DUCHESSA ALLEGRA garganega 2019 bio

VENETO

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Cantina Massimago
Regione Veneto
Categoria Vino bianco
Denominazione DOC Valpolicella
Vitigni Garganega 100%
Formato 0,75l
Alcool 12,5% vol
Ubicazione  
Temperatura di servizio 10-12° C
Indicazioni di degustazione E’ un vino minerale, con una buona acidità, rinfrescante e dissetante.
Abbinamenti consigliati

Perfetto per aperitivi in giardino, antipasti croccanti, pesce alla griglia, o il famoso risotto allo Zenzero e Rosmarino di Ervin nel suo ristorante Massimago In cucina.

“Aperitivo con fiori di zucchina fritti ripieni di ricotta con amici durante il tramonto”

Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Massimago è una splendida struttura immersa nel verde della Valpolicella che fa dell'accoglienza un elemento aggiuntivo, le diverse particelle che costituiscono i 28 ettari di proprietà vengono vinificate singolarmente nel rispetto per l'ambiente, l'uva raccolta in piccole cassette arriva in cantina velocemente, i fruttai che la accolgono per l'appassimento lavorano tramite ventilazione naturale. Corvina, rondinella e corvinone vengono imbottigliate nelle varie declinazioni partendo dal metodo classico per giungere all'Amarone, vino top di gamma.




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