GRATITUDINE 2019 IGP Puglia primitivo

PUGLIA

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Cantina Valentina Passalacqua
Regione Puglia
Categoria Vino rosso
Denominazione IGP Puglia
Vitigni 100% primitivo
Formato 0,75l
Alcool 11% vol
Ubicazione Apricena (Fg)
Temperatura di servizio 14/16°
Indicazioni di degustazione Vino rosso fragrante, profumi floreali e fruttati, di buona struttura, da servire in ampi calici
Abbinamenti consigliati Timballi di pasta, bollito di carne, roast beef con ortaggi
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Valentina Passalacqua prosegue la tradizione familiare di agricoltori tra la piana del Tavoliere e i monti del Gargano. Immersa in questo scenario segue i principi naturali rispettando i cicli biologici della vite e dei suoi frutti. Colori e femminilità accompagnano i suoi vini, frutto di lunghe macerazioni, basso tenore alcolico, freschezza ed etichette originali. Alle uve di origine territoriale come il nero di Troia, bombino bianco e primitivo si aggiungono le più sperimentali pinot grigio e montepulciano.

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