
Disponibile in libreria nel settore VINO BIANCO
Cantina | Emera |
Regione | Puglia |
Categoria | Vino bianco |
Denominazione | IGP Puglia |
Vitigni | Fiano, incrocio manzoni |
Formato | 0,75l |
Alcool | 13% vol |
Ubicazione | Contrada Porvica (Ta) |
Temperatura di servizio | 6/8° |
Indicazioni di degustazione | |
Abbinamenti consigliati | Insalata di totani e frutti di mare, spaghetti con le cozze, seppia alla griglia |
Voto di Liberrima | |
Lo consigliamo perchè | |
La cantina | Tenute Emera è la più vasta tra le proprietà della famiglia Quarta. Qui a ridosso della sponda orientale del mar Ionio, Claudio e la figlia Alessandra producono le loro etichette nel rispetto della sostenibilità ambientale, la brezza marina e i terreni calcarei sono componenti aggiuntivi al corredo aromatico e all'equilibrio dei vini. Vendemmie notturne e cura delle fermentazioni valorizzano sia uve autoctone che internazionali. |
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