. In mancanza di coltivatori appassionati e in mano solo delle multinazionali, i semi dei nostri principali alimenti non potrebbero esistere: sono sicuri solo nelle mani di persone che li salvano, li coltivano e ne mangiano i frutti.

L'orto senz'acqua. Coltivare bio con il cippato...

Dupety Jacky; Bertrand Bernard; Lemoussu P. (cur.)
Terra Nuova Edizioni - 2013

Disponibilità Immediata

13,00 €
Il cippato di ramaglie fresche è una tecnica ecologica di coltivazione che consiste nell'arricchire il terreno con ramaglie sminuzzate in modo da apportare sostanza organica, migliorare la struttura e aumentare la ritenzione idrica. I terreni così trattati consentono di coltivare ortaggi e cereali senza bisogno di trattamenti chimici, irrigazione e riducendo al minimo le lavorazioni. Senza contare che grazie al maggiore contenuto di sostanza secca gli ortaggi risultano più ricchi di elementi nutritivi, più gustosi e di più facile conservazione. Il volume racconta in modo chiaro e completo come applicare il cippato nel proprio orto e le varie sperimentazioni che ne hanno dimostrato la validità non solo ecologica, ma anche economica. Completa il volume un resoconto delle prime esperienze dell'applicazione del cippato di ramaglie fresche in Italia con un indirizzario utile a cui rivolgersi.

L'ABC dell'orto biologico. Come realizzare con...

Sarcletti Patrizia
Edagricole-New Business Media - 2012

Disponibilità Immediata

28,00 €
Questo manuale vuole essere uno strumento agile e completo per chi decide di trasformare il suo orto-giardino in un'oasi naturale con poca fatica e tanta soddisfazione. Il primo passo è imparare a conoscere il suolo e gestire in modo intelligente il ciclo della sostanza organica così da ottenere una fertilità permanente che permetta alle piante di crescere sane e robuste. Rotazioni, consociazioni di ortaggi con fiori ed erbe aromatiche, piante selvatiche, mini-biotopi e nidi artificiali, ci aiuteranno poi ad incrementare nel nostro orto la biodiversità, così da ristabilire quell'equilibrio biologico che ci consentirà di tenere sotto controllo i parassiti delle piante senza difficoltà, impiegando solo mezzi e prodotti naturali, potendo contare sulla presenza di molti antagonisti naturali. Il libro offre anche indicazioni pratiche per progettare un orto-giardino naturale e applicare anche in un piccolo spazio quelli che sono i concetti di base della permacoltura. Il risultato non sarà solo un orto vario e colorato, ricco di vita, ma anche una maggiore autosufficienza per quanto riguarda l'approvvigionamento di concimi, terricci, semi e piante e nel complesso una decisiva riduzione dei consumi d'acqua, energetici, del lavoro e dei costi di gestione.

L'orto facile. Coltivarlo al naturale, senza...

Nassi Claudio
Debatte - 2012

Disponibilità Immediata

10,00 €
Ritrovare il "sapore di una volta" senza contaminazioni chimiche per chi ama dedicarsi alla cura dell'orto e ottenere prodotti dal gusto autentico nella sicurezza della genuinità senza alterazioni. Questo volume risponde al desiderio di chi vuole sapere come coltivare gli ortaggi in commercio e altri più rari, spiegando le tecniche di allestimento del terreno e della semina, l'uso di concimi e di antiparassitari naturali; dettagliate schede con bellissimi disegni mostrano le esigenze di ogni pianta, le varietà, le curiosità più interessanti.

Il manuale delle serre Polytunnel. Come...

McKee Andy
Arianna Editrice - 2012

Disponibilità Immediata

9,80 €
Qual è il punto migliore per installare una serra e come farlo? Come si usa un Polytunnel? Che tipo di manutenzione è necessaria? Quali sono i problemi più comuni? Come risolverli? Questa dettagliata opera risponde a tutte queste domande e affronta ogni aspetto che riguarda i Polytunnel: dalla progettazione alla scelta del tipo di serra da acquistare, dalla giusta ubicazione e grandezza ai permessi necessari per costruire un tunnel, dalla corretta esposizione al sole alla manuntenzione. Con consigli pratici su come coltivare in una serra seguendo le varie stagioni, questa pratica guida ti spiega come prevenire malattie e parassiti senza usare veleni. Scopri com'è semplice realizzare la tua serra per ottenere frutta e verdura fresca e naturale in ogni periodo dell'anno. Andy McKee, ha imparato a coltivare ortaggi da suo padre, già all'età di cinque anni. Agli inizi degli anni '90 ha cominciato a interessarsi all'orticoltura non convenzionale e al potenziale offerto dai Polytunnel. Mark Gatter, ha cominciato a coltivare ortaggi in un'azienda agricola negli anni '80 e da allora si è appassionato all'orticoltura. Con il suo Polytunnel riesce a produrre verdura fresca anche in inverno.

