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Cantina | Guy Amiot |
Regione | Francia Borgogna |
Categoria | Vino bianco |
Denominazione | AOC Bourgogne |
Vitigni | 100% chardonnay |
Formato | 0,75l |
Alcool | 13,5% vol |
Ubicazione | Chassagne Montrachet (Cote d'or) |
Temperatura di servizio | 8/10° |
Indicazioni di degustazione | |
Abbinamenti consigliati | Frutti di mare crudi, tagliolini ai gamberi, dentice al sale |
Voto di Liberrima | |
Lo consigliamo perchè | |
La cantina | Il Domaine Guy Amiot compie 100 anni proprio nel 2020. Ancora oggi sono presenti vigneti impantati a quell'epoca in parcelle quasi interamente classificate premier cru' o gran cru'. L'età delle vigne consente di tenerre basse le rese e di estrarre grandi quei grandi vini che hanno reso la Borgogna uno dei principali territori vinicoli del mondo. |
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