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DESCRIZIONE: Monprà nasce dalle vinacce di barbera e nebbiolo. Viene distillata con il metodo tradizionale e discontinuo in caldaie di rame a vapore e poi fatta invecchiare 12 mesi in legno.
GUSTO : Vena morbida, sentori di vaniglia e cacao.
COLORE: Limpido, color giallo ambra.
SISTEMA DI DISTILLAZIONE: Discontinuo.
IMPIANTO: Caldaie in rame a vapore
VITIGNO: Barbera e Nebbiolo.
LUOGO DI PRODUZIONE: Mombaruzzo (Asti)
AFFINAMENTO: Botti in Rovere di Slavonia per un periodo di 10/12 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
BOTTIGLIA: vetro da 20 cl.
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