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Cantina | Gaja |
Regione | Piemonte |
Categoria | Vino rosso |
Denominazione | DOP Langhe |
Vitigni | 100% chardonnay |
Formato | 0,75l |
Alcool | 13% vol |
Ubicazione | Barbaresco (Cn) |
Temperatura di servizio | 6/8° |
Indicazioni di degustazione | |
Abbinamenti consigliati | Pesce di lago, ravioli artigianali con ricotta e spinaci, battuta di fassona piemontese |
Voto di Liberrima | |
Lo consigliamo perchè | |
La cantina | L'opera di Angelo Gaja rappresenta uno spartiacque nel mondo del vino non solo di Langa, grazie alla sua opera i vini italiani possono oggi vantarsi di competere con i migliori produttori internazionali. Restando fedele alla tradizione ha introdotto l'utilizzo delle barriques nuove e la coltivazione di uve internazionali. Nello splendido borgo di Barbaresco la ricerca di qualità è stato il concetto cardine, la vinificazione di singole parcelle ha prodotto etichette di culto per qualsiasi appassionato. |
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