CHAMPAGNE POUILLON BRUT RESERVE pinot nero pinot meunier chardonnay

FRANCIA CHAMPAGNE

Disponibile in libreria  nel settore VINO SPUMANTE E CHAMPAGNE

Cantina Roger Pouillon et fils
Regione Francia Champagne
Categoria Vino spumante brut reserve
Denominazione AOC Champagne
Vitigni Pinot nero, pinot meunier, chardonnay
Formato 0,75l
Alcool 12% vol
Ubicazione Ay (Francia)
Temperatura di servizio 4/6°
Indicazioni di degustazione  
Abbinamenti consigliati Cozze gratinate, formaggi caprini, carni bianche grigliate
Voto di Liberrima  
Lo consigliamo perchè  
La cantina Piccola maison nella zona di Ay, diretta da Fabrice Pouillon, nipote del fondatore, ha completato il percorso di qualità annata dopo annata tanto da meritare oggi il rispetto e l'ammirazione di tanti specialisti e vigneron di questa zona. Vendemmia manuale e pressatura soffice si uniscono ad una conduzione di vigna ispirata alla biodinamica, l'utilizzo del cavallo accompagna il lavoro nei campi. Le etichette prodotte provengono dai 15 ettari di proprietà suddicisi in 68 percelle, spesso vinificate singolarmente per metterre in risalto ed analizzarne meglio le caratteristiche di ognuna.

58,00 €
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