Di tutta l'erba un fascio. Come coltivare in...

Pasqualetti Federica
Nuova Editrice Berti - 2012

Disponibilità Immediata

11,00 €
Anche se vivete in città e il vostro spazio all'aperto è molto ridotto, non è impossibile creare un piccolo orto: basta scegliere le piante giuste e seguire poche semplici regole. Un manuale pratico e funzionale per imparare a coltivare in vaso ortaggi, piante aromatiche e officinali, con consigli erboristici sui possibili utilizzi e sui metodi di conservazione.

Il maxi libro dell'orto. Come progettare,...

Boffelli Enrica; Sirtori Guido
De Vecchi - 2011

Disponibilità Immediata

14,50 €
Grande manuale pratico, semplice e senza fronzoli per chi vuole "andare al sodo" e mettere a frutto il lavoro nell'orto senza rischiare di perdere tempo e denaro. L'orticoltura è uno degli hobby più diffusi in Italia, complice anche il continuo aumento dei prezzi di verdura e ortaggi e la diffidenza nei confronti di prodotti coltivati con largo ricorso alla chimica e a metodi innaturali. Tutto quel che occorre per progettare e impiantare un efficiente orto domestico o semiprofessionale, ricavandone gustose soddisfazioni a ogni stagione.

Coltivare orti, balconi e giardini ecologici....

Gómez Teo
Arianna Editrice - 2011

Disponibilità Immediata

18,50 €
Ti piacerebbe avere un orto rigoglioso? Desideri coltivare un giardino in maniera ecologica? Vuoi trasformare un angolo dimenticato del tuo balcone in un ambiente intelligente e rispettoso degli equilibri naturali? Gli esperti di agricoltura biologica Teo Gómez e Quico Barranco ti offrono una panoramica completa e facilmente comprensibile di tutto quello che serve per rendere florido il tuo orto, balcone o giardino. Gli autori propongono un modo di agire che rispetta persone, piante, animali e, più in generale, tutte le cose viventi. Scoprirai che puoi coltivare utilizzando sementi biologiche, seguendo i ritmi della natura, alleandoti con gli insetti e ottenere così frutti, ortaggi e spezie sane e naturali. Una guida illustrata che propone diversi percorsi per produrre alimenti in maniera ecologica.

Il mio frutteto biologico

Accorsi Enrico; Beldì Francesco
Terra Nuova Edizioni - 2011

Disponibilità Immediata

20,00 €
Un manuale pratico e completo per chi desidera impiantare e coltivare un frutteto senza ricorrere a concimi e pesticidi di sintesi, ma anche per il frutticoltore professionista che intende convertire la produzione al biologico. Frutto della ventennale esperienza degli autori, e arricchito da oltre 200 tra fotografie e illustrazioni a colori, il libro spiega con grande chiarezza come coltivare gli alberi da frutto: dalla preparazione del terreno alla messa a dimora, dai trattamenti contro i parassiti con i preparati consentiti in agricoltura biologica alla scelta delle varietà più resistenti alle malattie. Mentre la prima parte del libro è dedicata alle indicazioni di carattere generale per la gestione ecologica del frutteto, la seconda presenta 21 schede monografiche che descrivono gli interventi necessari per la coltivazione e la difesa dai parassiti di altrettanti alberi e arbusti da frutto, dai più comuni come melo e susino, ai meno diffusi come il kaki e il mirtillo.

Il piacere dell'orto. Tradizionale, decorativo,...

Arossa Alberto; Bolzacchini Paolo; Giraudo Ezio
Slow Food - 2011

Disponibilità Immediata

16,50 €
Un manuale che insegna come fare crescere le piante migliori per il territorio, con le tecniche più leggere ed ecologiche, e non dimentica che l'orto prima di ogni altra cosa deve soddisfare le persone. L'orto può essere fonte di grande soddisfazione e di grande cambiamento. La rivoluzione sta nell'approccio ecologico e nei modelli di orto qui proposti: quello domestico rispettoso e produttivo, quello decorativo che diventa giardino bello da vivere, quello in città che si adatta a balconi, pareti, tetti e strade e, infine, quello sociale che promuove l'educazione e il recupero. Oltre 50 schede illustrate di ortaggi e 15 proposte di attività per i più giovani ne fanno un manuale per tutti.

Orti di monte, orti di lago. Coltivare secondo...

Cavalleri Antonio
Bellavite - 2010

Disponibilità Immediata

11,00 €
Questo volume ci riporta indietro nel tempo, per riscoprire le coltivazioni tradizionali, le colture e i prodotti tipici del nostro territorio, promuovendo il gusto per un'alimentazione più sana, più genuina e più saporita. Illustra le tecniche per realizzare oggi "l'orto dei nonni", un moderno orto biologico familiare nell'ambiente montano e in quello lacustre, con concimi e antiparassitari naturali. Questo significa riappropriarsi delle tradizioni locali e occuparsi del territorio toccando con mano la terra, per ritornare a uno stile di vita più naturale: l'orto resta quindi un luogo speciale, dove faticando è possibile conquistarsi la serenità dell'animo e godere del benessere fisico della vita all'aria aperta.

