VERDECA IGT 2019 POLVANERA
- Editore: POLVANERA
- EAN: 803326773136
Disponibile in libreria
| Cantina | Polvanera |
| Regione | Puglia |
| Categoria | Vino bianco |
| Denominazione | IGT Puglia |
| Vitigni | verdeca |
| Formato | 0,75l |
| Alcool | 12,5% vol |
| Ubicazione | Gioia del Colle (Ba) |
| Temperatura di servizio | 10/12° |
| Indicazioni di degustazione | Polvanera Verdeca è un vino della tipologia "giallo antico con sfumature arancio" prodotto da Polvanera in Puglia. Vinificazione: fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio con 20 ore di macerazione sulle bucce. Polvanera Puglia Verdeca 2019 è un vino con affinamento 6 mesi in serbatoi di acciaio e 3 mesi in bottiglia, al naso presenta aromi di aromi inebrianti di fiore di acacia, camomilla, pesca sciroppata e foglia di tè. |
| Abbinamenti consigliati | Ottimo con pietanze a base di Pesce. Bene con carni bianche e piatti a base di salumi e formaggi. |
| Voto di Liberrima | |
| Lo consigliamo perchè | |
| La cantina | Immersa in una antica cava di roccia calcarea, la cantina Polvanera è una culla naturale dei vini prodotti con le uve coltivate sull'altopiano delle Murge. In passato la masseria adiacente alla cava era attiva nella produzione del carbone, da qui il nome Polvanera. La produzione, completamente seguita da Filippo Cassano, proprietario ed enologo, si caratterizza per piccoli appezzamenti di alberelli delimitati da caratteristici muretti a secco alcuni dei quali vinificati singolarmente. |
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| Cantina | Polvanera |
| Regione | Puglia |
| Categoria | Vino bianco |
| Denominazione | IGT Puglia |
| Vitigni | verdeca |
| Formato | 0,75l |
| Alcool | 12,5% vol |
| Ubicazione | Gioia del Colle (Ba) |
| Temperatura di servizio | 10/12° |
| Indicazioni di degustazione | Polvanera Verdeca è un vino della tipologia "giallo antico con sfumature arancio" prodotto da Polvanera in Puglia. Vinificazione: fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio con 20 ore di macerazione sulle bucce. Polvanera Puglia Verdeca 2019 è un vino con affinamento 6 mesi in serbatoi di acciaio e 3 mesi in bottiglia, al naso presenta aromi di aromi inebrianti di fiore di acacia, camomilla, pesca sciroppata e foglia di tè. |
| Abbinamenti consigliati | Ottimo con pietanze a base di Pesce. Bene con carni bianche e piatti a base di salumi e formaggi. |
| Voto di Liberrima | |
| Lo consigliamo perchè | |
| La cantina | Immersa in una antica cava di roccia calcarea, la cantina Polvanera è una culla naturale dei vini prodotti con le uve coltivate sull'altopiano delle Murge. In passato la masseria adiacente alla cava era attiva nella produzione del carbone, da qui il nome Polvanera. La produzione, completamente seguita da Filippo Cassano, proprietario ed enologo, si caratterizza per piccoli appezzamenti di alberelli delimitati da caratteristici muretti a secco alcuni dei quali vinificati singolarmente. |