FRASCATI SUPERIORE 496 BIO 2019 DOCG malvasia puntinata bombino

LAZIO

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Cantina De Sanctis
Regione Lazio
Categoria Vino bianco
Denominazione DOCG Frascati Superiore
Vitigni Malvasia puntinata, bombino bianco
Formato 0,75l
Alcool 13% vol
Ubicazione Frascati (Roma)
Temperatura di servizio 6/8°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati Porchetta romana arrosto, seppie grigliate, formaggi freschi
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Sugli storici territori dove la città di Roma cominciava ad allargare il proprio dominio crescono i vigneti del viticoltore Luigi De Sanctis. La cantina adiacente permette all'uva di essere pigiata subito dopo il taglio che avviene manualmente, il mosto di così alta qualità non ha quindi bisogno di accorgimenti enologici, i vini che si possono quindi definire a km zero provengono dalle uve di malvasia puntinata, trebbiano, greco e cabernet franc ed esprimono le caratteristiche varietali tipiche.

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