Il giardino produttivo. Orto familiare. Ediz....

Logos - 2010

Disponibilità Immediata

10,90 €
Si tratta di un manuale pratico su come organizzare e coltivare il proprio orto domestico. Oltre alle indicazioni generali su come impiantare un orto, vengono descritti i principali lavori: lavorazioni del terreno, concimazione, sovescio, difesa delle piante, controllo degli infestanti ecc. Seguono schede monografiche di coltivazione dei principali ortaggi con una breve descrizione botanica, la scelta varietale, le esigenze agronomiche, la tecnica colturale, la difesa e la coltivazione secondo le tecniche biodinamiche. Completano il volume fotografie e agili disegni esplicativi delle principali operazioni colturali e delle piante citate nel testo.

Il mio orto biologico

Accorsi Enrico
Terra Nuova Edizioni - 2010

Disponibilità Immediata

18,00 €
Un manuale pratico dedicato a tutti coloro che desiderano coltivare ortaggi senza ricorrere a concimi e pesticidi di sintesi. "Il mio orto biologico" va oltre le soluzioni a basso impatto ambientale praticate dall'agricoltura biologica, riunendo nello stesso volume anche i suggerimenti e i consigli offerti dalla permacultura e dall'agricoltura sinergica. Frutto dell'esperienza degli autori in oltre vent'anni di lavoro, il libro spiega con grande chiarezza come effettuare tutte le operazioni nell'orto, dalla preparazione del terreno alla semina, fino alla raccolta. Il tutto con il supporto di oltre centocinquanta illustrazioni tra foto e disegni a colori. La seconda parte del testo è occupata da oltre 40 schede di coltivazione dei principali ortaggi, con indicate modalità e tempi di semina, operazioni colturali, consociazioni, metodi di lotta naturali contro le principali avversità e tutto quello che può servire per una crescita sana ed equilibrata delle piante. Un vero e proprio prontuario per l'orticoltore, semplice da usare per chi è alle prime armi, ma utile anche ai professionisti del settore e a chiunque ami l'arte di coltivare e produrre alimenti buoni e sani.

L'orto di montagna per chi vive in città....

Calcio Gaudino Marisa
Blu Edizioni - 2010

Disponibilità Immediata

9,00 €
A chi non piacerebbe poter produrre autonomamente ortaggi non trattati, verdure sane, alimenti sicuri? Al di là del risparmio, a guadagnarne sarebbe la salute e il piacere di ritrovare sapori genuini. Alla base di questo libro c'è l'idea, sempre più concreta, che questo sia possibile e sia possibile farlo attraverso nuove sinergie tra città e montagna. L'orto di montagna, per chi vive in città, non è più un semplice sogno, ma grazie ad attente politiche di gestione del territorio e di collaborazione tra amministrazioni e realtà locali sta diventando un nuovo modo di vivere la natura. Con un semplice fazzoletto di terra da gestire in montagna, tutti possono produrre verdure e riscoprire un rapporto diretto con la natura. Sono molti i progetti che stanno avvicinando i cittadini alla montagna e, non ultimo, quello dell'orto in montagna sta nascendo con grande entusiasmo. Questo libro, vero e proprio manuale per la coltivazione, dà a tutti gli strumenti per avvicinarsi alla coltivazione in ambiente montano e per fare i primi passi verso una riscoperta del territorio e delle sue risorse.

Ortaggi. Trucchi e consigli per coltivare tante...

Stein Siegfried
Red Edizioni - 2009

Disponibilità Immediata

9,90 €
La prima parte del libro è dedicata alla pianificazione dell'orto, al miniorto che richiede solo pochi metri quadrati e all'orticello da realizzare su balconi e terrazze. Nella seconda parte vengono descritti gli ortaggi più adatti all'orto casalingo: di ciascuno di essi vengono fornite informazioni relative a terreno, varietà, semina, coltivazione, raccolta e conservazione. La terza parte offre utili consigli sulla coltivazione in vaso, sulla protezione delle piante, sulla concimazione, sulla prevenzione e la cura delle malattie degli ortaggi.

L'orto in cucina

Hayes Virginia
Il Castello - 2009

Disponibilità Immediata

19,50 €
Per iniziare a coltivare ortaggi nell'orto, in serra o anche sul davanzale di una finestra e assaporarne la freschezza, il sapore e il gusto incomparabile. Una guida al giardinaggio per persone che amano la buona cucina. Insegna come coltivare erbe aromatiche, frutta, verdure e anche fiori commestibili. Si insegna come coltivare le piante in vaso, come potarle e come averne cura, dal raccolto alla conservazione, fino al loro uso in cucina.